Salades
Salade César
Salade, croûtons, sauce César, filet de poulet et fromage italien. Taille au choix.7,00 €Salade de chèvre
Salade, samoussa de chèvre au miel, noix et choux rouges. Taille au choix.9,00 €
Entrées
Assiette de jambon Speck, beurre 1/2 sel
7,00 €Tartare d'Omble chevalier
Cousin du saumon et de la truite mais beaucoup plus fin et moins gras, notre tartare est composé de jus de citron, huile d'olive, ciboulette, tapenade de tomate , sésame blanc et noir et toast10,00 €Assiette de charcuteries
Jambon speck, andouille bretonne, jambon blanc, beurre, pain et tapenade de tomate7,00 €Gateau de Pomme de Terre Chaource, crème d'ail des Ours
6,50 €
Plats
Andouille 5A frite
15,00 €Joue de boeuf à la Bourguignonne
18,00 €Ballotine de volaille sauce champignons, pomme de terre grenaille
16,00 €Notre Tartare Maison préparé, Frite
19,50 €Effiloché de porc confit et écrasé de pomme de terre douce et carotte
17,00 €Piggy Burger Frite
Pain brioché, effiloché de porc breton confit basse température et coleslow breton15,00 €Breizh Burger Frite
Pain brioché, andouille bretonne, oignon caramel, salade, moutarde, pomme rôtie15,00 €Burger de Maël Frite
Pain brioché, steak , emmental, sauce béarnaise, salade, tomate, cornichon15,00 €Gnocchi AL Fungi crème de parmesan et truffe
15,00 €
Accompagnement
Pomme de terre grenaille en persillade
5,00 €Ecrasé de patate douce et carotte
5,00 €Frites Maison
5,00 €Salade verte
4,50 €Poêlée de champignons en persillades
5,00 €Fondue de poireaux
5,00 €
Galettes
Galette beurre salé
Beurre 1/2 sel de Breton.4,50 €Galette fromagère
emmental, reblochon, chevre frais13,00 €Galette jambon fromage
jambon de cochon label rouge, emmental11,00 €Galette champêtre
Poêlée de champignons en persillade, poulet, emmental et sauce champignons12,00 €Galette chèvre miel estragon
Chèvre frais, miel d'estragon maison, noix et salade fraîche.12,00 €Galette complète
Jambon de cochon breton Label Rouge, œuf frais bio et Emmental.11,50 €Galette celtique
Andouille de Guéméné, sauce moutarde, duo de pommes de terre et fruits.14,00 €Galette bretonne
Saucisse bretonnae Label Rouge élevée sur paille, sauce moutarde, Emmental, oignons rouges et pommes de terre.16,00 €Galette Iodée
Fruits de mer, Sauce Curry Breton, fondue de poireaux19,50 €
Notre Poisson
Pavé d'Omble chevalier Fondue de poireaux
19,00 €
Crêpes
Crêpe confiture artisanale Fraise ou Abricot
6,50 €Michoko
caramel chocolat6,50 €Crêpe sauce noisette et chocolat 64 % maison
6,50 €Crêpe sucre roux
5,00 €Crêpe beurre sucre
4,00 €Crêpe beurre sucre citron
5,00 €Crêpe caramel beurre salé
7,00 €
Desserts
Crumble palet Breton pomme Caramel
8,00 €Assiette de Chaource, salade, Beurre
7,50 €Poire au vin façon vin chaud
8,00 €Salade de fruits frais
7,00 €
BOISSONS
Cidre artisanal Brut 33cl
6,50 €Cidre artisanal Blanc 33cl
6,50 €Cidre artisanal Rosé 33cl
6,50 €Cidre artisanal Doux 33cl
6,50 €Fuze tea 33cl
2,50 €Plancoet intense 50cl
2,50 €Cristaline 50cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Coca cola 33cl
2,50 €Bière 33cl
3,00 €
Vins Rouges
Région SUD-OUEST Cote de Gascogne 75cl
20,00 €
Vins Roses
Région MEDITERRANEE IGP Méditéranée Estandon 75CL
20,00 €
Vins Blancs
Région LOIRE ATLANTIQUE Muscadet Le Bois Braud 75 cl
21,00 €