Twist and crocT livre depuis La Baule-Escoublac

À propos de Twist and crocT
Notre pâte de Chimney Cake salé est préparée à la main chaque jour, selon une recette artisanale qui allie tradition et authenticité. Faite maison avec des ingrédients simples et de qualité, elle est pétrie avec soin jusqu'à obtenir une texture souple, moelleuse et légèrement élastique. Chaque morceau de pâte est ensuite roulé à la main, étiré en fins rubans, puis délicatement enroulé autour du rouleau de cuisson en bois, selon le savoir-faire traditionnel.
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