Populaires
Steak haché, oeuf, crème fraîche, tomates, oignons
10,90 €Chèvre véritable, reblochon, fromage de troyes
10,90 €Andaouillete de Troyes AAAAA, fondue de chaource, pommes de terre sautées
12,90 €Salade, filets de poulet, emmental, tomate, oeuf
10,90 €Salade, 6 toasts de chèvre véritable chaud, tomate
9,90 €Bruschetta au boeuf haché
10,00 €
Bruschettas
Bruschetta au boeuf haché
Sur un pain de campagne coulis de tomates, mozzarella, steak haché en émincé, herbes de provence, accompagné de frites10,00 €Bruschetta tomate fraîche
Sur un pain de campagne coulis de tomates, mozzarella, tomates fraîches, filet d'hile d'olives, herbes de provence, accopagné d'une salade verte9,00 €Bruschetta au saumon fumé
Sur un pain de campagne base crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, filet de jus de citron, aneth, accompagné d'une salade verte9,00 €Bruschetta au fromage de chèvre
Sur un pain de tomates, mozzarella, tomates fraîches, fromage de chèvre, filet de miel, accompagné d'une salade verte9,00 €
Grandes salades
Salade, 6 toasts de chèvre véritable chaud, tomate
9,90 €Salade verte
3,50 €Salade, filets de poulet, emmental, tomate, oeuf
10,90 €Salade, thon, pomme de terre tiède, oeuf, tomate
9,90 €Salade, gésiers de volaille, oeuf, pomme de terre tiède, tomate
9,90 €Salade, lardons rissolés, oeuf, pomme de terre rièd, tomate
9,90 €Salade, jambon blanc, emmental, oeuf, tomate
9,90 €Salade, jambon fumé, emmental, oeuf, tomate
10,90 €Salade, thon, saumon fumé, tomate
10,90 €
Brasserie
Frites
3,50 €Salade verte
3,50 €Steak haché, frites
8,50 €Jambon blanc (2 tranches), frites
7,50 €Saucisses (2), frites
7,50 €Croque-monsieur
5,00 €Croque-monsieur, frites
8,00 €Croque-madame (oeuf)
6,00 €Croque-madame, frites
9,00 €
Suppléments
Filets de poulet
3,50 €
Galettes de breton
Jambon, oeuf, emmental, champignons
8,50 €PopulaireJambon, oeuf, emmental
7,90 €PopulaireSarrasin, beurre salé
3,50 €Jambon, emmental
7,30 €Emmental, chaource, chorizo, crème fraîche
9,20 €Lardons, crème fraîche, emmental, pommes de terre sautées
9,50 €Emmental, champignons, crème fraîche, pommes de terre sautées
9,00 €Chorizo, emmental, oignons
9,00 €Jambon, emmental, champignons, oignons
9,00 €Jambon, emmental, champignons, tomates
9,00 €Andouille de Bretagne, oeuf, emmental
9,90 €Andouille de Bretagne, emmental, moutarde, pommes de terre sautées
11,50 €
Galettes diverses
Fromage à raclette, pommes de terre, jambon fumé
9,50 €PopulaireReblochon, pommes de terre, jambon fumé
9,50 €Camembert, pommes de terre, jambon fumé
9,50 €Chorizo, oeuf, emmental, tomates
9,00 €Champignons, tomates, ratatouille, oignons
8,90 €Reblochon, pommes de terre, lardons, crème fraîche, oignons
10,50 €Reblochon, pommes de terre, saumon fumé, crème fraîche, oignons
10,90 €Epinards, crème fraîche, oeuf, jambon blanc, emmental
8,50 €
Galette auboise
Andaouillete de Troyes AAAAA, fondue de chaource, pommes de terre sautées
12,90 €Fromage de Troyes persillé, chaource, salade
11,90 €
Galettes du fromager
Chèvre véritable, reblochon, roquefort
9,50 €Chèvre véritable, reblochon, chaource
9,50 €Chèvre véritable, reblochon, fromage de troyes
10,90 €Filets de poulet, lardons, raclette, reblochon, crème fraîche, pommes de terre sautées
12,90 €Camembert, chaource,chèvre
9,20 €Chèvre véritable, reblochon, camembert
9,20 €Chèvre véritable, miel, amandes, salade verte
9,20 €
Galettes du volailler
Filets de poulet, oeuf, emmental
9,50 €Emmental, chaource, filets de poulet, crème fraîche
10,90 €Poulet curry, crème fraîche, pommes de terre sautée ou salade dessus
13,50 €Reblochon, pomme de terre, filets de poulet, crème fraîche, oignons
13,00 €
Galettes du boucher
Steak haché, oeuf, crème fraîche, tomates, oignons
10,90 €Steak haché, oeuf, roquefort, pommes de terre sautées
10,90 €Steak haché, fromage de raclette, pommes de terre sautées
10,90 €Steak haché, oeuf, sauce poivre, pommes de terre sautées
10,90 €Steak haché, oeuf, crème fraîche, pommes de terre sautées
10,90 €
Galettes du pêcheur
Saumon fumé, crème fraîche, citron
9,90 €Miettes de thon, crème fraîche, tomates, oignons
9,00 €
Boissons fraîches
Coca-Cola Zéro 33 cL
3,20 €Perrier 33 cL
3,20 €Sprite 33 cL
3,20 €Orangina 25 cL
3,20 €Fanta orange 33 cL
3,20 €Schweppes agrumes 25 cL
3,20 €
Champagne
Champagne bouteille
35,00 €Pétillant blanc de blanc bouteille
18,00 €
Vins
Bourgogne rouge bouteille
18,00 €Bourgogne aligoté blanc
18,00 €Bordeaux rouge bouteille
15,00 €Buzet rosé bouteille
18,00 €
