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Ă propos de đ UmaĂŻ Ramenđ ăăŸă ăéą
Ohayo ăăŻăă! Venez dĂ©couvrir nos ramensđ, un plat traditionnel japonais qui se compose d'un bouillon de poulet fait-maison, de nouilles de blĂ©s artisanales et de garnitures fraĂźchement cuisinĂ©es. Mettez-vous en appĂ©tit avec nos entrĂ©es japonaises gyozađ„, karaage et takoyakiđ accompagnĂ© d'une boisson du soleil levantđŻđ”. Itadakimasu ăăă ăăŸă!đ
Populaires
TANTAN
16,80 âŹMISO
14,50 âŹTOKYO
15,80 âŹWANTAN MEN
15,80 âŹKARAAGE MAZESOBA
14,80 âŹYASAI
16,80 âŹGYOZA POULET X6
8,50 âŹMISO VĂGĂ
15,80 âŹKAMO SOBA
17,50 âŹTAKOYAKI X6
8,50 âŹ
Ramen
TANTAN
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de crĂšme de sĂ©same blanc torrĂ©fiĂ©, lait de soja, huile de piment, boeuf hĂąchĂ© aux 5 Ă©pices, pak choi, pousse de soja, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, narutomaki & daikon acidulĂ©.16,80 âŹPopulaireMISO
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de miso rouge, chashu de porc, demi-oeuf marinĂ©, demi-oeuf Ă la sauce soja, pousse de soja, cĂ©bette & pois gourmand.14,50 âŹTOKYO
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de sauce soja, chashu de porc, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou, pak choi & cĂ©bette.15,80 âŹPopulaireYASAI
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de lĂ©gumes Ă base de crĂšme de sĂ©same blanc torrĂ©fiĂ©, lait de soja, huile de piment, tofu teriyaki aux graines de sĂ©same noir, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, poussse de soja, pak choi & daikon acidulĂ©.16,80 âŹPopulaireWANTAN MEN
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de sel, chashu de poulet, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, ravioli de poulet, bambou, pak choi & cĂ©bette.15,80 âŹKAMO SOBA
Nouille de sarassin fait-maison, bouillon tsuyu, magret de canard, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou & cĂ©bette.17,50 âŹMISO VĂGĂ
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de lĂ©gumes Ă base de miso rouge, lait de soja, tranches de tofu teriyaki aux graines de sĂ©same noir, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, pousse de soja, pak choi & daikon acidulĂ©.15,80 âŹYUZU
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă la sauce soja, jus de yuzu, chashu de poulet, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou, pak choi, cĂ©bette & ail frit.14,00 âŹHAKODATE
Nouille de blĂ© fait-maison, bouillon de poulet Ă base de sauce soja, chashu de porc, demi-oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, bambou, cĂ©bette et pousse de soja.13,95 âŹ
Mazesoba
KARAAGE MAZESOBA
Nouilles de blĂ© fait-maison, piĂšce de poulet croustillant, sauce soja, oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, daikon acidulĂ©, nori, narutomaki & cĂ©bette.14,80 âŹPopulaireKATSU CURRY MAZESOBA
Actuellement indisponible18,00 âŹTOFU MAZESOBA
Nouilles de blĂ© fait-maison, tofu teriyaki, sauce soja, oeuf marinĂ© Ă la sauce soja, pousse de soja, nori, wakamĂ© & maĂŻs.14,80 âŹCHASHU MAZESOBA
Nouilles de blĂ© fait-maison, chashu de porc, sauce soja, oeuf, daikon acidulĂ©, oignons frits, nori, narutomaki & cĂ©bette.14,80 âŹ
Entrée
KARAAGE X9
PiĂšces de poulets croustillants marinĂ©s Ă la sauce soja et au gingembre, sauce mayonnaise et piment en poudre12,00 âŹGYOZA POULET X6
6 piĂšces de raviolis au poulet. AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre8,50 âŹPopulaireKARAAGE X6
PiĂšces de poulets croustillants marinĂ©s Ă la sauce soja et au gingembre, sauce mayonnaise et piment en poudre8,50 âŹGYOZA VG X6
6 piĂšces de raviolis aux lĂ©gumes. AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre8,50 âŹTAKOYAKI X6
Petites bouchĂ©es Ă base de pĂąte Ă crĂȘpe, croustillantes Ă lâextĂ©rieur et moelleuses Ă lâintĂ©rieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise.8,50 âŹGYOZA POULET X9
9 piĂšces de raviolis au poulet. AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre12,00 âŹTAKOYAKI X3
Petites bouchĂ©es Ă base de pĂąte Ă crĂȘpe, croustillantes Ă lâextĂ©rieur et moelleuses Ă lâintĂ©rieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise.5,00 âŹGYOZA PORC X9
9 piĂšces de raviolis au porc. AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre12,00 âŹTAKOYAKI X9
Petites bouchĂ©es Ă base de pĂąte Ă crĂȘpe, croustillantes Ă lâextĂ©rieur et moelleuses Ă lâintĂ©rieur avec un morceau de poulpe, copeaux de bonite, sauce takoyaki & mayonnaise japonaise.12,00 âŹKARAAGE X3
PiĂšces de poulets croustillants marinĂ©s Ă la sauce soja et au gingembre, sauce mayonnaise et piment en poudre5,00 âŹKIMCHI
Chou chinois pimentĂ©4,50 âŹGYOZA PORC X6
6 piĂšces de raviolis au porc. AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre8,50 âŹEDAMAME A LA FLEUR DE SEL
Actuellement indisponible5,00 âŹGYOZA CREVETTE X6
7,30 âŹGYOZA POULET X3
3 piĂšces de raviolis poulet. AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre5,00 âŹGYOZA VG X9
9 piĂšces de raviolis aux lĂ©gumes. AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre12,00 âŹGYOZA CANARD X3
4,80 âŹGYOZA CREVETTE X9
10,90 âŹGYOZA CANARD X6
7,20 âŹGYOZA VG X3
3 piĂšces de raviolis aux lĂ©gumes. AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre5,00 âŹGYOZA CREVETTE X3
4,90 âŹGYOZA CANARD X9
10,80 âŹGYOZA PORC X3
3 piĂšces de raviolis au porc. AccompagnĂ©s d'une sauce gyoza : soja, huile de sĂ©same et vinaigre5,00 âŹ
Desserts
TIRAMISU FRAMBOISE & LITCHI
7,00 âŹTIRAMISU EXOTIQUE
Nata de coulis et coulis fruits exotiques7,00 âŹTIRAMISU MATCHA
Actuellement indisponible8,00 âŹMOCHI sakura & fruit de la passion
6,00 âŹ
Boissons
Coca
2,80 âŹCoca ZĂ©ro
2,90 âŹRamune
Limonade japonaise5,00 âŹJus de mangue 25cl
3,20 âŹTHE VERT GINGEMBRE BIO
Bouteille verre 33cl3,90 âŹJus de tomate 25cl
3,20 âŹ
Saké et vins
ASAHI Super Dry
BiĂšre blonde japonaise.5,20 âŹCOEDO Beniaka Patate douce
BiĂšre japonaise Ă la patate douce.8,60 âŹHIKARI (biĂšre au sakĂ©)
BiĂšre blonde japonaise au sakĂ©.7,50 âŹCOEDO Marihana Ipa
7,90 âŹCOEDO Kyara Ipl
7,50 âŹIKI (biĂšre au yuzu et au thĂ© vert)
BiĂšre bio au yuzu et au thĂ© vert.6,90 âŹ
