Le Palais Oriental - Saint Raphael livre depuis Saint Raphael - Fréjus - Saint Raphael Valescure

Salades marocaines 🥗

Poivrons grillés au cumin 🫑
Poivrons grillés, pelés et assaisonnés d'une sauce au cumin.
9,00 €
Zaalouk 🍆
Caviar d’ aubergines
9,00 €
Zaalouk marrakchi 🍅🍆
Caviar d’aubergines et tomates cuites.
9,00 €
Chakchouka 🍅🫑
Salade cuite de tomates et poivrons relevés à l'ail.
9,00 €
Salade du souk 🍅🍋
Petits carrés de tomate, céleri, citron confits et poivrons à l'huile d'olive.
9,00 €

Briouates de kefta 🐮 et de thon 🐟
2 Bricks triangulaires à la kefta (mélange de bœuf avec coriandre et épices), 2 bricks triangulaires fourrés au thon et câpres.
12,00 €
Petite pastilla poulet 🐓
Feuilleté sur plusieurs niveaux farce œuf oignon coriandre amandes effilées et émincé de poulet un mélange subtil de sucré et de salé !
14,00 €
Harira 🥣
Soupe marocaine à base pois chiches.
12,00 €

Tous nos couscous sont servis avec semoule, légumes et oignons et raisons caramélisés.

Couscous Royal 👑
Un morceau d'épaule d'agneau, boulette de kefta, merguez et cuisse de poulet, semoule, raisins, oignons, pois chiches et légumes.
25,00 €
Couscous Agneau, boulettes et merguez 🐑 🧆
Un morceau d'épaule d'agneau, deux boulettes de kefta,deux merguez, semoule, raisins, oignons, pois chiches et légumes.
26,00 €
Couscous boulettes merguez 🧆
Deux boulettes de kefta et merguez, semoule, raisins, oignons, pois chiches et légumes.
24,00 €
Couscous poulet boulettes 🐓🧆
Poulet et deux boulettes de kefta, semoule, raisins, oignons, pois chiches et légumes.
20,00 €
Couscous poulet 🐓
Deux cuisses de poulet, semoule, raisins, oignons, pois chiches et légumes.
20,00 €
Couscous Végétarien aux légumes 🥕🍠
Semoule raisins oignons, pois chiches et légumes servis sans viande.
15,00 €

Viande d'agneau ou volaille cuite avec accompagnement donnant saveur et parfum !

Pastilla de fès au poulet 🐓
Feuilleté sur plusieurs niveaux farce œuf oignons coriandre amandes effilées et émincé de poulet un mélange subtil de sucré et de salé !
20,00 €
Tajine de crevette pili pili 🦐
Crevettes cuites en tajine avec tomates poivrons relevées oeufs.
20,00 €
Tajine de boulettes de kefta
Tomate, oignons, poivrons, œufs, boulettes de bœuf, épices et coriandre.
20,00 €

Quatre pâtisseries marocaines
Cornes de gazelle, makrout, briouate et ghoriba.
10,00 €
Coupe orange et banane à la cannelle 🧡
8,00 €