Menu 🎄⛄
Menu 1 🌿🍗
Navette poulet curry, navette thon tomates confites, ails et fines herbes, opera foie gras Ă la normande, cassolette de poissons ( selon cours) aux agrumes, milles feuilles de volaille au boudin blanc et pommes et timbale de risotto aux cĂŞpes.39,00 €Menu 2 🧀đźŤ
Verrine océanne "saumon, fromage frais", verrine charcuterie "betterave, fromage frais", mini bouchée "chaude" à la reine, mini bouchée "chaude" aux fruits de mer, tranche de terrine de saint-Jacques, boudin blanc sur sa compotée de pommes, chapon sauce Normande et sa daviole forestière aux marrons.39,00 €Cassolette de poissons aux agrumes
Poissons cuisinés selon arrivage avec pamplemousse,citron et clémentines8,90 €Opéra de foie gras
Mousseline de foie gras et compotée de pommes sur un biscuit au pain d’épices7,80 €Boudin blanc et sa compotée de pommes
boudin blanc maison (prix d’honneur 2021) cuit sur une compote de pomme finement parfumée5,10 €
