À propos de PACIFIC PRINCESS
L’équipe efficace et sympathique du Pacific Princess est là pour faire voyager vos papilles par delà du Rhin et des océans ! Bon Appetit !
Les tapas pour l'apéro
Carte de 11H30 à 20H30
Notre sélection de charcuteries
13,00 €L’assortiment de 5 fromages affinés
9,00 €Viennoise de poulet, une sauce « curry wurst »
7,00 €
Les Entrées
Carte de 11h30 à 20h30
Gravlax de saumon, salade de chou-rouge mariné au vin chaud, ketchup de pruneaux
Gravlax de saumon, salade de chou-rouge mariné au vin chaud et ketchup de pruneaux17,00 €Foie gras de canard à l’ouzo de chez Aliomis et raisins de Corinthe
Foie gras de canard à l’ouzo de chez Aliomis et raisins de Corinthe21,00 €Rillette de crabe au citron vert, pickles d’automne et graines de courge caramélisées
Rillette de crabe au citron vert, pickles d’automne et graines de courge caramélisées17,00 €
Plats
Carte de 11H30 à 20H30
Le pink burger,frites au sel fumé
17,00 €Poisson selon la pêche, mousseline de potimarron, dampfnudle, sauce crémeuse au citron noir fermenté
Poisson selon la pêche, mousseline de potimarron, dampfnudle etsauce crémeuse au citron noir fermenté.25,00 €Feta de l’Île de Lemnos, houmous de panais, vinaigrette de pommes et dattes, tuile de brioche toasté
Feta de l’Île de Lemnos, houmous de panais, vinaigrette de pommes, dattes et tuile de brioche toasté.16,00 €
Les sucrés🍰
Carte de 11H30 à 20h30
La bombe au chocolat de la République Dominicaine
9,00 €La tartelette au citron meringuée, râpé de citron noir de Valence
9,00 €Pavlova, mousseline à la cannelle, salade de coings et fruit de la passion
Pavlova, mousseline à la cannelle, salade de coings et fruit de la passion9,00 €Finger Banoffee,.. mousseux à la mascarpone, spéculoos et bananes caramélisées
9,00 €
