Menus plats chauds
Menu tori yaki
Soupe miso, salade de choux au saumon, tori yaki "sauté de poulet pané avec oignons, poivrons, ail grillé et sauce fait maison" et riz parfumé. Servi avec salade de fruits frais.29,90 €Menu tempura Soup ramen
Salade de choux au saumon, 3 beignets de légumes, 3 raviolis japonais et soupe ramen fond de soupe à la sauce soja. Servi avec salade de fruits frais.34,70 €
Menus bateaux
Menu spécial sushi
Assortiment de 11 sushis mix, servi avec soupe miso.27,50 €Menu spécial maki
Assortiment de 26 makis et California makis. Servi avec soupe miso.31,10 €Menu spécial sashimi
Assortiment de 20 sashimis mix, servi avec riz parfumé et soupe miso.34,70 €Menu sushi mix
Salade de choux au saumon, 6 sushis, 6 makis et 8 sashimis. Servi avec riz parfumé, soupe miso et salade de fruits frais.34,70 €Menu royal
Assortiment de 14 sushis, 14 makis et 14 sahimis. Servi avec 2 riz sautés spécial maison, 2 soupes miso et 2 salades de fruits frais. Grand bateau pour 2 personnes.79,20 €
Entrées
Salade de choux et saumon frais cru
Choux vinaigrés à la japonaise avec saumon frais.5,40 €Soupe miso
Pâte miso, Tofu, wakamé, champignons et poireaux.5,10 €Soupe miso au saumon frais
Pâte miso, saumon frais, Tofu, wakamé, champignons et poireaux.6,60 €Salade de choux
Choux vinaigrés à la japonaise.5,40 €Salade d'algue wakamé
Salade d'algue wakamé assaisonnée et sésame.6,60 €
Soupes ramens
Soupe ramen fond de soupe à la sauce soja
Nouilles japonaises, œuf, tranche de porc, naruto maki, ciboulette et feuilles de nori.15,50 €Soupe ramen fond de soupe miso
Nouilles japonaises, œuf, tranche de porc, naruto maki, ciboulette et feuilles de nori.15,50 €Soupe ramen fond de soupe sauce soja ebi fry
Nouilles japonaises, œuf, ebi fry, naruto maki, ciboulette et feuilles de nori.16,70 €
Plats chauds japonais
Tonkatsu
Porc pané, sauce tonkatsu, choux vinaigrés et riz nature.17,90 €Tarikatsu
Poulet pané, sauce tonkatsu, choux vinaigrés et riz nature.17,90 €Tempura de poulet au curry japonais "toriniku curry"
Poulet pané à la sauce au curry japonais avec oignons, carottes et pommes de terre. Servi avec 1 accompagnement au choix.17,90 €Bœuf au curry japonais "gyuniku curry"
Bœuf à la sauce au curry japonais avec oignons, carottes et pommes de terre. Servi avec 1 accompagnement au choix.19,10 €Tempura de poulet sauté à la japonaise "tori yaki" Tempura de poulet sauté à la japonaise "tori yaki"
Sauté de poulet pané avec oignons, poivrons, ail grillé et sauce fait maison. Servi avec 1 accompagnement au choix.17,90 €Bœuf sauté à la japonaise "gyuniku yaki"
Sauté de bœuf avec oignons, poivrons, ail grillé et sauce fait maison. Servi avec 1 accompagnement au choix.19,10 €Fruits de mer sautés à la japonaise
