Bien Taypa! Ceviches-burgers peruviens-empanadas livre depuis La Grave

À propos de Bien Taypa! Ceviches-burgers peruviens-empanadas
BIENVENIDOS A PERU ! Découvrez la cuisine péruvienne avec nos ceviches, empanadas et tapas ! Buen provecho ! 🦙
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Produits offerts

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Bravas maison
Patatas bravas maison (pommes de terre frites) avec sauce cocktail un peu piquante.
5,90 €
Sans gluten
Offert dès 25 € d'achat
Empanada végé
Garniture maïs-fromage
4,20 €
Végétarien
Offert dès 25 € d'achat
Tequeños péruviens
Bâtonnets de fromage/guacamole maison
8,50 €
Offert dès 25 € d'achat

Du poisson frais, des recettes variées, prêt à goûter l'authenticité du ceviche péruvien ? 🇵🇪

Ceviche traditionnel 🦙
Poisson au choix mariné dans le citron, coriandre, oignons rouges, leche de tigre (sauce fraîche à base de poisson et gingembre), maïs "choclo" péruvien et maïs croquant péruvien
19,50 €
Sans gluten
Ceviche exotique 🌴
Poisson au choix mariné dans le citron, coriandre, oignon rouge, leche de tigre au fruit de la passion (sauce fraîche à base de poisson, gingembre et passion), mangue, avocat, radis red meat
19,50 €
Sans gluten
Ceviche nikkei 🥢
Poisson au choix mariné dans le citron, coriandre, oignon rouge, avocat, mangue, tomates cerises, sauce nikkei (à base de soja sucrée), graines de sésame
19,50 €
Sans gluten

On partage ?🤩

Bravas maison
Patatas bravas maison (pommes de terre frites) avec sauce cocktail un peu piquante.
5,90 €
Offert dès 25 € d'achat
Croquetas de aji de gallina
Croquetas faites maison de poulet effilé, sauce crémeuse au piment doux (ne pique pas).
9,90 €
Wings sauce acevichada
Ailerons de poulet panés maison avec sauce maison au gingembre
8,50 €
Tequeños péruviens
Bâtonnets de fromage/guacamole maison
8,50 €
Offert dès 25 € d'achat
Papas rellenas
Pommes de terre garnies de boeuf haché, sauce tomate, raisins secs, oignons
10,50 €

Une petite faim ? 👌

Empanada poulet effilé
Pâte garnie à l'aji de gallina : poulet effilé, sauce crémeuse au piment doux (ne pique pas).
4,50 €
Empanada végé 🌿
Pâte garnie au maïs-fromage.
4,50 €
Empanada boeuf
Pâte garnie au boeuf haché, aji panca (piment doux péruvien non piquant), oignons rouges, sauce tomate.
4,50 €
Empanada boeuf-fromage
Pâte garnie au boeuf mijoté et emmental.
4,50 €
Empanada chorizo-oeuf
Pâte garnie au chorizo et oeuf.
4,50 €

Une petite soif ? 🥤

Pour profiter aussi en version végé 🫶

Empanada végé
Garniture maïs-fromage
4,20 €
Offert dès 25 € d'achat
Ceviche végé exotique + accompagnement
Champignons crus marinés dans le citron, leche de tigre végé (à base de champignons et gingembre), avocat, mangue, radis red meat, sauce passion + accompagnement au choix
13,90 €
Vegan
Ceviche végé nikkei + accompagnement
Champignons crus marinés dans le citron, coriandre, oignon rouge, mangue avocat, tomates cerises, sauce nikkei (à base de sauce soja sucrée) graines de sésame
13,90 €
Vegan
Poké champignon traditionnel
Base au choix, champignons de Paris, avocat, mangue, pico de gallo (oignon rouge et tomate ciselée, citron, coriandre), radis red meat, oignon frit, grenade, sauce au choix.
11,90 €
Vegan
Poké champignons exotique
Base au choix, champignons de Paris marinés dans le citron, avocat, mangue, pico de gallo (oignon rouge, tomate, citron, coriandre), radis red meat, oignons frits, grenade, sauce au choix.
11,90 €