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Poulet mariné, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.16,56 €18,40 €Cheese on Fire • poulet frit
Poulet frit, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi, salade16,56 €18,40 €Cheese on Fire • Végé
Galette de lentilles vertes bio, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.16,56 €18,40 €Cheese on Fire • double bœuf VBF
Double bœuf VBF, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.20,16 €22,40 €Cheese on Fire • double végé
Double galette de lentilles vertes bio, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.20,16 €22,40 €Cheese on Fire • double poulet frit
Double poulet frit, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi, salade20,16 €22,40 €
Notre Highway to Ale
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Bœuf VBF, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade14,76 €16,40 €Highway to Ale • double bœuf VBF
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Poulet mariné, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade14,76 €16,40 €Highway to Ale • poulet frit
Poulet frit, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade14,76 €16,40 €Highway to ale • double poulet mariné
Double poulet mariné, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade18,36 €20,40 €Highway to Ale • double végé
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Double bœuf VBF, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade17,01 €18,90 €Honey for Nothing • double poulet mariné
Double poulet mariné, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade17,01 €18,90 €Honey for Nothing • double végé
Double galette de lentilles vertes bio, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade17,01 €18,90 €Honey for Nothing • double poulet frit
Double poulet frit, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade17,01 €18,90 €
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Bœuf VBF, Fourme d'Ambert AOP, sauce creamy onion, lard fumé, cornichons pickles, salade16,56 €18,40 €Lacream • poulet mariné
Poulet mariné, Fourme d'Ambert AOP, sauce creamy onion, lard fumé, cornichons pickles, salade16,56 €18,40 €Lacream • poulet frit
Poulet frit, Fourme d'Ambert AOP, sauce creamy onion, lard fumé, cornichons pickles, salade16,56 €18,40 €Lacream • Végé
Galette de lentilles vertes bio, Fourme d'Ambert AOP, sauce creamy onion, lard fumé, cornichons pickles, salade16,56 €18,40 €Lacream • double bœuf VBF
Double bœuf VBF, Fourme d'Ambert AOP, sauce creamy onion, lard fumé, cornichons pickles, salade20,16 €22,40 €Lacream • double poulet mariné
Double poulet mariné, Fourme d'Ambert AOP, sauce creamy onion, lard fumé, cornichons pickles, salade20,16 €22,40 €Lacream • double poulet frit
Double poulet frit, Fourme d'Ambert AOP, sauce creamy onion, lard fumé, cornichons pickles, salade20,16 €22,40 €Lacream • double végé
Double galette de lentilles vertes bio, Fourme d'Ambert AOP, sauce creamy onion, lard fumé, cornichons pickles, salade20,16 €22,40 €
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Tucson System • poulet frit
Poulet frit, fromage Monterey Jack, sauce onctueuse au bacon fumé, lard fumé, piments jalapeños, oignons frits, salade16,56 €18,40 €Tucson System • bœuf VBF
Bœuf VBF, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, jalapeños, oignons frits, salade16,56 €18,40 €Tucson System • poulet mariné
Poulet mariné, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, jalapeños, oignons frits, salade16,56 €18,40 €Tucson System • Végé
Galette de lentilles vertes bio, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, jalapeños, oignons frits, salade16,56 €18,40 €Tucson System • double bœuf VBF
Double bœuf VBF, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, jalapeños, oignons frits, salade20,16 €22,40 €Tucson System • double poulet mariné
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Double poulet frit, fromage Monterey Jack, sauce onctueuse au bacon fumé, lard fumé, piments jalapeños, oignons frits, salade20,16 €22,40 €Tucson System • double végé
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A partager 🍟
Aiguillettes de poulet panées • grande faim
À partager (ou pas)11,25 €12,50 €Aiguillettes de poulet panées • petite faim
À partager (ou pas)6,30 €7,00 €Mozza sticks • grande faim
À partager (ou pas)11,25 €12,50 €Aiguillettes de colin • grande faim
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9,00 €10,00 €Onion rings • petite faim
4,95 €5,50 €Frites maison • petite faim
Petite frites maison3,60 €4,00 €Frites maison • grande faim
Grande frites maison8,10 €9,00 €Mozza sticks • petite faim
À partager (ou pas)6,30 €7,00 €Saucisse sèche • demi
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée6,30 €7,00 €Saucisse sèche • entière
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée11,70 €13,00 €Frites maison & sauce cheddar • petite faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version petite faim6,75 €7,50 €Frites maison & sauce cheddar • grande faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version grande faim9,90 €11,00 €Falafels & houmous bio • petite faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V6,75 €7,50 €Falafels & houmous bio • grande faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V11,25 €12,50 €Saint-Marcellin à partager
Saint-Marcellin5,40 €6,00 €Aiguillettes de colin • petite faim
À partager (ou pas)6,75 €7,50 €Garlic bread