Crevettes, seiche, noix de Saint Jacques, oignons, poivrons, ail grillé et sauce fait maison. Servi avec 1 accompagnement au choix.22,20 €
Poke bowls
Poke bowl saumon
Riz vinaigré, saumon, concombre, edamame, ananas et avocat.16,70 €Poke bowl Tokaido
Riz vinaigré, saumon, daurade, crevettes, avocat, concombre, edamame et ananas.18,60 €
Sushis
Ebi sushi
Crevettes cuites et riz vinaigré. 2 pièces.6,60 €Saké sushi
Saumon frais et riz vinaigré. 2 pièces.6,60 €Tai sushi
Daurade fraîche et riz vinaigré. 2 pièces.6,60 €Maguro sushi
Thon frais et riz vinaigré. 2 pièces.7,80 €Unagi sushi
Anguille grillée et riz vinaigré. 2 pièces.7,10 €
Tempura "beignets japonais"
Yasa tempura
Beignets de légumes mix. 8 pièces.10,70 €Karaagé tempura
Beignets de poulet au sésame et sauce sucrée. 6 pièces.10,70 €Ebi fry
Crevettes tempura. 5 pièces.10,70 €
Gyozas "raviolis japonais"
Gyoza poulet
Poulet avec légumes. 5 pièces.9,50 €Gyoza green "végétarien"
Épinards et mélange de légumes. 5 pièces.9,50 €
Sashimis
Saké sashimi
Saumon frais cru. 10 pièces.17,40 €Tai sashimi
Daurade fraîche cru. 10 pièces.17,40 €Maguro sashimi
Thon frais cru. 10 pièces.21,60 €
Makis
Maki saké
Rouleau de feuille d'algue, riz vinaigré et saumon frais cru. 6 pièces.7,40 €Maguro maki
Rouleau de feuille d'algue, riz vinaigré et thon frais cru. 6 pièces.8,60 €Maki ebi
Rouleau de feuille d'algue, riz vinaigré et crevettes cuites. 6 pièces.8,30 €Maki avocat
Rouleau de feuille d'algue, riz vinaigré et avocat. 6 pièces.7,00 €Futo maki
Rouleau de feuille d'algue, riz vinaigré, saumon, thon, surimi, avocat, concombre et feuilles d'algue à l'extérieur. 6 pièces.11,40 €
California makis
California maki maguro
Feuille d'algue, thon frais, avocat, riz et sésame à l'extérieur. 8 pièces.10,70 €California maki saké
Feuille d'algue, saumon frais, avocat, riz et sésame à l'extérieur. 8 pièces.10,20 €California maki crevettes avocat
Feuille d'algue, crevettes, avocat, riz et sésame à l'extérieur. 8 pièces.10,70 €California maki
Feuille d'algue, surimi, avocat, riz et sésame à l'extérieur. 8 pièces.9,50 €California maki tékka mayonnaise
Feuille d'algue, thon cuit mayonnaise, avocat, oignons grillés, riz et sésame à l'extérieur. 8 pièces.10,20 €California maki unagi
Feuille d'algue, anguille grillée, avocat, riz et sésame à l'extérieur. 8 pièces.14,30 €
California spéciales rolls
Fois gras roll
Intérieur "foie gras et sauce sésame" et dessus "œufs de poisson au wasabi".16,20 €Rainbow roll
Intérieur "avocat et Saint-Môret" et dessus "thon, saumon, daurade et avocat".15,50 €Tokaido roll
Intérieur "tempura saumon, concombre et sauce sésame". dessus "saumon cru, avocat et œufs de poisson".15,50 €Ebi fry chees roll
Intérieur "crevettes tempura et avocat". dessus "cheese et œufs de poisson".15,50 €Dragon roll
Intérieur "surimi, concombre et mayonnaise". dessus "avocat et crevettes".15,50 €Tempura roll
