Entrées
Papadam
Galette de lentilles1,00 €Raïta
Yaourt au concombre, tomate et cumin6,50 €Pakora Allo
Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche7,00 €Dall Soup
Soupe de lentilles indienne parfumée aux épices7,50 €Oignon Bhaji
Oignons marinés avec des épices et frits en beignets7,50 €Samosa
Triangles fourrés aux légumes7,50 €Fish Pakora
Poisson mariné et cuit dans une fine pâte citron, épices, ail et gingembre8,50 €Mixte Pakora
Beignets de légumes7,50 €Sheek Kebab
Brochette de bœuf haché aux herbes grillées au tandoor8,50 €Chicken Tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillée au tandoor9,50 €Chicken Tikka
Brochette de poulet marinée et grillée au tandoor9,50 €Lamb Tikka
Brochette d'agneau marinée et grillée au tandoor10,50 €Prawn Tandoori
Gambas marinées et grillées au tandoor19,00 €Kashmir Platter
Assortiments d'entrées pour 2 personnes: Raïta, mixte pakora, onion bhaji, fish pakora, sheek kebab, lamb tikka et chicken tikka23,90 €
Galettes Indiennes
Spécialité du nord de l'Inde à base de farine de blé
Naan Nature
2,50 €Paratha
Naan au beurre3,00 €Cheese Naan
Naan au fromage4,00 €Stuffed Paratha
Naan farci aux légumes4,00 €Onion Naan
Naan farci aux oignons frais4,00 €Garlic Naan
Naan farci à l'ail frais4,00 €Chilly Naan
Naan farci aux piments verts frais4,00 €Cheese Chilly Naan
Naan farci au fromage et aux piments verts frais5,00 €Peshwari Naan
Naan sucré farci aux fruits secs5,00 €Keema Naan
Naan farci au bœuf haché aux herbes5,00 €
Poulets
Servi sans accompagnement
Chicken Rogan Josh
Poulet cuisiné au curry14,50 €Chicken Korma
Poulet mariné avec safran, cuisiné avec crème, noix de cajou et amandes15,50 €Butter Chicken
Poulet grillé au tandoor et cuisiné dans une sauce onctueuse tomate, crème et beurre15,90 €Mango Chicken
Poulet cuit dans une sauce crémeuse à la mangue et à la cardamome verte15,90 €Chicken Jalfrazi
Poulet cuisiné avec poivrons et parfumé aux épices15,50 €Chicken Sagwala
Poulet avec épinard cuisiné dans une sauce curry15,50 €Chicken Tikka Masala
Poulet grillé au tandoor cuisiné dans une sauce relevée15,90 €Chicken Madras
Poulet cuit dans une sauce coco, graines de moutarde et curry subtilement épicée15,50 €Chicken Vindaloo
Spécialité de Goa trés pimentée avec poulet, piments, garam masala, ail et vinaigre15,50 €
Agneaux
Servi sans accompagnement
Lamb Rogan Josh
Agneau cuisiné au curry15,50 €Lamb Shahi Korma
Agneau cuisiné avec crème, noix de cajou et amandes15,50 €Lamb Sagwala
Agneau avec épinard cuisiné dans une sauce curry16,50 €Lamb Jalfrazi
Agneau cuisiné avec poivrons et parfumé aux épices16,50 €Lamb Tikka Masala
Agneau grillé au tandoor cuisiné dans une sauce relevée16,90 €Lamb Madras
Agneau cuit dans une sauce coco, graines de moutarde et curry subtilement épicée16,50 €Lamb Vindaloo
Spécialité de Goa très pimentée avec agneau, piments, garam masala, ail et vinaigre16,50 €
Bœufs
Servi sans accompagnement
Keema Matar
Bœuf haché avec petits pois15,90 €Kofta Kashmir
Brochette de bœuf haché aux herbes avec fromage cuisiné dans une sauce tomate16,90 €
Fruits de Mer
Servi sans accompagnement
Fish Punjabi
Poisson cuit dans une sauce oignon et tomate parfumée aux épices16,50 €Fish Korma
Poisson cuit dans une sauce épicée aux amandes, noix de cajou et crème16,50 €Prawn Kashmiri
Gambas cuites dans une julienne d'oignons, tomates, poivrons avec coriandre pilée et graine de cumin24,90 €Prawn Chilly
Curry de gambas grillées au tandoor dans une sauce très pimentée24,90 €Shrimps Masala
Crevettes cuisinées dans une sauce relevée16,90 €Shrimps Kashmiri
