À propos de L'ivoire star
L'étoile de la cuisine africaine.
NOS ENTREES
Tous nos plats son réaliser chaque jour avec de produits frais et de saison merci!!!!!!!!!
ACCRAS DE MOURUE
Beignets de morues aux herbes du pays.10,00 €SAMBOSS
Triangles de pâtes de riz fourrés à la viande hachée, aux poivrons et épices. 6 Pièces10,00 €SALADE WOBEY
Salade, oignons, tomates, concombre et légumes traditionnelle avec sa sauce ail et fine herbe et sa Toastinette grillée7,50 €Nems poulet
Nems poulet Hallal sautée au légume fin et ses vermicelles traditionnelles. 8 PIECES10,00 €Plateau à partager
Nems de poulet maison, accras de morue et samboss24,00 €
NOS SOUPES
Aucuns plats ne contiennent de piment à VOUS d'en faire la demande
BAH NYH
Soupe de pâte de riz, sauté de bœuf, oignons rouges et du pays, gingembre, gombo frais et sur un bouillon traditionnel.18,90 €PEPE SOUPE (PIPPER SOUP)
Soupe de queue de bœuf, viande de bœuf avec légumes de saison en court bouillon (cuisiné pendant 3h)22,90 €SIMY SOUP
Soupe mixte de poisson avec légumes du village en court bouillon de tomates et oignons.18,90 €
LES GRILLADES
VIANDE HALLAL ORIGINE FRANCE
AILES DE POULET
Aile de poulet farcie frit au légume accompagnée de son chutney d'oignons.13,00 €BROCHETTES DE BOEUF
Viande de bœuf façon ty ahssaley avec ses épices et son chutney d'oignons.17,00 €POISSON BRAISE OU FRIT
Poisson tilapia, braiser ou frit selon la saison et farcie avec accompagnement au choix.18,00 €Poisons
Poisons braisé ou frit farcie au légumes de saisons (Capitaine ou Dorade) accompagnée de sa farandole oignons, tomate et citron.20,90 €
NOS SAUTES
Tous nos produits sont frais et sélectionner chaque jour par le chef de cuisine pour vous élaborer des plats frais et de qualité
SAUTE DE BOEUF
Sautée de bœuf l'oignon avec accompagnement au choix.17,90 €SAUTE VEGETARIEN
Sautée de légumes de saison avec accompagnement au choix.12,90 €Sautée de moules à la Sassandra
Moule sautée crémeuse généralement accompagner de ses frites maisons.16,90 €
SUPPLEMENT AUX CHOIX
Toutes les grillades et les sautées ont un accompagnement aux choix ainsi que le piment ce dernier est servi APPART dans un pot aucun de nos plats ne contiennent du piment !!!!!!!!!!!!
ATTIEKEY
Couscou de manioc travailler cuit a la vapeur4,00 €ALLOCO
Banane plantin frit4,00 €BATATA frites
Très peu d'huile4,00 €RIZ TAHAKO
Un riz de qualité aux épices4,00 €SALADE WOBEY
Salade, oignons, tomates et légumes.4,00 €
NOS PLATS EN SAUCE AVEC RIZ
Nos plats sont élaboré avec de la viande de bœuf ou du poulet ces derniers sont hallal l'établissement de L'IVOIRE STAR ne cuisine pas de PORC
SAUCE GOMBO
Légume traditionnel avec viande bœuf et parfois crabe servie du riz18,90 €SAUCE ARACHIDE (mafé)
Sauce à base de cacahuète grillé, piller avec ses légumes et son riz16,90 €SAUCE GRAINE
Sauce à base de graine de palmier viande de bœuf et son riz22,00 €YASSA POULET
Poulet sauce moutarde, oignons, poivron et olives.16,90 €
DESSERT ET BOISSON LOCAL
DEGGEY/THIAKRY
Yaourt traditionnel avec boule de mil5,00 €BISSAP
Jus de fleur d'hibiscus rouge2,00 €Gniamankoudy
Jus de gingembre3,00 €
CANETTES DE JUS
COCA COLA
2,00 €SCHWEPPES
2,00 €ICE TEA
2,00 €OASIS
2,00 €FANTA
2,00 €ORANGINA
2,00 €
NOS BIERES
HEINEKEN
33cl5,00 €DESPERADOS
33cl5,00 €1664
33cl5,00 €GUINNESS
33cl6,00 €LEFFE
33cl5,00 €PLANTEUR KOUTOUKOU
Bouteille de 75 CL25,00 €
