Formules
Equilibre
Plat du jour + 2 mezzés au choix23,00 €Plaisir
Plat du jour + 1 mezzé au choix + 1 dessert au choix23,00 €Dégustation
Assortiment de 8 mezzeh (mixtes) + Dessert.1 pièce Sambousek viande + 1 pièce Sambousek bi jeben + 1 pièce kibbeh + 1 pièce Fatayer + 1 pièce Baalbakiye + Hommos + Tabbouleh + warak Enab b zeit + Dessert (Knafeh).25,00 €Formule Nakahat
1 Sandwiche chawarma lahmeh,1 sandwiche chawarma djej,4 pièces Kebbeh,4 pièces Rakakat poulet,4 pièces samboussek jeben,4 pièces fatayer (épinard),1 boite baba ghanouj etSauces ail et de grenade.55,00 €
Nos mezzes chauds
Baalbakieh (3 pièces)
Mini pizza , viande, tomates et pignons de pin.5,90 €Samboussek bijiben (3 pièces)(vg)
Rissoles farcies au fromage.5,90 €Kibbeh (2 pièces)
Boulettes de gigot d'agneau et de boeuf au blé concassé.5,90 €Fatayer (3 pièces)(vg)
Triangles farcies aux épinards.5,90 €Manakish
Assorties de 2 pizza (zaatar et fromage).5,90 €Samboussek viande (3 pièces)
Rissoles farcies au viande.5,90 €Falafel (3 pieces) (vg)
Beignets aux céréales «pois chiches; fèves»,persil, coriandre et épices. (x3)5,90 €Soupe lentilles
Lentilles corail, oignons hachés, riz, épices et cumin.5,90 €Rakakat poulet
Poulet rôti levantin sur oignons au sumac et galettes de pain.5,90 €
Nos mezzes froids
Mujadara (vg)
Lentilles, riz, cumin et oignons.5,90 €Salade d'aubergine(vg)
Aubergines, oignons, poivrons, tomates, huile d'olive et citron.5,90 €Tabbouleh (vg)
Salade de persil, menthe, tomates, blé concassé, citron et huile d’olive.5,90 €Baba ghanouj (vg)
Purée d'aubergines à la crème de sésame.5,90 €Warak enab bzeit(vg)
Feuilles de vigne farcies au riz.5,90 €Fattouche(vg)
Salade libanaise, sumac, jus de citron, huile d'olive et pain libanais grillé.5,90 €Batata harra (vg)
Pommes de terres cuites, huile d'olive, citron et coriandre.5,90 €Hommos(vg)
Purée de pois chiches à la crème de sésame.5,90 €Labneh
Boules de fromage épicées et conservées dans l’huile d’olives.5,90 €Chenkliche
Fromage sec qui se présente sous forme sphérique assaisonné aux herbes aromatiques sèches.5,90 €
Plats du jour
Shawarma Lahmeh
Lamelles de viande de bœuf marinées, sauce à la sésame persillée. Servi avec un pain libanais et des frites.13,00 €Shawarma djej
Lamelles de poulet marinées, sauce à l’ail et frites. Servi avec un pain libanais .13,00 €Boulettes de viande Libanaises (Daoud Basha)
Boulettes de viande (Kofta) à la sauce tomate parfumé aux épices. On y ajoute poivron, oignons et de la mélasse de Grenade. Ce plat est accompagné de riz aux vermicelles et de pain pita Libanais 🇱🇧16,00 €Samkeh harra + riz
Fonds du poissons, crème sésame, citron cumin, coriandre et morceaux des noix.13,00 €Falafel (vg)
Assiete de falafel (x 5) , de houmous et de crudités servi avec sa sauce traditionnelle tarator et un pain libanais.13,00 €Shish barak + mujadara
Boule de pâte à viande, yaourth, ails, ments et maïzena.13,00 €Kefta tahina avec riz
Boulette de viande, crème sésame et citron.13,00 €Brochettes kofta grillées (3 pièces)
Brochettes grillées de viande hachées aux épices et persil. Servi avec homos, frites, salade libanais, un pain et 1 boisson.16,00 €Safayeh
Galette de pain libanais farcie au bœuf haché persil et épicé.13,00 €Taouk (3 brochettes)
Blanc de poulet mariné aux épices et sauce de l’ail. Servi avec hommos, salade , frites et 1 boisson.16,00 €Tartelette kebeh (4 pièces)
Boulettes de gigot d'agneau et de boeuf au blé concassé. Servi avec sauces de tahini (huile de sésames ) et de Grenade et un pain libanais.13,00 €
Sandwiches
Kafta
Brochette grillées de viande hachées aux épices et persil avec du houmous, frites et salade libanais9,99 €Taouk
Blanc de poulet mariné aux épices et sauce de l’ail avec du houmous, salade et frites9,99 €Falafel
Falafel avec du houmous, de crudités et de la sauce traditionnelle tarator9,99 €Shawarma lahmeh
Lamelles de viande de boeuf marinées avec la sauce sésame persillée et des frites9,99 €Shawarma djej
Lamelles de poulet marinées, sauce de l’ail et frites9,99 €
Desserts
Mouhalabié
Flan libanais à la base de lait parfumé à la fleur d'oranger, pistaches et sirop libanais.5,90 €Baklawa(5 pièces)
Assortiment de feuilletées et cheveux d’ange farcis : (pistaches, cajoux ou pignons de pins).5,90 €
Boissons
Eau minéral
33cL.2,60 €Sprite
33cL.2,60 €Coca-cola
33cL.2,60 €Oasis
33cL.2,60 €
