À propos de Tradition Pizza
Située au coeur de la chaleureuse ville de Castanet-Tolosan, sur l’avenue principale depuis 1997, Tradition pizza vous fera redécouvrir le goût de la pizza italienne avec des produits frais de qualité, le tout dans un cadre et une ambiance conviviale.-10 % sur tout le menu
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Populaires
ROYALE G
14,40 €16,00 €FORMAGGI G
16,20 €18,00 €MEZZO
17,10 €19,00 €TRUFFATA G
17,10 €19,00 €CESAR
14,40 €16,00 €SAVOIA G
14,40 €16,00 €PARMI C
14,40 €16,00 €TRUFFATA C
15,30 €17,00 €SALADE TP
15,30 €17,00 €DIAVOLA G
16,20 €18,00 €
Plats poissons
POLIPO SICILIANO
Tentacules de poulpe aux zestes de citron avec sa purée de pomme de terre à la persillade, menthe et ses tomates confites.19,80 €22,00 €PJ : paccheri Estivi
Thon frais , Aubergines menthe, basilic, zeste d'oranges et de citrons, tomates cerises, pignons de pin.17,10 €19,00 €
Spécialité
MEZZO
17,10 €19,00 €
Salades
SALADE TP
Mélange de salades, tomates cerise, olives noires a la Grecque, carciofi alla Romana prosciutto de Parma, sauce pesto di TP et sa crémeuse burrata15,30 €17,00 €CESAR
Mélange de salades, tomates cerise confites, croutons, copeaux de parmigiano reggiano, poulet pané, oeuf et sa sauce césar14,40 €16,00 €FRENCHITZA
Mélange de salades, tomates cerise, speck, spianata piccante avec du camembert pané pour les gourmands et sa confiture de tomate maison.13,50 €15,00 €BALTICA
Salade,tomates,saumon fumé,roquette,radis,parmesan,citron.14,40 €16,00 €MOZZARELLITA
Mélange de salades, tomates cerise confites, oeuf, olives noires a la Grecque, pesto di TP, mozzarella di bufala12,60 €14,00 €
Antipasti
BOCCONCINI MOZZA
Mozza Panné, accompagné de sauce tomate maison.14,40 €16,00 €PATATE MAYO BASILIC
5,40 €6,00 €CAMEMBERT GRILLE
9,00 €10,00 €BURRATA
Sur un lit de crème d’oignon rouge au vin rouge et pickles d’oignon rouge.9,00 €10,00 €
Pizzas classica
CAPRINA C
Base crème,chèvre,traits de miel en sortie de four.13,50 €15,00 €4 STAGIO C
Base tomate,champignons de Paris frais,jambon superieur,artichauts,mozzarella,olives.13,50 €15,00 €SAVOIA C
Oignons confits, pomme de terre, Guanciale croquante, mozzarella, reblochon.13,50 €15,00 €ROYALE C
Base tomate,champignon de Paris frais,jambon superieur,mozzarella.12,60 €14,00 €REGINA C
Tomate, Jambon supérieur, Mozzarella11,70 €13,00 €PARMI C
Base tomate,mozzarella. En sortie de four: tomates cerise, jambon de Parme,parmesan,traits de pesto,roquette.14,40 €16,00 €TRUFFATA C
Creme de truffe, champignons, mozzarella, apres cuisson : speck, copeaux de pecorino affinés à la truffe, ciboulette15,30 €17,00 €CHARLIE C
Chèvre, mozzarella, Guanciale, confiture de figue.14,40 €16,00 €NORVEGESE C
Oignons rissolés,courgette,saumon frais,mozzarella.14,40 €16,00 €CALZONE C
Tomate, jambon supérieur, Ricotta, provola fumé, basilic, mozzarella.13,50 €15,00 €VEGE C
