Au Bon goût de la braise livre depuis Meinau

À propos de Au Bon goût de la braise
Au Bon Goût de la braise, l' Algérie s'invite à votre table du Lundi au Samedi venez savourer notre cuisine respirant le soleil d’Orient dans notre climat d' Alsace. Les odeurs, les saveurs et la bonne humeur sont au rendez-vous.
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ENTREE

Salade Mechouia douce
MIXAGE DE TOMATE POIVRONS OIGNON ET AIL GRILLE A LA BRAISE
6,50 €
Brick nature
Feuille de brick farcie aux légumes
3,00 €
Brick au thon
Feuille de brick farcie aux légumes et thon.
6,50 €
Brick viande haché
Feuille de brick farcie aux légumes et viande haché.
6,50 €
Salade composé avec thon
Salade composé avec thon
7,00 €
Soupe aux legumes
Légumes de saison
5,00 €
Salade Mechouia piquant
MIXAGE DE TOMATE POIVRONS OIGNON AIL GRILLE ET LE PIMENT A LA BRAISE
6,50 €

Poulet à la braise (Entier)
Poulet à la braise accompagné de riz ou bien de frite fait maison
17,90 €
Poulet à la braise (Demi)
Demie Poulet à la braise accompagné de riz ou bien de frite fait maison
14,00 €
El Mechoui kebda
Brochette de foi Agneau accompagné de riz ou frite
11,50 €
El Mechoui Merguez
Merguez accompagné de riz ou frite maison
11,50 €
El Mechoui volaille
Brochette de volaille accompagné de riz ou de frite maison
11,50 €
El mechoui Rumsteack
Brochette de Rumsteck de boeuf accompagnée de riz ou frite maison
11,50 €
El mechoui au 4 Braises
Brochette de foi volaille , rumsteack et merguez
15,00 €

Couscous aux légumes
Semoule accompagné de légume frais
13,00 €
Couscous Poulet
SEMOULE ACCOMPAGNE D'UNE CUISSE DE POULET
17,00 €
Couscous Merguez
SEMOULE ACCOMPAGNE ET 3 MERGUEZ
17,00 €
Couscous Kefta
SEMOULE ACCOMPAGNE DE BOULETTE DE VIANDE HACHEE
17,00 €
Couscous Royal
SEMOULE ACCOMPAGNEE AU TROIS VIANDES
17,00 €
Couscous à la Braise
Semoule accompagné de et un demi poulet à la braise cuit au feu de bois olivier
23,00 €
Tchak-Chouka végétarien
Base tomate, oignons, poivrons, olives et œufs.
12,00 €
Tchack-Chouka Merguez
Base tomate, oignons, poivrons, olives et œuf accompagné de merguez
16,00 €
Tchak-Chouka Kefta
Base tomate, oignons, poivrons, olives et œuf accompagné de boulette de viande haché
16,00 €
Tchak-Chouka à la braise
Base tomate, oignons, poivrons, olives et œuf accompagné d'un demie poulet cuit au feu de bois olivier
23,00 €
Chakh-choukha végétarien
PLAT ALGERIEN AVEC DES LEGUMES
12,00 €
Chakh-choukha Royal
PLAT ALGERIEN AVEC DES LEGUME ET VIANDES ( merguez, cuisse de poulet et boulette de kefta)
21,00 €
Chakh-choukha à la braise
PLAT ALGERIEN AVEC DES LEGUME ET UN DEMI POULET CUIT AU FEU DE BOIS D'OLIVIER
20,00 €
Chakh-choukha Poulet
PLAT ALGERIEN AVEC DES LEGUME ET UNE CUISSE DE POULET
14,50 €
Zviti
Un plat unique pour ce qui apprécie de manger des épices relevé.
20,00 €