À propos de La Rotisserie
Notre restaurant situé à Tulle, vous propose une cuisine simple, entièrement fait maison, privilégiant les produits et fournisseurs locaux. Cette démarche locavore est associée à la recherche de produits bios notamment pour notre carte des vins. Toutes nos cuissons sont entièrement faites dans nos magnifiques rôtissoires, mode de cuisson alliant l’explosion des saveurs et l’élimination des graisses A bientôt sur Deliveroo !
Assortiments à partager pour 2/3 personnes
Assortiment de charcuterie cul noir
Saucisson, rillette, chorizo, pâté de tête, cornichon et beurre.12,50 €Assortiment du rôtisseur
Petit chorizo grillé, mimolette vieille Label rouge, tapenade d’olives noires et terrine maison.12,50 €Assortiment croustillant
Fish’n chips, filet de poulet pané, st nectaire pané et beignet de fleur de courgette, crème citronnée au piment d’espelette et sauce barbecue.12,50 €
Salades
Salade de chèvre chaud et rillons
7,20 €Salade caesar de La rôtisserie (copeaux de Cantal)
7,90 €Salade de panés de St Nectaire
8,10 €
Entrées
Petite rillettes de cul noir
5,40 €Duo d’œufs Label Rouge mayo maison
4,90 €Terrine La Rôtisserie 1 tranche
4,90 €Terrine La Rôtisserie 2 tranche
7,80 €Pâté de viande du Rôtisseur
7,50 €Saumon fumé label rouge d’ecosse et quenelle de crème citronnée au piment d’espelette
12,90 €Foie gras maison domaine de limagne et gelée de crème de griottes bellet
12,90 €Duo de saumon et foie gras maison, crème citronnée au piment d’espelette, gelée de crème de mure bellet
14,90 €
Plats
Salade de chèvre chaud et rillons
13,90 €Salade caesar de La rôtisserie (copeaux de cantal)
15,40 €Salade de panés de St Nectaire
15,90 €
Le porc rôti
Jambon rôti
14,80 €Pâté de viande du rôtisseur et son mesclun
15,80 €Véritable andouillette 5A
16,90 €
Le boeuf
Bavette d’angus
16,80 €Onglet de bœu
19,90 €Tataki de bœuf maison
18,30 €
Viande en maturation mininum 15 jours sur carcasse
Pavé de bœuf 180gr
16,10 €
Le veau
Onglet de veau
14,90 €Ris de veau sauce aux cèpes
24,20 €Supp tranche de foie gras maison
5,00 €
L'agneau
Gigot d’agneau du limousin
15,80 €Souris d’agneau de lozère confite au thym et romarin
17,80 €
La volaille
Poulet fermier label rouge du périgord entier pour 4 personnes avec garniture
18,50 €¼ de Poulet fermier label rouge du périgord
12,90 €Magret de canard domaine de limagne
23,50 €
Le poisson
Dos de cabillaud rôti et tombée de chou vert
16,80 €Pavé de saumon label rouge d’Ecosse
17,90 €Tataki de thon maison
16,90 €
Les burgers
Burger auvergnat simple
13,90 €Burger texan simple
12,90 €Burger saint nectaire simple
13,90 €Végétal burger simple
16,90 €Burger auvergnat double
17,90 €Burger texan double
16,90 €Burger saint nectaire double
17,90 €Végétal burger double
19,50 €
Coins cru
Tartare de bœuf salers simple 150G
13,90 €Tartare de bœuf salers double 150G
18,90 €
Les desserts
Assiette de fromages d’Auvergne
6,50 €Fromage blanc (sucre ou crème AOC d’Isigny)
4,70 €Mousse au chocolat
4,80 €Coulant au chocolat
5,90 €Salade de fruits frais
5,80 €Gaufre
Accompagnement au choix (sucre, chocolat chaud, caramel beurre salé)6,50 €Ananas Rôti
7,40 €
Softs
Ice tea 25cL
3,70 €Orangina 25cL
3,70 €Pago abricot 25cL
3,70 €Pago pamplemousse 25cL
3,70 €Pago orange 25cL
3,70 €Pago ananas 25cL
3,70 €Pago ace 25cL
3,70 €Pago fraise 25cL
3,70 €Pago tomate 25cL
3,70 €
Vins en bouteille
Pic saint loup 50cL
Carron rouge abbayes et château.19,00 €Faugères 50cL
La Cloiseraie rouge abbayes et château.8,00 €
Vins rouges
Auvergne 75cL
Côtes d’auvergne (Domaine royer)23,50 €Vallée du rhône 75cL
Côtes du rhône (Collection bio chapoutier)25,00 €Crozes hermitage 75cL
Domaine les messeniers chapoutier33,00 €Chateaneuf du pape 75cL
Collection chapoutier, vins issus de l’agriculture biologique.43,00 €Saint joseph 75cL
Les Granilites chapoutier36,00 €Val de Loire 75cL
Chinon28,00 €Saumur champigny 75cL
26,00 €Bordeaux
Lalande de pomerol36,00 €Graves 75cL
32,00 €Montagne saint-emilion
Château moulin blanc pardela36,00 €Medoc
Château poitevin pardela27,00 €Bordeaux 75cL
22,00 €Faugères 75cL
La cloiseraie pardela24,80 €Corbieres 75cL
19,80 €Pic St-loup 75cL
26,00 €La clape 75cL
25,00 €Château de L'hospitalet 75cL
La clape grand vin maison bertrand36,00 €
Vins rosés
Grenache gris 75cL
Domaine salitis abbayes et château.19,50 €Languedos classique 75cL
AOC La clape abbayes et château.25,00 €Pic saint loup 75cL
Lascaux carra abbayes et château.24,00 €Côtes d’auvergne 75cL
Domaine royer23,50 €
Les vins blancs
Côtes catalanes 75cL
IGP canon du maréchal vins issus de l’agriculture biologique.19,80 €Sauvignon 75cL
Avant première19,00 €Côtes d'auvergne 75cL
Chardonnay domaine royet23,50 €Sancerre 75cL
Domaine des emois maison mellot28,00 €