Tomate, oignons confits, courgette, champignons de Paris frais, aubergines, artichauts à la romaine, mozzarella.12,60 €14,00 €SICI C
Base tomate,oignons rissolés,capresmozzarella,olives,filets d'anchoix.12,60 €14,00 €FORMAGGI C
Mozzarella, gorgonzola AOP, Ricotta, provola fumé, ciboulette.14,40 €16,00 €MARGA C
Tomate, mozzarella, Basilic.10,80 €12,00 €NORMA C
Tomate, aubergines, ricotta salata, mozzarella, basilic.14,40 €16,00 €DIAVOLA C
Tomate, mozzarella, gorgonzola AOP, piment frais, spianata piccante, saucisse de Toulouse basilic, ciboulette.14,40 €16,00 €LUCIANA C
Base crème,oignons rissolés,champignon de Paris frais,mozzarella,magret de canard SAMARAN.14,40 €16,00 €AMATRICIANA C
Tomate, oignons, Guanciale croquante, pecorino romano râpé, basilic.14,40 €16,00 €PROVOLA E PEPE C
Tomate, provola fumé, saucisse de Toulouse, basilic, ciboulette.14,40 €16,00 €BOSCAIOLA C
Tomate, mozzarella, champignons de Paris frais, saucisse de Toulouse, Basilic.14,40 €16,00 €BUFALINA c
Mozzarella di bufala, basilico, parmesan, tomates cerises, sauce pesto.13,50 €15,00 €
Pizzas grandé
ROYALE G
Base tomate,champignon de Paris frais,jambon superieur,mozzarella.14,40 €16,00 €PopulaireFORMAGGI G
Mozzarella, gorgonzola AOP, Ricotta, provola fumé, ciboulette.16,20 €18,00 €TRUFFATA G
Crème de truffe, champignons, mozzarella, après cuisson : speck, pecorino affiné à la truffe, ciboulette.17,10 €19,00 €REGINA G
Base tomate, jambon supérieur, mozzarella.13,50 €15,00 €MARGHERITHA G
Tomate, mozzarella, Basilic.12,60 €14,00 €SAVOIA G
Oignons confits, pomme de terre, Guanciale croquante, mozzarella, reblochon.14,40 €16,00 €NORVEGESE G
Creme fraiche, oignond confits, courgette, saumon frais, mozzarella16,20 €18,00 €BUFALINA G
Mozzarella di bufala, basilico, parmesan, tomates cerises, sauce pesto.15,30 €17,00 €SPIDER COCHON G
Spécialité du pizzaiolo, une pizza sur l’autre : mozzarella, après cuisson : speck, tomate cerises, stracciatella, roquette.17,10 €19,00 €AMATRICIANA G
Tomate, oignons, Guanciale croquante, pecorino romano râpé, basilic.16,20 €18,00 €VEGETARIANA G
Tomate, oignons confits, courgette, champignons de Paris frais, aubergines, artichauts à la romaine, mozzarella.14,40 €16,00 €CAPRINA G
Base crème,chèvre,traits de miel en sortie de four15,30 €17,00 €DIAVOLA G
Tomate, mozzarella, gorgonzola AOP, piment frais, spianata piccante, saucisse de Toulouse basilic, ciboulette.16,20 €18,00 €NORMA G
Tomate, aubergines, ricotta salata, mozzarella, basilic.16,20 €18,00 €SICILIANA G
Base tomate,oignons rissolés,capresmozzarella,olives,filets d'anchoix.14,40 €16,00 €CHARLIE G
Chèvre, mozzarella, Guanciale, confiture de figue.16,20 €18,00 €4 STAGIONI G
Base tomate,champignons de Paris frais,jambon superieur,artichauts,mozzarella,olives.15,30 €17,00 €CALZONE G
Tomate, jambon supérieur, Ricotta, provola fumé, basilic, mozzarella.14,40 €16,00 €LUCIANA G
