SECRETS DE TABLE livre depuis Centre Cathédrale

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Populaires

Salade de petits pois et fèves
Roquette, petits pois, fèves, feta AOP, huile d'olive, vinaigre balsamique. Pour une petite faim, en accompagnement d'une tartine ou d'un sandwich.
7,10 €
Salade de mini pennes et thon
Pesto, parmesan, tomate cerise confite.
7,10 €
Salade de nouilles chinoises
Actuellement indisponible
10,70 €
Salade César
Actuellement indisponible
10,70 €
Salade de carottes au ras el hanout
Raisins secs, amandes, pois chiches, coriandre.
7,10 €
Salade de lentilles beluga
Actuellement indisponible
7,10 €
Salade de quinoa et tofu au tandoori
Avocat, tomates confites, pois chiches, agrumes, épinards.
10,70 €
Salade de pommes de terre ratte et cabillaud
Actuellement indisponible
11,70 €
Mesclun
Mélange de jeunes pousses - en garniture d'un sandwich ou d'une tartine.
4,70 €

Tartine Speck St-Nectaire
Speck, St-Nectaire, pousses d'épinard, crème fraîches, noix.
9,50 €
Tartine niçoise
Pain au levain, tomates, thon, mayonnaise, radis, câpres, oignons rouges, oeufs durs, olives.
8,90 €
Tartine épinards
Pain au levain, épinards, béchamel, bleu d'Auvergne, feta AOP, noix, amandes, ail.
8,90 €
Populaire
Tartine Flam' gratinée
Pain au levain, crème, fromage blanc, oignons, lardons, emmental, noix de muscade
8,90 €
Tartine poulet
Pain au levain, poulet, tapenade de poivrons, aubergines et poivrons confits, parmesan.
9,50 €
Tartine flam
8,20 €
Tartine tartare de saumon
Actuellement indisponible
10,50 €

Sandwiche triangle poulet
épices tandoori, fromage blanc, mayonnaise, tomate, batavia
6,90 €
Sandwich thon
Baguette tradition, thon, mayonnaise, batavia et flocons de tomates sechées.
7,10 €
Club César
Pain de mie complet, poulet, œuf dur, mayonnaise, parmesan, batavia.
9,10 €
Sandwiche triangle végétarien
Pain feuilleté, pesto de basilic, poivrons et tomates cerises confites, fromage blanc, roquette et parmesan
6,90 €
Sandwich jambon blanc et comté
Baguette tradition, jambon blanc, comté, beurre, batavia
6,20 €
Sandwich volaille
Baguette tradition et graines de sésame, sauce aux épices, roquette.
7,10 €
Club coleslaw et jambon
Actuellement indisponible
9,10 €

Mauricette Forêt Noire
Bretzel au pavot, jambon Forêt Noire, cornichons, beurre.
5,60 €
Mauricette jambon comté
Bretzel, jambon blanc cuit, comté, beurre, batavia.
5,60 €
Mauricette thon
Bretzel, thon mayonnaise, tomate séchée.
5,60 €
Populaire
Mauricette volaille
Bretzel, sauce aux épices, roquette.
5,60 €
Mauricette fromage
Bretzel, beurre, Brie, miel, noisettes, batavia
5,60 €
Populaire

Gaspacho 25cl
Tomates fraîches, concombre frais, poivrons frais, huile d'olive vierge extra, ail, vinaigre de Xéres
5,50 €

Fromage blanc aux fruits rouges
Fromage blanc légèrement sucré, zestes de citron, mélange de fruits rouges.
4,70 €
Flocon d'avoines, coco et fruits
5,50 €
Panna cotta fraises et rhubarbe
5,60 €
Tartelette au citron
Pâte sablée sucrée, crémeux citron.
5,10 €
Tarte au flan
Pâte sablée, flan.
5,90 €
Brownie
Chocolat et noix de pécan.
3,50 €
Fromage blanc spéculos et fruits
5,80 €
Tartelette aux fruits
5,40 €
Fromage blanc, caramel et brownie
Actuellement indisponible
5,60 €
Tartelette au chocolat
Pâte sablée sucrée, crémeux au chocolat noir 61%, nappage au chocolat noir 61%, chocolat Valrhona.
5,10 €
Cookie
Cookie aux pépites de chocolat.
3,10 €

Thé glacé maison aux agrumes 25cl
Thé vert légèrement sucré, jus d'oranges frais pressé et jus de citron.
3,50 €
Coca-cola zéro, 50cl
3,50 €
Coca-cola, 50cl
3,50 €
Vittel 50cl
2,60 €
San Pellegrino 50cl
2,90 €
Orangina, 33cl
3,10 €
Perrier, 33cl
2,60 €
Fuzetea, 33cl
3,10 €
Schweppes agrumes, 33,cl
3,10 €
Minute Maid, 33cl
3,10 €
Sprite, 33cl
3,10 €
Oasis, 33cl
3,10 €
Vittel Citron
3,50 €
Jus d'orange frais pressé, 25cl
4,90 €