Pâté de campagne- recette traditionnelle
Pâté Basque au piment d'Espelette
Pâté de Campagne aux figues avec figue entière
Terrine de cochon, lard et échalotes " très cochonne "
Terrine de lapin, chorizo & coriandre
Terrine de canard, miel & agrumes
Rillettes Basques au piment d'espelette
Pâté au foie gras de canard 30 %
Terrine de Boudin Noir à tartiner
Terrine de sanglier, vin rouge et graines de courge
Rillettes de Poulet Rôti au piment d'espelette