creme fraiche, oignons, champignons de Paris, mozzarella, magret de canard, frais du Sud-Ouest.16,20 €18,00 €BOSCAIOLA G
Tomate, mozzarella, champignons de Paris frais, saucisse de Toulouse, Basilic.16,20 €18,00 €PARMI G
Base tomate,mozzarella. En sortie de four: tomates cerise,jambon de Parme,parmesan,traits de pesto,roquette.16,20 €18,00 €PROVOLA E PEPE G
Tomate, provola fumé, saucisse de Toulouse, basilic, ciboulette.16,20 €18,00 €
Pâtes
LASAGNE
Pate fraiche, notre sauce bolognaise,béchamel et parmigianno reggiano le tout gratiné au four.13,50 €15,00 €CARBONARA
Sauce carbonara a l'italienne réalisée par notre chef : Guanciale, pecorino, lardon , oeuf.13,50 €15,00 €PopulaireBOLOGNESE
Ragout de boeuf, oignons, carottes, céleris et sauce tomate de la region d'Emilie Romagne mijotée et du parmigiano reggiano râpé13,50 €15,00 €PARMIGIANA AUBERGINE
Gratin d’aubergines, sauce tomate, basilic, mozzarella et Parmigiano Reggiano. Le tout cuisiné par notre cheffe.12,60 €14,00 €NORMA /AUBERG
Aubergines, basilic frais, sauce tomate, ricotta salata.14,40 €16,00 €PESTO
Sauce au basilic frais, parmifiano reggiano et une pointe de stracciatella pour la gourmandise12,60 €14,00 €PACCHERI ALL’AMATRICIANA
Sauce tomate maison, Guanciale, pecorino râpé.14,40 €16,00 €
Plats viandes
MAGRET
Magret entier grillé et sa sauce aux champignons accompagné de salade et frites maison.19,80 €22,00 €BAVETTE
Pièce de boeuf de 220g goûteuse et sa sauce au gorgonzola crémeux accompagné de salade et frites maison.19,80 €22,00 €
Crèmes Glacées Ben & Jerry's 465ml
B&J 465ml chocolat fudge brownie
Crème glacée Chocolat avec des morceaux de Brownies7,11 €7,90 €B&J Ducle De-lish 465ml
Une crème glacée caramel salé avec des morceaux et une sauce au caramel, le tout recouvert d'une crème glacée fouettée chocolat, d'un nappage caramel et d'inclusions au cacao.7,11 €7,90 €Ben & Jerry's Cookie Dough 465ml
Crème glacée vanille avec des morceaux de pâte de cookie aux pépites de chocolat et des inclusions cacaotées (1%)7,11 €7,90 €BEN & JERRY'S 465ml HALF BAKED
Crème glacée au chocolat et crème glacée vanille avec des morceaux de brownies fondants et des morceaux de pâte à cookie aux pépites de chocolat.7,11 €7,90 €B&J peanut butter cup .d 465ml
Crème glacée beurre de Cacahuète avec des morceaux de pâte au beurre de Cacahuète Cacaotés7,11 €7,90 €B&J caramel brownie party 465ml
Crème glacée caramel avec une sauce au caramel salé, des brownies fondants au cacao maigre et des cookies au chocolat.7,11 €7,90 €B&J VANILLE 465ml
Crème glacée vanille avec une sauce au caramel, des morceaux de pécan caramélisés et des morceaux de gâteau fondant7,11 €7,90 €B&J cookie vermont-ster 465ml
Crème glacée avec des cookies aux pépites de chocolat et une sauce cacao, le tout recouvert d'une crème glacée fouettée, d'un nappage et d'inclusions au cacao.7,11 €7,90 €Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml
