À propos de MIA CHA
欢迎你来到隐茶，我的小窝。 ☺ 我做了些小吃在这儿等你。吃点儿，来壶茶，歇一歇再走吧～ Bonjour cher curieux et chère curieuse en quête de nouvelles saveurs, MIA CHA est un salon de thé à thème chinois. Cadre reconvertie, j'espère pouvoir vous rapprocher de mon pays natal en vous proposant des petits plats salés et des desserts que j'adore. Ici, tout est fait maison avec beaucoup d’Amour ❤ ! La carte est actualisée en fonction de mes inspirations, la saison et surtout de la qualité des produits. ☺ à très bientôt !
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厚乳巴斯克 Basque burnt cheesecake
Le meilleur cheesecake de 2021 selon The New York Times.6,25 €1 acheté = 1 offert当季蒸笼小点 Dim sum du moment 🥟
Les Dim Sum sont un ensemble de mets servis en petites portions consommées dans la cuisine cantonaise. Gardez la surprise ou appelez nous pour découvrir le dim sum du moment avant de commander.7,80 €Populaire1 acheté = 1 offert
Populaires
卤肉刈(yì)包 Bao burger au porc mijoté 🐷 2 pièces
9,75 €椒盐鸡块 Poulet frit au sel et poivre de Sichuan 🐔 6 pièces
8,75 €当季千层 Mille-feuille de crêpe du moment 🥞
6,75 €Menu Gourmand 🍗 炸鸡 Poulet frits 6 pièces sel et poivre + 卤肉饭 🍛 inimitable porc lu
Très bien noté6块炸鸡 6 Pièces de poulet frits, panure au gingembre, assaisonné au sel et poivre de Sichuan et une sauce maison. C’est pas pimenté, promis ;)++ 卤肉饭 Poitrine de porc mijotée dans une sauce noire parfumée aux épices, salée et légèrement sucrée, accompagnée de riz japonica, œuf poêlé, légumes de saison, navets marinés et pépites d’oignons frits.19,75 €红油蔬菜水饺 🥟 Jiǎozi à la sauce rouge aux légumes du moment 9 pièces 🌶️ 🌱 (VEGAN)
12,80 €鸡肉香菇红油水饺 🥟 Jiaozi à la sauce rouge aux poulet et champignons shiitake 9pcs 🌶️
12,80 €Menu Végan 🌱 豆腐刈包 Bao burger au tofu (2pcs) + 红油蔬菜水饺 🥟 Jiǎozi à la sauce rouge aux légumes du moment (9pcs) 🌶️ 🌱
Très bien noté18,80 €酱牛肉 刈(yì)包 Bao burger à la joue de bœuf 🐂 🌶️ 2 pièces
9,75 €Soupe d’Udon Épicée à la Joue de Bœuf 🐂🌶️
15,80 €经典卤肉饭 Inimitable Porc façon "lu" au riz 🐷
14,50 €
定食 Menu 🍱 spécialement conçu pour vous
Menu Gourmand 🍗 炸鸡 Poulet frits 6 pièces sel et poivre + 卤肉饭 🍛 inimitable porc lu
Très bien noté· 6块炸鸡 6 Pièces de poulet frits, panure au gingembre, assaisonné au sel et poivre de Sichuan et une sauce maison. C’est pas pimenté, promis ;)++ 卤肉饭 Poitrine de porc mijotée dans une sauce noire parfumée aux épices, salée et légèrement sucrée, accompagnée de riz japonica, œuf poêlé, légumes de saison, navets marinés et pépites d’oignons frits.19,75 €Menu Végan 🌱 豆腐刈包 Bao burger au tofu (2pcs) + 红油蔬菜水饺 🥟 Jiǎozi à la sauce rouge aux légumes du moment (9pcs) 🌶️ 🌱
Très bien noté18,80 €
小吃 Petits plats salés 🥘
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当季蒸笼小点 Dim sum du moment 🥟
Les Dim Sum sont un ensemble de mets servis en petites portions consommées dans la cuisine cantonaise. Gardez la surprise ou appelez nous pour découvrir le dim sum du moment avant de commander.7,80 €1 acheté = 1 offert盐焗鸡肉葱油手抓饼 Wraps de ciboulette au poulet mariné 🐔 2pcs
Actuellement indisponible11,50 €卤肉刈(yì)包 Bao burger au porc mijoté 🐷 2 pièces
Pain (de blé) maison cuit à la vapeur, jeunes pousses mélangées, protéineau choix, pickles chinois et pépites d’oignons frits.9,75 €豆瓣牛肉葱油手抓饼 Wraps de ciboulette au boeuf charolaise épicés 🐂 🌶️ 2pcs
Actuellement indisponible11,50 €🌱🍜 韩式杂菜 Japchae 🍜🌱
Très bien noté· Actuellement indisponible13,80 €Vegan椒盐鸡块 Poulet frit au sel et poivre de Sichuan 🐔 6 pièces
Poulet frit avec sa panure au gingembre, assaisonné au sel et poivre de Sichuan et une sauce maison. C’est pas pimenté, promis ;)8,75 €Sans produits laitiers鸡肉香菇红油水饺 🥟 Jiaozi à la sauce rouge aux poulet et champignons shiitake 9pcs 🌶️
Les Jiaozi sont des raviolis chinois, baignés dans une sauce rouge à base de sauce soja, vinaigre parfumé et des épices. Relevés à l’huile de piment (C’est léger, rassurez-vous).12,80 €经典卤肉饭 Inimitable Porc façon "lu" au riz 🐷
