À propos de Hôtel Restaurant Du Chasseur
Tous nos plats sont travaillés à partir de produits bruts ! Le fait maison est notre mot d'ordre-30 % sur tout le menu
Pour les commandes de 25 € min. Voir conditions
Populaires
Gratinée
12,00 €Champignons gratinés
13,00 €Munster
13,00 €Ciboulette
11,50 €Prima Rosbif
20,00 €Salade César
16,00 €Cordon bleu
21,00 €Champignons
12,00 €Bibeleskaes
16,00 €Poêlée de spaetz au munster
15,00 €
Plat enfant
Knack frites + ice Tea maison
9,00 €
Salades
Salade Croustillants chèvre
Chèvre en brick sur salade et graines torréfiées. Vinaigrette maison10,00 €VégétarienSalade César
Poulet frit, parmesan, câpres, œufs et sauce César maison.16,00 €Frisée aux lardons
Salade frisée, tomates, œufs, croûtons et lardons. Vinaigrette maison8,50 €Sans produits laitiersSalade Mixte
Fond de salade, gruyère, cervelas, œufs, cornichons, croûtons et oignons Vinaigrette maison10,00 €Salade verte
Mélange et vinaigrette maison.5,00 €VégétarienAssiette de crudités
Selon saison : 3 crudités Carottes, radis, choux, concombres, betteraves, céleris, etc. Vinaigrette maison8,00 €
Spécialités
100 % Fait maison
Prima Rosbif
Rosbif de cheval. Coupé finement, sauce maison20,00 €Poêlée de spaetz au munster
Spaetzle, oignons, champignons, crème et munster.15,00 €VégétarienCordon bleu
Cordon bleu de porc au munster et jambon Forêt-noire.21,00 €PopulaireBibeleskaes
Fromage blanc fouetté et pommes grenailles.16,00 €VégétarienChoucroute
Choux cuisinés à la bière. Saucisse fumée, knack, kassler fumé, poitrine fumé et collet salé.22,00 €Sans gluten
Tartes flambées
Gratinée
Crème, oignons, lardons et emmental.12,00 €PopulaireChampignons gratinés
Crème, oignons, lardons, champignons et gruyère.13,00 €Munster
Crème, oignons, lardons et munster.13,00 €PopulaireTraditionnelle
Crème, oignons et lardons.11,00 €Ciboulette
Crème, oignons, lardons, ail et ciboulette.11,50 €Champignons
Crème, oignons, lardons et champignons.12,00 €
Desserts
Brownie noix de pécan
Pralin noix et cacahuète.8,00 €Végétarien
Extras
Nuggets à partager
Filets de poulet panés Sauce Gribiche maison8,00 €PopulairePaire de Knack
Knack d'alsace Moutarde Maison6,00 €Sans glutenCroustillant de chèvre
2 pièces Sauce aigre douce7,00 €PopulaireSpaetzle
Aux œufs de nos poules3,00 €VégétarienPommes de terre sautées
Aux petits lardons3,00 €Sans glutenFrite
Simplement3,00 €VeganCordon bleu à partager
A manger avec les mains Sauce gribiche12,50 €
Boissons
Ice Tea Maison
A la pêche citron, pêche sanguine, menthe et citron5,00 €Kombucha Bio Citron Gingembre
Fabrication artisanale5,50 €Kombucha Bio Pêche & Sureau
Fabrication artisanale5,50 €Kumbucha Bio Fleur d'ibiscus
Fabrication artisanale5,47 €Bière sans alcool
Méteor4,00 €Jus de pomme
Maraicher Goos de Blaesheim. Pommes du Gloeckelsberg3,50 €
Vins
Vin d'Alsace et d'ailleurs. Presque tous bio
Pinot Blanc
Koeberle Bleger - Saint Hippolyte17,50 €25,00 €Minervois
Château Guery20,30 €29,00 €La Vigne du Facteur
Vin des Cevennes - Agarrus19,60 €28,00 €