Glace chocolat à base d'amande, avec des morceaux de brownie au chocolat3,51 €3,90 €BEN & JERRY'S 100ml coockie dough
Crème Glacée Vanille avec des Morceaux de Pâte à Cookie aux Pépites de Chocolat et des inclusions cacaotées3,51 €3,90 €BEN & JERRY'S 100ml PEANUT BUTTER CUP
Crème glacée beurre de Cacahuète avec des morceaux de pâte au beurre de Cacahuète Cacaotés3,51 €3,90 €Ben & Jerry's Dulce De-lish 100ml
Une crème glacée caramel salé avec des morceaux et une sauce au caramel, le tout recouvert d'une crème glacée fouettée chocolat, d'un nappage caramel et d'inclusions au cacao.3,51 €3,90 €Ben & Jerry's Vanille Pécan Brittle 100ml
Crème glacée vanille avec une sauce au caramel, des morceaux de pécan caramélisés et des morceaux de gâteau fondant3,51 €3,90 €B&J 465ml spectacu-love
Crème glacée avec des morceaux de biscuits caramélisés à la cannelle et un tourbillon de sauce aux biscuits caramélisés à la cannelle.7,11 €7,90 €
Desserts Maison
TARTE TATIN
7,20 €8,00 €TIRAMISU
7,20 €8,00 €CALZONE NUTELLA
Chausson au Nutella et crème de pistache et éclats de noisettes caramélisés.7,20 €8,00 €CROCANTI NOUGATINE CHOCO
1,71 €1,90 €CANNOLO PISTACHE
1,71 €1,90 €APOLLINE CHOCO
1,71 €1,90 €CANNOLO CITRON
1,71 €1,90 €CANNOLINI CHOCO/NOISETTE
1,71 €1,90 €SFOGLIA CHOCO
1,71 €1,90 €APOLLINE CITRON
1,71 €1,90 €CANNOLO SICILIANO MAISON
Pâte croustillante frite farcie avec de la ricotta de brebis travaillée avec des pépites de chocolat, vanille et cannelle.5,40 €6,00 €DESSERT DU MOMENT : Tiramisu à la fraise
7,20 €8,00 €
Boissons
COCA CHERRY
33cl.3,15 €3,50 €SCHWEPPES AG
3,15 €3,50 €COCA ZERO
33cl.3,15 €3,50 €COCA COLA
33cl.3,15 €3,50 €SCHWEPPES
3,15 €3,50 €SPRITE
3,15 €3,50 €OASIS TROPICAL
3,15 €3,50 €FANTA
3,15 €3,50 €ICE TEA
3,15 €3,50 €RED BULL
25cl.3,51 €3,90 €
Bières
Perroni
33 cl.3,60 €4,00 €Desperados
33 cl.4,50 €5,00 €Grimbergen Blanche
33 cl.3,60 €4,00 €AUTONIANA
4,95 €5,50 €Guiness Brune
33 cl.3,60 €4,00 €MESSINA
4,95 €5,50 €MORETTI
3,60 €4,00 €Bière 1664 "sans alcool"
3,51 €3,90 €
Vins rouges
Buzet Baron D'ardeuil Vieilles Vignes rouge
75 cl.19,80 €22,00 €Lambrusco Dell Emilia rouge
75 cl.15,30 €17,00 €E Got Merlot Sangiovese Rubicone rouge
75 cl.19,80 €22,00 €CHIANTI 75CL
saint'orsola17,10 €19,00 €Bardolino Classico Chiaretto rouge
37,5cl.9,00 €10,00 €NERO D’ABOLLA 75CL
18,90 €21,00 €BARDOLINO RG 75CL
17,10 €19,00 €37,5cl Lambrusco Rg
9,90 €11,00 €PIC ST LOUP RG 75CL
22,50 €25,00 €
Vins rosés
GAILLAC ROSE 37,5CL
9,00 €10,00 €GAILLAC ROSE 75CL
16,20 €18,00 €Lambrosco Dell Emilia rosé
75 cl.15,30 €17,00 €37,5cl Lambrusco Rsé
9,90 €11,00 €BARDOLINO ROSE 37,5CL
37,5cl.9,00 €10,00 €BARDOLINO ROSE 75CL
17,10 €19,00 €Minuty rosė 75CL
29,70 €33,00 €
Vins blancs
Lambrosco Dell Emilia blanc
75 cl.15,30 €17,00 €UBY DOUX 75CL
16,20 €18,00 €COMTE TOLOSAN Fee blanc 75CL
17,10 €19,00 €