Poitrine de porc mijotée dans une sauce noire parfumée aux épices, salée et légèrement sucrée. Il est accompagné de riz Japonica, d'un œuf poêlé, de légumes de saison, de navets marinés et de pépites d’oignons frits.14,50 €Sans produits laitiersSoupe d’Udon Épicée à la Joue de Bœuf 🐂🌶️
Les Udon (nouilles très larges à base de blé) sont cuites dans un bouillon de bœuf épicé au piment, sésames et parfumé à l’huile de poivre de Sichuan. Elles sont accompagnées de légumes, ciboulettes et de pickles.15,80 €红油蔬菜水饺 🥟 Jiǎozi à la sauce rouge aux légumes du moment 9 pièces 🌶️ 🌱 (VEGAN)
Les Jiaozi sont des raviolis chinois, baignés dans une sauce rouge à base de sauce soja, vinaigre parfumé et des épices. Relevés à l’huile de piment (C’est léger, rassurez-vous).12,80 €Vegan酱牛肉 刈(yì)包 Bao burger à la joue de bœuf 🐂 🌶️ 2 pièces
Pain (de blé) maison cuit à la vapeur, jeunes pousses mélangées, protéineau choix, pickles chinois et pépites d’oignons frits.9,75 €豆腐葱油手抓饼 (纯素) Wraps de ciboulette au tofu tendre 🌱 (VEGAN) 2pcs
Actuellement indisponible10,75 €VeganSoupe d’Udon Épicée au Tofu 🌶️
Les Udon (nouilles très larges à base de blé) sont cuites dans un bouillon de bœuf épicé au piment, sésames et parfumé à l’huile de poivre de Sichuan. Elles sont accompagnées de légumes, ciboulettes et de pickles.13,80 €煎豆腐 刈(yì)包 (纯素) BaoBurger au tofu tendre poêlé 🌱 (VEGAN) 2pcs
Pain (de blé) maison cuit à la vapeur, jeunes pousses mélangées, protéineau choix, pickles chinois et pépites d’oignons frits.9,75 €Vegan素豆腐拌饭 (纯素) Tofu tendre et légumes au riz
Tofu tendre et légumes poêlés dans une sauce noire parfumée aux épices, salée et légèrement sucrée. Il est accompagné de riz Japonica, de légumes de saison, de navets marinés et de pépites d’oignons frits.12,25 €Vegan
甜点 Desserts maison du moment 🍡 🍰 🍮
Il y a toujours une petite place pour un bon dessert ;)
当季奶油 🍰 蛋糕 Fluffy cake du moment
Composition entre une génoise moelleuse maison, une crème onctueuse et un élément surprise en fonction de l’inspiration du moment. Bonheur garanti ;)6,25 €Populaire厚乳巴斯克 Basque burnt cheesecake
Le meilleur cheesecake de 2021 selon The New York Times.6,25 €1 acheté = 1 offert当季千层 Mille-feuille de crêpe du moment 🥞
Une crème aérienne superposée entre les crêpes moelleuses et le fruit de saison. En finition, un coulis de fruit pour encore plus de gourmandise.6,75 €Populaire荔枝玫瑰班戟 Coussin de Crêpe au Litchi et Rose 🌹
Une crème soyeuse et un fruit délicat... Le litchi est enveloppé dans une crêpe moelleuse agrémentée de poudre de rose séchée. Une fois ce dessert goûté, vous comprendrez son nom.5,75 €多芒小丸子 Mochi au Velouté de Mangue 🌱
Actuellement indisponible6,00 €Vegan麻薯串串 🍡 🍡 (纯素) Brochettes de mochi fourré 🌱 (VEGAN) (GLUTEN FREE)
Deux brochettes de mochi (boule de riz gluant) fourrées, avec une couche de poudre de sésame noir torréfié et coulis au muscavado.5,30 €汤圆红豆沙 Soupe Haricots Rouges & Mochi 🌱🔥
Soupe sucrée de haricot Azuki accompagnée des boules de riz gluant. Un classique mais un incontournable des desserts hivernaux.5,00 €Populaire当即水果大福 🌱 Assiette de Daifuku aux Fruits de Saison
Actuellement indisponible8,00 €Vegan
手摇茶 Boissons glacées 🧊
香芋牛乳珍珠奶茶 Bubble tea au lait & taro 🧋
5,00 €抹茶牛乳珍珠奶茶 Bubble tea matcha latté 🧋
6,25 €黑糖牛乳珍珠奶茶 Bubble tea au lait & Dark sugar 🧋
5,00 €经典红茶牛乳珍珠奶茶 Bubble tea au lait emblématique🧋
5,00 €芒果奶昔 Milkshake mango 🥛🥭
4,00 €百香果绿茶 Thé vert glacé au fruit de la passion
5,00 €草莓奶昔 Milkshake fraise 🥛🍓
4,00 €满杯芒果 Smoothie de mangue au thé vert 🥭
5,00 €蜂蜜柚子茶 Infusion glacée au yuzu & miel 🍯
3,50 €金橘柠檬 Thé vert glacé au kumquat
5,00 €厚乳牛奶冰咖啡 Café au lait glacé
4,75 €草莓绿茶珍珠奶茶 Bubble tea au thé vert & fraise 🧋
5,00 €蜂蜜菊花茶 Infusion glacée aux fleurs de chrysanthème & miel 🍯
4,00 €柠檬红茶 Thé noir au citron
4,00 €美式冰咖啡 Americano glacé
3,50 €港式奶茶 Thé noir au lait style HK
4,00 €鸳鸯奶茶 Thé au lait & café style HK
4,00 €越南冰咖啡 Cà phê sữa đá, café vietnamien
5,00 €