Intérieur "thon, mayonnaise et oignons grillés". dessus "en beignet et sauce au sésame".15,50 €Sakura roll
Intérieur "saumon, avocat et Saint-Môret". dessus "oeufs de poisson masago"14,30 €Samoraï roll
Intérieur "saumon, avocat et mayonnaise". dessus "oignons grillés et sauce sucrée".14,30 €
Chirashis
Chirashi saumon
Riz vinaigré, saumon et sésame.20,30 €Chirashi unagi
Riz vinaigré, anguille grillée et sésame.21,50 €Chirashi Tokaido
Riz vinaigré, saumon, anguille grillée, dorade, avocat et sésame.23,90 €
Yaki ramens
Yaki ramen au poulet
Ramen japonais sauté au poulet, choux, oignons rouges et sauce yaki ramen.16,70 €Yaki ramen au bœuf
Ramen japonais sauté au bœuf, choux, oignons rouges et sauce yaki ramen.19,10 €Yaki ramen aux fruits de mer
Crevettes, seiche, noix Saint Jacques, choux, oignons rouges et sauce yaki ramen.22,70 €
Riz
Riz gohan
Riz nature parfumé.3,60 €Riz vinaigré
Riz japonais vinaigré.5,20 €Riz sauté spécial maison
Riz, champignons de Paris, surimi, œufs et poireaux.5,40 €
Glaces japonaises
Mochi glacé matcha "thé vert"
Glace japonaise enrobée de pâte de riz gluant.8,30 €Mochi glacé sakura
Glace japonaise enrobée de pâte de riz gluant.8,30 €Mochi glacé yuzu
Glace japonaise enrobée de pâte de riz gluant.8,30 €Mochi glacé sésames noirs
Glace japonaise enrobée de pâte de riz gluant.8,30 €Mochi glacé lychee
Glace japonaise enrobée de pâte de riz gluant.8,30 €
Desserts
Salade de fruits frais
6,60 €Ananas frais
6,60 €Mangue fraîche
Selon la saison.8,30 €Gâteau mochi
Pâte de riz gluant aux goûts différents fourrée à la pâte de haricots rouges.8,30 €Yuzu cheese soufflé
8,30 €
Bubble teas
Bubble tea thé noir
8,30 €Bubble tea thé matcha
8,30 €Bubble tea café
8,30 €
Cocktails
Yuzu colada
Boisson pina-colada, jus de yuzu et tranche de citron. 20 cl.7,80 €Le bam
Nectar de banane, mangue, ananas et tranche d'orange. 20 cl.cl7,80 €
Smoothies
Smoothie fraise banane
Jus d'orange, banane, fraise et jus de citron. 20 cl.7,80 €
Boissons
Perrier 33 cl.
4,70 €Granini orange
25 cl.4,70 €Granini ananas
25 cl.4,70 €Granini abricot
25 cl.4,70 €Granini jus de tomate
25 cl.4,70 €Granini litchi
25 cl.4,70 €Granini mangue
25 cl.4,70 €
Boissons japonaises
Pokka green tea
Thé vert sencha sans sucre. 50 cl.4,70 €Pokka oolong tea
Thé semi fermenté sans sucre. 50 cl.4,70 €Genmaicha
Thé vert sencha au riz soufflé sans sucre. 50 cl.6,00 €Aloe vera lychee
50 cl.4,70 €Pet Evian
50 cl.4,20 €Pet Perrier
50 cl.4,20 €Pet San Pellegrino
50 cl.4,20 €Pet Coca-Cola
50 cl.4,20 €Pet Coca-Cola zéro
50 cl.4,20 €Pet Fuzetea pêche
40 cl.4,20 €Pet Orangina
50 cl.4,20 €
Sakés chauds et froids à la fois
Saké Miyanoyuki Tanrei
Junmai, 13,5°. 300 ml.17,40 €Saké Hakutsuru Junmai Daiginjo
15,3°. 720 ml.41,40 €Saké Hakutsuru Daiginjo
15,5°. 720 ml.41,40 €
Sakés froids
Saké Sayuri Nigori
