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Populaires
Salade Caesar Sister • aiguillettes de poulet panées
13,18 €15,50 €Salade Bjork
14,03 €16,50 €Salade Lyonnaise Richie
14,50 €Aiguillettes de poulet panées • grande faim
12,50 €Salade Caesar Sister • poulet mariné
13,18 €15,50 €Fish and chips
13,18 €15,50 €Mozza sticks • grande faim
12,50 €Ninkasi Triple 75cL
8,20 €Ninkasi Blanche 75cL
8,20 €Salade Gangnam Thaï • végé
13,18 €15,50 €
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
Cheese on fire
Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.14,79 €17,40 €Highway to Ale
Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.13,09 €15,40 €Honey for Nothing
Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi.13,90 €Smoky Eilish
Protéine au choix, cheddar fumé Applewood, mayonnaise Chipotle Ninkasi légèrement relevée, oignons caramélisés, lard fumé, cornichons pickles, salade14,37 €16,90 €Purple Béarn Haze
Protéine au choix, sauce béarnaise, Tomme de Savoie IGP, courgette grillée, coppa, oignons rouges, salade14,37 €16,90 €
A partager 🍟
Aiguillettes de poulet panées • grande faim
À partager (ou pas)12,50 €Aiguillettes de poulet panées • petite faim
À partager (ou pas)7,00 €Mozza sticks • petite faim
À partager (ou pas)7,00 €Mozza sticks • grande faim
À partager (ou pas)12,50 €Frites maison • petite faim
Petite frites maison4,00 €Falafels & houmous bio • petite faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V7,50 €Falafels & houmous bio • grande faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V12,50 €Buratta crémeuse
Burrata à partager, huile d'olive, basilic & pain croustillant8,50 €Tartinade de tomate séchées
7,20 €Frites maison & sauce cheddar • petite faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version petite faim7,50 €Frites maison • grande faim
Grande frites maison9,00 €Frites maison & sauce cheddar • grande faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version grande faim11,00 €Saucisse sèche • demi
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée7,00 €Saucisse sèche • entière
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée13,00 €Saint-Marcellin à partager
Saint-Marcellin6,00 €Aiguillettes de colin • petite faim
À partager (ou pas)7,50 €Aiguillettes de colin • grande faim
À partager (ou pas)12,50 €
Nos Salades 🥗
Salade Caesar Sister • aiguillettes de poulet panées
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, sauce Caesar Ninkasi, tomates cerises, croûtons, ciboulette.13,18 €15,50 €Salade Lyonnaise Richie
Salades, œuf poché, lardons, croûtons, tomates cerises, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi14,50 €Salade Bjork
Salades, saumon fumé, galettes de pommes de terre, cream cheese, concombre, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi.14,03 €16,50 €Salade l'Amorosa
Salades, burrata crémeuse, courgettes grillées, tomates cerises, croutons, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi.13,52 €15,90 €Salade Caesar Sister • poulet mariné
Salades mélangées, filet de poulet mariné, copeaux de parmesan, sauce Caesar Ninkasi, tomates cerises, croûtons, ciboulette.13,18 €15,50 €Salade Gangnam Thaï • végé
Salades mélangées, falafels bio HARi&co, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi, cacahuètes, concombre, coriandre, menthe13,18 €15,50 €Salade Lyonnaise Richie • végé
Salades, falafels bio HARi&co, croûtons, tomates cerises, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi14,50 €Salade Caesar Sister • végé
Salades mélangées, falafels bio, copeaux de parmesan, sauce Caesar Ninkasi, tomates cerises, croûtons, ciboulette13,18 €15,50 €Salade Bjork • végé
Salades, œufs pochés, galettes de pommes de terre, cream cheese, concombre, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi.14,03 €16,50 €Salade Gangnam Thaï • aiguillettes de poulet panées
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi, cacahuètes, concombre, coriandre, menthe13,18 €15,50 €
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare.13,18 €15,50 €
Petits Dwichs 🌭
Hotline Croq
Pain brioché toasté, chorizo, mayonnaise Chipotle Ninkasi, cheddar, accompagné de cornichons.7,50 €Cheesy redd
Pain brioché toasté, tapenade de tomates séchées à la bière Ninkasi Blanche et picodon AOP, Tomme de Savoie IGP, accompagné de cornichons.6,90 €Rollie Roll
Croissant Roll, cream cheese, tomates cerises, coppa, basilic.7,90 €Rollie Roll • végé
Croissant Roll, cream cheese, tomates cerises, courgette grillée, basilic.7,90 €
Nos desserts 🍪
Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan4,00 €Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait3,90 €Pom'Potes
Pom'Potes2,50 €
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
7,90 €
Nos bières 🍻
Ninkasi Cidre 33cL
Cidre gourmand parfumé au houblon aux notes de poire, litchi et agrumes.4,5% vol.5,20 €Ninkasi Neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français.6% vol.5,20 €Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.5,20 €Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.8,20 €Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.8,20 €Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.4,00 €Ninkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.5,20 €Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.5,20 €Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne.5,6% vol.4,30 €Ninkasi Cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon. 4,5 % vol.8,20 €Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.5,20 €Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.8,00 €Ninkasi Flower Blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau. 4,8 % vol.8,20 €Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia.6,5 % vol.8,20 €Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.5,20 €Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.8,20 €Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Actuellement indisponible5,30 €Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.5,20 €Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.8,20 €Ninkasi Quadruple 33cL
Actuellement indisponible5,00 €Ninkasi Smoky Ale 33cL
Ambrée douce et légèrement fumée aux notes de banana bread.6% vol.5,00 €
Les softs 🥤
Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl3,50 €Ninkasi Limonade bio
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.3,50 €Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl3,50 €Ninkasi Thé Glacé 25cL
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental3,50 €Cristalline gazeuse 50 cL
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl2,80 €Fuzetea canette 33cL
Canette de FuzeTea 33 cl3,50 €Cristalline 50 cL
Bouteille d'Eau 50 cl2,80 €Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.3,50 €Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.3,50 €Ninkasi Ginger Ale bio
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !3,50 €Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl3,50 €Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL3,50 €
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g6,00 €Ninkasi Whisky Chardonnay 70cL
Bouteille de Whisky Chardonnay55,25 €65,00 €Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.38,25 €45,00 €Ninkasi Vodka bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37,5 % vol.38,25 €45,00 €Ninkasi Whisky de Brasseur 70cL
Un whisky de partage aux notes fruitées et florales, parfait pour être bu sec, sur glace ou en cocktail. Notes de poire, pêche blanche et nougatine.40 % vol.38,25 €45,00 €Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g5,00 €Ninkasi Sauce Mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme.Pot de 250g5,00 €Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g5,00 €
