Ă propos de đ UmaĂŻ Ramenđ ăăŸă ăéą
Ohayo ăăŻăă! Venez dĂ©couvrir nos ramensđ, un plat traditionnel japonais qui se compose d'un bouillon de poulet fait-maison, de nouilles de blĂ©s artisanales et de garnitures fraĂźchement cuisinĂ©es. Mettez-vous en appĂ©tit avec nos entrĂ©es japonaises gyozađ„, karaage et takoyakiđ accompagnĂ© d'une boisson du soleil levantđŻđ”. Itadakimasu ăăă ăăŸă!đ
Populaires
TANTAN
16,80 âŹTOKYO
TrĂšs bien notĂ©Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de sauce soja, chashu de porc, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou, pak choi & cĂ©bette.15,80 âŹMISO
14,50 âŹKARAAGE MAZESOBA
14,80 âŹWANTAN MEN
15,80 âŹKATSU CURRY MAZESOBA
18,00 âŹYASAI
16,80 âŹMISO VĂGĂ
TrĂšs bien notĂ©Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de lĂ©gumes Ă base de miso rouge, lait de soja, tranches de tofu teriyaki aux graines de sĂ©same noir, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, pousse de soja, pak choi & daikon acidulĂ©.15,80 âŹKAMO SOBA
17,50 âŹYUZU
14,00 âŹ
Ramen
TANTAN
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de crĂšme de sĂ©same blanc torrĂ©fiĂ©, lait de soja, huile de piment, boeuf hĂąchĂ© aux 5 Ă©pices, pak choi, pousse de soja, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, narutomaki & daikon acidulĂ©.16,80 âŹPopulaireTOKYO
TrĂšs bien noté· Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de sauce soja, chashu de porc, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou, pak choi & cĂ©bette.15,80 âŹMISO
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de miso rouge, chashu de porc, demi-oeuf marinĂ©, demi-oeuf Ă la sauce soja, pousse de soja, cĂ©bette & pois gourmand.14,50 âŹWANTAN MEN
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de sel, chashu de poulet, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, ravioli de poulet, bambou, pak choi & cĂ©bette.15,80 âŹYASAI
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de lĂ©gumes Ă base de crĂšme de sĂ©same blanc torrĂ©fiĂ©, lait de soja, huile de piment, tofu teriyaki aux graines de sĂ©same noir, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, poussse de soja, pak choi & daikon acidulĂ©.16,80 âŹMISO VĂGĂ
TrĂšs bien noté· Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de lĂ©gumes Ă base de miso rouge, lait de soja, tranches de tofu teriyaki aux graines de sĂ©same noir, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, pousse de soja, pak choi & daikon acidulĂ©.15,80 âŹKAMO SOBA
Nouille de sarassin fait-maison, bouillon tsuyu, magret de canard, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou & cĂ©bette.17,50 âŹYUZU
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă la sauce soja, jus de yuzu, chashu de poulet, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou, pak choi, cĂ©bette & ail frit.14,00 âŹHAKODATE
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de sauce soja, chashu de porc, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou, cĂ©bette et pousse de soja.13,95 âŹ
Mazesoba
KATSU CURRY MAZESOBA
Nouilles de blĂ© maison, escalope de poulet panĂ©e, sauce curry, pois gourmand & narutomaki.18,00 âŹKARAAGE MAZESOBA
Nouilles de blĂ© fait-maison, piĂšce de poulet croustillant, sauce soja, oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, daikon acidulĂ©, nori, narutomaki & cĂ©bette.14,80 âŹCHASHU MAZESOBA
TrĂšs bien noté· Nouilles de blĂ© fait-maison, chashu de porc, sauce soja, oeuf, daikon acidulĂ©, oignons frits, nori, narutomaki & cĂ©bette.14,80 âŹTOFU MAZESOBA
Nouilles de blĂ© fait-maison, tofu teriyaki, sauce soja, oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, pousse de soja, nori, wakamĂ© & maĂŻs.14,80 âŹPopulaire
Entrée
GYOZA POULET X6
6 piĂšces de raviolis au poulet.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre8,50 âŹPopulaireTAKOYAKI X6
Petites bouchĂ©es Ă base de pĂąte Ă crĂȘpe, croustillantes Ă lâextĂ©rieur et moelleuses Ă lâintĂ©rieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise.8,50 âŹKARAAGE X6
PiĂšces de poulets croustillants marinĂ©s Ă la sauce soja et au gingembre, sauce mayonnaise et piment en poudre8,50 âŹGYOZA PORC X6
6 piĂšces de raviolis au porc.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre8,50 âŹKARAAGE X9
PiĂšces de poulets croustillants marinĂ©s Ă la sauce soja et au gingembre, sauce mayonnaise et piment en poudre12,00 âŹPopulaireKARAAGE X3
PiĂšces de poulets croustillants marinĂ©s Ă la sauce soja et au gingembre, sauce mayonnaise et piment en poudre5,00 âŹKIMCHI
Chou chinois pimentĂ©4,50 âŹTAKOYAKI X3
Petites bouchĂ©es Ă base de pĂąte Ă crĂȘpe, croustillantes Ă lâextĂ©rieur et moelleuses Ă lâintĂ©rieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise.5,00 âŹGYOZA VG X6
6 piĂšces de raviolis aux lĂ©gumes.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre8,50 âŹTAKOYAKI X9
Petites bouchĂ©es Ă base de pĂąte Ă crĂȘpe, croustillantes Ă lâextĂ©rieur et moelleuses Ă lâintĂ©rieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise.12,00 âŹGYOZA POULET X3
3 piĂšces de raviolis poulet.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre5,00 âŹGYOZA POULET X9
9 piĂšces de raviolis au poulet.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre12,00 âŹGYOZA CANARD X6
7,20 âŹGYOZA CREVETTE X6
7,30 âŹGYOZA CANARD X3
4,80 âŹGYOZA VG X9
9 piĂšces de raviolis aux lĂ©gumes.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre12,00 âŹGYOZA CREVETTE X9
10,90 âŹGYOZA PORC X3
3 piĂšces de raviolis au porc.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre5,00 âŹGYOZA CREVETTE X3
4,90 âŹGYOZA VG X3
3 piĂšces de raviolis aux lĂ©gumes.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre5,00 âŹGYOZA CANARD X9
10,80 âŹGYOZA PORC X9
9 piĂšces de raviolis au porc.AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre12,00 âŹ
Desserts
TIRAMISU FRAMBOISE & LITCHI
7,00 âŹTIRAMISU MATCHA
8,00 âŹTIRAMISU EXOTIQUE
Nata de coulis et coulis fruits exotiques7,00 âŹMOCHI sakura & fruit de la passion
6,00 âŹ
Boissons
Coca
3,40 âŹCitronnade
Bouteille pet 22cl2,80 âŹTHE VERT GINGEMBRE BIO
Bouteille verre 33cl4,00 âŹRamune
Limonade japonaise5,00 âŹ
Saké et vins
COEDO Marihana Ipa
7,90 âŹHIKARI (biĂšre au sakĂ©)
BiĂšre blonde japonaise au sakĂ©.7,50 âŹCOEDO Beniaka Patate douce
BiĂšre japonaise Ă la patate douce.8,60 âŹCOEDO Kyara Ipl
7,50 âŹ