Junmai Nigori, 12,5°. 300 ml.17,40 €Saké Shirakawago Sasa Nigori
Junmai, 14,8°. 300 ml.21,50 €Saké Ozeki Nigori
Junmai Nigori, 14,5. 300 ml.14,30 €Saké Ozeki dry
Junmai, 14,5°. Taille au choix.11,90 €Saké Kikumasamune Kimoto
15°. 500 ml.32,30 €
Saké chauds
Saké Ozeki regular
Junmai, 14,5°. Taille au choix.11,90 €
Bières japonaises
Asahi
Super dry, 5° blonde. 33 cl.5,40 €Kirin
Ichiban, 5° blonde. 33 cl.5,40 €Sapporo
Bière blonde, 4,7°. 33 cl.5,80 €Grimbergen
Bière blonde, 6,7°. 25 cl.5,80 €1664 blanc
Bière blonde, 5°. 33 cl.5,40 €1664 sans alcool
Bière blonde, 0°. 33 cl.4,80 €Faro Lindemans
Bière blonde 4,5°. 25 cl.4,20 €
Vins rosés
Gris de Garille "IGP de Carcassonne"
75 cl.22,80 €Terra Ortolo "IGP Ile de Beauté"
75 cl.19,20 €Le Versant Rosé "IGP Pays d’Oc"
75 cl.22,80 €Miraval rosé
Cépage Brad Pitt & Angelina Jolie. Taille au choix.24,60 €Bandole Château de Font-Vive 2021
Taille au choix.20,00 €Bandole Garenne rosé
75 cl.35,90 €
Vins blancs
Gewurztraminer Willm
75 cl.31,00 €Tariquet Premières Grives
75 cl.28,20 €Duo des Mers Sauvignon Viognier
75 cl.19,20 €Gyotaku Gentil blanc bio Alsace 2021
Domaine Christophe Mittnacht Terres d’Étoile. 75 cl.34,80 €Gewurztraminer Hans Schaeffer 2019/2020
Domaine Christophe Mittnacht Terres d’Étoile. Taille au choix.17,40 €Pinot Blanc "Dopff & Irion" 2020/2021
Domaine Christophe Mittnacht Terres d’Étoile. 75 cl.20,40 €Pinot Gris "Hans Schaeffer" 2020
Domaine Christophe Mittnacht Terres d’Étoile. 75 cl.29,40 €Pinot Noir "Hans Schaeffer" 2020
Domaine Christophe Mittnacht Terres d’Étoile. 75 cl.26,40 €Le Versant Viognier "IGP Pays d'Oc"
Domaine Christophe Mittnacht Terres d’Étoile. 75 cl.22,80 €Gewurztraminer Vendanges Tardives
Domaine Christophe Mittnacht Terres d’Étoile. 50 cl.47,90 €Blanc Moelleux Sauternes Château Briatte
Domaine Christophe Mittnacht Terres d’Étoile. 75 cl.46,50 €
Vins rosés d'Anjou
Vignerons des Terroirs de Noël 2021/2022 Vignerons des Terroirs de Noël 2021/2022
Taille au choix.13,60 €
Vins rouges
Fronton Ô Grand rouge
Taille au choix.16,80 €Gaillac E. Labastide rouge
Taille au choix.12,60 €Cahors Malbec du Clos rouge
75 cl.20,40 €Saint Mont Vieilles Vignes rouge
75 cl.27,60 €Château Montus rouge
75 cl.63,00 €Médoc Château Monfort Bellevue
75 cl.21,50 €Côtes de Bourg Haut Maco rouge
Taille au choix.14,10 €Chinon Les Gravières
75 cl.28,10 €James Deschartrons
Taille au choix.10,70 €Château Bourdieu-Vertheuil Haut Médoc
Taille au choix.19,80 €Louis Latour "Bourgogne" Pinot Noir
75 cl.53,40 €Château Lancyre Clos des Combes Pic Saint Loup
75 cl.33,50 €
Champagnes
Champagne Pommery - Brut Royal
75 cl.106,80 €Champagne Perrier Jouet - Grand Brut
75 cl.115,20 €Champagne Taitinger
75 cl.95,90 €Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive
37.5 cl.43,20 €Champagne Amadeo Brut
75 cl.58,80 €
