À propos de Gulja Uyghur
Bienvenue chez Gulja – Cuisine Uyghurs Authentique Offrez-vous un voyage culinaire au cœur de la culture Uyghur. Chez Gulja, chaque plat est préparé avec amour, selon les traditions de la ville de Gulja. Découvrez nos Leghmen fraîches tirées à la main, nos samsas feuilletés farcis, nos mantas vapeur délicatement parfumés, nos savoureuses pâtisseries et bien d’autres spécialités faites maison. Une cuisine généreuse, authentique prête à être dégustée chez vous. Rehmet 💙
Populaires
QORUMA LEGHMEN
Très bien notéNouilles fraiches tirée a la main et sautée, accompagné de ses lamelles de légumes et de viande de boeuf. Légèrment Épicée15,90 €Toho Qordak
17,50 €Toho Épicée
17,50 €Samsa Mixte
13,50 €
Entrée
Une petit entrée pour commencer le voyage culinaire
Samsa Mixte
2 Pcs de Samsa Boeuf 2 Pcs de Samsa Poulet13,50 €Uyghur Nan
Pain traditionnelle Uyghur 1 pcs3,00 €Salade Tradition
Une salade traditionnelle, composée de fines lamelles de poivrons,de carotte râpée et de vermicelles. Le tout dans une sauce unique.4,50 €Samsa Boeuf
Samsa,une délicieuse pâte fourrée à la viande de bœuf parfaitement parfumée4 pcs13,50 €Samsa Poulet
Samsa à la pâte onctueuse, généreusement farcie à la viande de poulet et délicieusement parfumée. 4 pcs13,50 €
Plats
Découvrez nos plats préparés avec des ingrédients frais et locaux, pour vous servir le meilleur de la cuisine uyghur.
QORUMA LEGHMEN
Très bien noté· Nouilles fraiches tirée a la main et sautée, accompagné de ses lamelles de légumes et de viande de boeuf. Légèrment Épicée15,90 €Toho Épicée
Petit morceaux de poulet sauté accompagnée de ses legumes assaisonné aux épices exotiques servit avec une portions de pates larges.17,50 €Toho Qordak
Poulet sauté accompagnée de pommes de terre, assaisonné aux épices exotiques servit avec une portions de pates larges. Epicée17,50 €Qoruma Leghmen Végétarien
Nouilles fraiches tirée a la main et sautée, accompagné de ses lamelles de légumes. (option végétarien)15,90 €VégétarienMerwayt Qoruma
Très bien noté· Perle de pâtes faite à la main, accompagnée de dés des légumes de saison délicieusement parfumées avec des épices ainsi que de ses dés de viandes de boeuf.15,90 €Qoruma Leghmen Végétarien
Perle de pâtes faite à la main, accompagnée de dés des légumes de saison délicieusement parfumées avec des épices.(option végétarien)15,90 €VégétarienBenchir
Benchir (gyoza) uyghur farcie a la viand de boeuf finement hachée et au choux. 12 pcs15,90 €Benchir Sautée
Très bien noté· Benchir (gyoza) uyghur farcie a la viande de boeuf finement hachée et au choux, cuit et sautée.10 pcs15,90 €Manta
Manta cuit a la vapeur, une fine pate fourré a la viande de boeuf accompagnées de sa sauce piquante. 8 pièces17,50 €Kawa Manta
Manta cuit a la vapeur, une fine pate fourré a la viande de boeuf et au butternut accompagnées de sa sauce piquante. 8 pièces17,50 €Manta Végétarien
Manta cuit a la vapeur, une fine pate fourré au butternutaccompagnées de sa sauce piquante.8 pièces17,50 €
Desserts
Terminez votre repas avec notre gâteau au miel, nos baklava ou encore nos katkat Belish (Feuilleté aux anges) une douceur réconfortante inspirée des délices sucrés de Gulja.
Gateaux au Chocolat
Gâteaux moelleux au chocolat et a la crème3,90 €Katkat Belish
Gâteaux fourré aux confis d’abricot 1 pcs2,50 €Uyghur Baklava
Gâteaux avec plusieurs couche de miel et de noix 1 pcs2,50 €Gateaux au Miel
Gâteaux au miel et a la crème soupoudrés de speculos et de noix3,90 €
Drink
Orangina 33 Cl
2,50 €Ayran 33 Cl
2,50 €Aloe verra 0,5 Cl
3,90 €Jus d'orange 0,5 Cl
3,90 €Jus de pomme
3,90 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33 cl
2,50 €Coca Cherry 33 Cl
2,50 €Oasis 33 cl
2,50 €Oasis Fruits Rouges 33 Cl
2,50 €Fanta 33 cl
2,50 €Ice tea 33 Cl
2,50 €