Crevettes cuisinées avec curry, épices et crème16,90 €
Biryanis
Ce plat à base de riz, est préparé avec des épices et au choix : viandes, poissons ou légumes a été importé par les voyageurs musulmans. Il constituait un plat festif à la cour des empereurs Moghols
Biryani Poulet
Riz basmati avec poulet cuisinées dans la sauce parfumée du chef18,90 €Biryani Légumes
Riz basmati avec légumes de saison cuisinées dans la sauce parfumée du chef15,90 €Biryani Agneau
Riz basmati avec agneau cuisinées dans la sauce parfumée du chef19,90 €Biryani Crevettes
Riz basmati avec crevette cuisinées dans la sauce parfumée du chef19,90 €Biryani Mixte
Riz basmati avec poulet, agneau et crevettes cuisinées dans la sauce parfumée du chef23,90 €
Riz Basmati
Rice Pullao
Riz basmati parfumé au cumin4,00 €Peas Pullao
Riz basmati avec petit pois5,00 €Kashmir Pullao
Riz basmati avec fruits secs5,00 €Mushroom Pullao
Riz basmati avec champignons5,00 €
Légumes
Palak Paneer
Épinards avec fromage12,00 €Mater Paneer
Petits pois avec fromage12,00 €Mix Vegetables
Légumes de saison dans une sauce curry12,00 €Baigan Bharta
Aubergines grillées au tandoor, écrasées et épicées12,00 €Vegetables Korma
Légumes de saison cuisinés avec crème, noix de cajou et amandes12,00 €Dall Tadka
Lentilles indiennes12,00 €Bombay Allo
Pommes de terre cuites avec tomates et cumin12,00 €Sag Aloo
Épinards et pomme de terre parfumés aux épices12,00 €Aloo Gobi
Pomme de terre et choux fleurs parfumés aux épices12,00 €
Desserts
Gajar Halwa
Gâteau de carottes aux fruits secs6,00 €Halwa
Gâteau de semoule indienne aux fruits secs6,00 €Kheer
Riz au lait aux fruits secs6,00 €Gulab Jamun
Beignets parfumés avec un sirop de rose6,00 €
Boissons Diverses
Lassi Sucré
Boisson indienne à base de yaourt5,50 €Lassi Salé
Boisson indienne à base de yaourt5,50 €Lassi Nature
Boisson indienne à base de yaourt5,50 €Lassi Mangue
Boisson indienne à base de yaourt avec pulpe de mangue6,00 €Lassi Rose
Boisson indienne à base de yaourt parfumée au sirop de rose6,00 €Badoit Rouge
33 cl3,50 €Evian
3,50 €Schweppes Agrumes
Canette 33 cl3,50 €Coca-Cola
Canette 33 cl3,50 €Coca-Cola Sans Sucre
Canette 33 cl3,50 €Jus de Fruit Mangue
25 cl3,50 €Jus de Fruit Orange
25 cl3,50 €Jus de Fruit Ananas
25 cl3,50 €Jus de Fruit Pomme
25 cl3,50 €Orangina
Canette 33 cl3,50 €Fanta
Canette 33 cl3,50 €Ice Tea
25 cl3,50 €
Bières
Bière Indienne
33 cl5,50 €Bière Heineken
33 cl5,00 €
Vins
Divines Restanques Blanc
19,90 €Divines Restanques Rose
19,90 €Divines Restanques Rouge
19,90 €Tasquier Blanc
25,00 €Tasquier Rose
25,00 €Tasquier Rouge
25,00 €
1 acheté = 1 offert
Papadam
galette de lentilles1,00 €Raïta
yaourt au concombre, tomate, cumin6,50 €Pakora allo
beignet de pomme de terre a la farine de pois de chiche7,00 €Dall soupe
soupe au lentille indienne parfumée aux épices7,50 €Oignon bhaji
oignons marinées avec des épices et frits en beignets7,50 €Samosa
triangles fourrés aux légumes7,50 €Fish pakora
poisson marinés et cuit dans une fine pÂte citron, épices, ail et gingembre8,50 €Mixte pakora
beignets de légumes7,50 €Sheek kebab
brochette de boeuf haché aux herbes grillée aux tandoor8,50 €Chicken tandoori
cuisse de poulet marinée et grillé au tandoor9,50 €Chicken tikka
brochette de poulet marinée et grillée au tandoor9,50 €Lamb tikka
brochette d'agneau marinée et grillée au tandoor10,50 €Prawn tandoori
gambas marinées et grillées au tandoor19,00 €Kashmir platter
assortiments d'entrées pour 2 personnes:raïta, mixte pakora, onion bhaji, fish pakora, sheek kebab, lamb tikka, chicken tikka19,00 €Naan nature
naan2,50 €Paratha
