Bien Taypa! Ceviches-burgers peruviens-empanadas livre depuis Saint-Cyprien

À propos de Bien Taypa! Ceviches-burgers peruviens-empanadas
BIENVENIDOS A PERU ! Découvrez la cuisine péruvienne en version street-food ! Ceviches, sandwiches péruviens, empanadas... Buen provecho ! 🦙
...
-20 % sur tout le menu
Pour les commandes de ‪20 €‬ min. Voir conditions

Populaires

Du poisson frais, des recettes variées, prêt à goûter l'authenticité du ceviche péruvien ? 🇵🇪

Ceviche traditionnel + accompagnement au choix 🦙
Poisson au choix (ou champignon) mariné dans le citron, coriandre, oignons rouges, leche de tigre (sauce fraîche à base de poisson et gingembre), maïs "choclo" péruvien et maïs croquant péruvien
19,50 €
Populaire
Ceviche exotique + accompagnement au choix 🌴
Poisson au choix (ou champignon) mariné dans le citron, coriandre, oignon rouge, leche de tigre au fruit de la passion (sauce fraîche à base de poisson, gingembre et passion), mangue, avocat, radis red meat
19,50 €
Sans gluten
Ceviche nikkei + accompagnement au choix 🥢
Poisson au choix mariné dans le citron, coriandre, oignon rouge, avocat, mangue, tomates cerises, sauce nikkei (à base de soja sucrée), graines de sésame
19,50 €
Sans gluten

Laisse-toi embarquer par les plats du Pacifique ⚓

Chicharron de calamar 🦑
Calamar mariné à la péruvienne et frit, revenu dans sa leche de tigre (sauce fraîche à base de poisson et gingembre), accompagné de frites de manioc et sauce maison.
16,50 €
Chicharron de pescado 🐟
Poisson blanc mariné à la péruvienne et frit, revenu dans sa leche de tigre, accompagné de frites de manioc et sauce maison.
18,50 €

On partage ?🤩

Wings sauce acevichada
Ailerons de poulet panés maison avec sauce maison au gingembre
9,50 €
Tequeños péruviens
Bâtonnets de fromage/guacamole maison
9,50 €
Bravas maison
Patatas bravas maison (pommes de terre frites) avec sauce cocktail un peu piquante.
6,90 €
Populaire
Frites de manioc
Frites de manioc maison avec sauce huancaína maison (à base de fromage frais et piment doux).
9,50 €

Marinade de ceviche et sauces maison ✅

Poké exotique 🌺
Base au choix, poisson au choix, avocat, mangue, radis red meat, pico de gallo, grenade, oignon frit, sauce au choix.
15,90 €
Poké traditionnel 🦙
Base au choix, poisson au choix, avocat, mangue, mais choclo péruvien, pico de gallo (oignons rouges, tomates, citron, coriandre), mais croquant péruvien, sauce au choix.
15,90 €
Poké nikkei 🥢
Base au choix, poisson au choix, chou rouge, tomates cerises, mangue, avocat, graines de sésame, sauce au choix.
15,90 €

¡ Que rico ! 🔥

Pan con asado 🐂
Boeuf mijoté, double cheddar, oignons caramélisés, sauce huancaina (à base de fromage frais).
14,90 €
Populaire
Pan con chicharron 🥓
Pain bun, poitrine de porc tendre et croquante, oignons rouges citronnés, patate douce, sauce huancaina maison (à base de fromage frais).
13,90 €
Populaire
Pan con pollo
Poulet croustillant, guacamole, salade, chou rouge, sauce Taypa (sauce cocktail un peu piquante).
14,90 €

Equilibrés et nutritifs ⭐

Burrito pollo saltado
Poulet sauté (cuisse) avec oignon rouge, tomate et sauce soja, haricots rouges, riz, salade verte et pico de gallo (oignons rouges, tomates, citron, coriandre).
12,90 €
Populaire
Burrito lomo saltado
Boeuf sauté avec oignon rouge, tomate et sauce soja, haricots, riz, salade verte et pico de gallo.
12,90 €

Une petite faim ? 👌

Empanada poulet effilé
Garniture d'aji de gallina : poulet effilé, sauce crémeuse à base de lait et piment doux.
4,20 €
Empanada boeuf
Gaarniture au boeuf haché, aji panca (piment doux péruvien), oignons rouges, sauce tomate.
4,20 €
Empanada végé 🌿
Garniture maïs-fromage.
4,20 €

Une petite soif ? 🥤

Inca Kola
Le soda numéro 1 au Pérou !
4,50 €
Cusquena blonde
Bière péruvienne de Cuzco, blonde
5,50 €
Cusquena Trigo
Bière péruvienne de Cuzco, blanche
5,50 €
Cusquena noire
Bière péruvienne de Cuzco, noire, teintée d'arômes de café légèrement caramélisés
5,50 €
Fanta
Canette 33cl
2,60 €
Coca-Cola
Canette 33cl
2,60 €
Coca-Cola Zéro
Canette 33cl
2,60 €
Oasis
Canette 33cl
2,60 €
Perrier
Canette 33cl
2,60 €

Pour profiter aussi en version végé 🫶