Pain au malt, beurre d'ail, fromage Monterey Jack, toasté7,20 €8,00 €Creamy Onion à partager
Crème creamy onion, oignons frits & pain croustillant6,30 €7,00 €
Nos Salades 🥗
Salade Caesar Sister • aiguillettes de poulet panées
Salades, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi13,95 €15,50 €Salade Caesar Sister • poulet mariné
Salades, filet de poulet mariné, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi13,95 €15,50 €Salade Lyonnaise Richie
Très bien noté· Salades, œuf poché, lardons, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi13,05 €14,50 €Salade Gangnam Thaï • aiguillettes de poulet panées
Salades, aiguillettes de poulet panées, carotte, chou rouge, cacahuètes, menthe, coriandre, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi13,95 €15,50 €Salade Caesar Sister • végé
Salades, falafels bio HARi&co, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi13,95 €15,50 €Salade Lyonnaise Richie • végé
Salades, œuf poché, falafels bio HARi&co, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi13,05 €14,50 €Salade Bjork
Salades, saumon fumé, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi14,85 €16,50 €Salade Bjork • végé
Salades, œufs pochés, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi14,85 €16,50 €Salade Gangnam Thaï • végé
Salades, falafels bio, carotte, chou rouge, cacahuètes, menthe, coriandre, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi13,95 €15,50 €Salade Spring Breaker
Salades, fromage de chèvre doux, artichauts confits qui vous réconcilient avec l’artichaut, carotte, chou rouge, croûtons, sauce balsamique Ninkasi13,95 €15,50 €
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare.13,95 €15,50 €
Petits Dwichs 🌭
I Goat you
Pain brioché toasté, fromage de chèvre doux, coppa, accompagné de cornichons7,11 €7,90 €Puffy Luciani • végé
Croissant roll, sauce creamy onion, œuf poché, oignons frits7,11 €7,90 €Puffy Luciani
Croissant roll, sauce creamy onion, mortadelle pistachée, oignons frits7,11 €7,90 €You Croq Me
Pain brioché toasté, Saint Marcellin entier, accompagné de cornichons6,75 €7,50 €
Nos desserts 🍪
Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan3,60 €4,00 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,51 €3,90 €Pom'Potes
Pom'Potes2,25 €2,50 €
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
7,11 €7,90 €
Nos bières 🍻
Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.7,38 €8,20 €PopulaireNinkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia.6,5 % vol.7,38 €8,20 €PopulaireNinkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.7,38 €8,20 €PopulaireNinkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses.7% vol.4,77 €5,30 €Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.7,38 €8,20 €Ninkasi Flower Blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau. 4,8 % vol.7,38 €8,20 €PopulaireNinkasi Neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français.6% vol.4,68 €5,20 €Ninkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.4,68 €5,20 €Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.4,68 €5,20 €Ninkasi French IPA 44cL
4,68 €5,20 €Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.4,68 €5,20 €Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.3,60 €4,00 €Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.7,20 €8,00 €Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne.5,6% vol.3,87 €4,30 €Ninkasi IPA Brut IPA 33cL
Actuellement indisponible4,50 €5,00 €Ninkasi Cidre 33cL
Cidre gourmand parfumé au houblon aux notes de poire, litchi et agrumes.4,5% vol.4,68 €5,20 €Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.4,68 €5,20 €Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.7,38 €8,20 €Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.4,68 €5,20 €Ninkasi Quadruple 33cL
Actuellement indisponible4,50 €5,00 €Ninkasi Smoky Ale 33cL
Ambrée douce et légèrement fumée aux notes de banana bread.6% vol.4,50 €5,00 €Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.4,68 €5,20 €
Les softs 🥤
Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl3,15 €3,50 €Cristalline 50 cL
Bouteille d'Eau 50 cl2,52 €2,80 €Cristalline gazeuse 50 cL
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl2,52 €2,80 €Ninkasi Thé Glacé 25cL
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental3,15 €3,50 €Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.3,15 €3,50 €Ninkasi Ginger Ale bio
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,15 €3,50 €Ninkasi Limonade bio
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.3,15 €3,50 €Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.3,15 €3,50 €Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,15 €3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,15 €3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,15 €3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g5,40 €6,00 €Ninkasi Whisky Chardonnay 70cL
Bouteille de Whisky Chardonnay58,50 €65,00 €Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.40,50 €45,00 €Ninkasi Vodka bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37,5 % vol.40,50 €45,00 €Ninkasi Whisky de Brasseur 70cL
Single malt de brasseur fruité et gourmand. 43.5% vol.40,50 €45,00 €Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g4,50 €5,00 €Ninkasi Sauce Mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme.Pot de 250g4,50 €5,00 €Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g4,50 €5,00 €