naan au beurre3,00 €Cheese naan
naan au fromage4,00 €Stuffed paratha
naan farci aux legumes4,00 €Onion naan
naan farci aux oignons frais4,00 €Garlic naan
naan farci à l'ail frais4,00 €Chilly naan
naan farci aux piments verts frais4,00 €Cheese hilly naan
naan farci au fromage et aux piments verts frais5,00 €Peshwari naan
naan sucré farci aux fruits secs5,00 €Keema naan
naan farci au boeuf haché aux herbes5,00 €Chicken rogan josh
poulet cuisiné au curry14,50 €Chicken korma
poulet marinés avec safran, cuisiné avec créme, noix de cajou et amande15,50 €Butter chicken
poulet grillé au tandoor et cuisiné dans une sauce onctueuse de tomate15,90 €Mango chicken
poulet cuits dans une sauce crémeuse à la mangue et à la cardamome verte15,90 €Chicken jalfrazi
poulet cuisiné avec poivrons et parfumés aux épices15,50 €Chicken sagwala
poulet avec épinard cuisiné dans une sauce curry15,50 €Chicken tikka masala (1piment)
poulet grillé au tandoor cusiné dans une sauce rélévée15,90 €Chicken madras (2 piments)
poulet cuit dans une sauce coco, graines de moutarde et curry subtilement epicé15,50 €Poulet vindaloo (3 piments)
spécialité de goa trés pimentée avec poulet, piment, garam masala, ail et vinaigre15,50 €Lamb rogan josh
agneau cuisiné au curry15,50 €Lamb shahi korma
agneau cuisiné avec crème, noix de cajou et amandes15,50 €Lamb sagwala
agneau avec épinard cuisiné dans une sauce curry16,50 €Lamb jalfrazi
cuisiné avec poivron et parfumé aux épices16,50 €Lamb tikka masala (1 piment)
agneau grillé au tandoor cuisiné dans une sauce relevée16,90 €Lamb madras (2 piments)
agneau cuit dans une sauce coco, graines moutardes et curry subtilement épicée16,50 €Lamb vindaloo (3 piments)
spécialité de goa trés pimentée avec agneau, piments, garam masala, ail et vinaigre16,50 €Keema matar
boeuf haché avec petit pois15,90 €Kofta kashimir
brochette de boeuf haché aux herbes avec fromage cuisiné dans une sauce tomate, oignons16,90 €Fish korma
poisson cuit dans une sauce épicées aux amandes, noix de cajou et crème16,50 €Prawn kashmiri
gambas cuites dans une julienne d'oignon, tomates, poivron avec coriandre pilée et graine de cumin24,90 €Prawn chilly(3 piments)
curry de gambas grillées au tandoor dans une sauce très pimentée24,90 €Shrimps masala
crevettes cuisinées dans une sauce relevée16,90 €Shrimps kashimiri
crevettes cuisinées avec curry, épices et crème16,90 €Biryani legumes
riz basmati avec légumes de saison cuisinés dans la sauce parfumée du chef15,90 €Biryani poulet
riz basmati avec poulet cuisinés dans la sauce parfumée du chef18,90 €Biryani agneau
riz basmati avec agneau cuisinés dans la sauce parfumée du chef19,90 €biryani crevettes
riz basmati avec crevettes cuisinés dans la sauce parfumée du chef19,90 €Biryani mixte
riz basmati avec poulet, agneau et crevettes cuisinés dans la sauce parfumée du chef23,90 €rice pullao
riz basmati parfumée au cumin4,00 €Peas pullao
riz basmati avec petit pois5,00 €Kashmir pullao
riz basmati avec fruits secs5,00 €Mushroom pullao
riz basmati avec champignons5,00 €Plalak paneer
epinard aux fromages12,00 €MATER PANEER
petit pois avec fromages12,00 €Mix vegetables
legumes de saison dans une sauce curry12,00 €Baigan bharta
aubergine grillées au tandoor, écrasés et épicés12,00 €Vegetables korma
légumes de saison cuisiné avec crème, noix de cajou et amandes12,00 €Dall tadka
lentilles indiennes12,00 €Bombay allo
pommes de terres cuites avec tomates et cumin12,00 €Sag aloo
epinard et pommes de terre parfumées aux épices12,00 €ALOO GOBI
pomme de terre et choux fleurs parfumés aux épices12,00 €
