Menu bistrot
Entrée + Plat + Dessert
Entrée au choix + Plat au choix + Dessert au choix.16,90 €
Menu l’hacienda
Entrée + Plat + Dessert
Entrée au choix + Plat au choix + Dessert au choix.25,90 €
Menu du jour
L’express
Plat du Jour.9,00 €Entrée + plat
12,00 €Plat + Dessert
12,00 €Entrée + Plat + Assiette de fromage + Dessert + Un verre de vin (rouge ou rosé) 12 cl ou 1 soft 24 cl + Café
14,00 €
Menu bambino
Plats + 1 Boisson au choix
Nuggets de filet de poulet ou steak haché frites maison + 1 Boisson au choix.8,00 €
Nos entrées
Salade corrézienne
Salade, foie gras de canard, gésiers de canard conflits, magret de canard séché, noix et vinaigrette faite à base d’huile de noix.17,00 €Salade végétarienne
Salade, quinoa, crudités, feta et vinaigrette aux agrumes.12,00 €Salade composée
Crudités, croûtons et dés de cantal.7,00 €Assiette de charcuterie
Jambon de bayonne, chorizo et rosette.7,00 €Carpaccio de bœuf
Mâche et parmesan.7,00 €Foie gras de canard maison
Réduction au fruit rouge.14,00 €Gambas flambés au whisky
Sauce petites légumes.12,00 €
Nos burgers
Original burger
Steak VBF façon bouchère 180 g, fromage, oignon, tomate, salade, sauce burger et frites maison.14,00 €Burger basque
Steak magret de canard, pigment d’Espelette, fromage basque, oignon, tomate, salade, sauce burger et frites maison.16,00 €Burger Végétarien au palet de petits pois à l’œuf
Petits pois, œuf, fromage végétal, mâche, tomate, sauce burger et frites maison.14,00 €
Nos plats
Magret de canard entier
Avec pommes de terre sarladaises aux cèpes et sauce au choix : bleue ou cèpes ou échalote.16,00 €Conflit de canard
Avec pommes de terre sarladaises aux cèpes.9,00 €Entrecôte de bœuf race limousine (environ 350 g)
Frites maison et sauce au choix (bleue ou cèpes ou échalote).19,00 €Bavette de bœuf VBF (environ 200 g)
Frites maison et sauce au choix (bleue ou cèpes ou échalote).9,00 €Truite meunière
Avec ses pommes vapeur.17,00 €Dos de cabillaud
Avec ses pommes vapeur et sauce dieppoise.9,00 €
Nos pastas
Planche (conseillé pour 2 personnes)
Salade, jambon de bayonne, chorizo, rosette, cantal entre deux, saint-nectaire et tenders d’aiguillette de poulet Spicy.12,00 €Maxi planche (conseillé pour 4 personnes)
Salade, jambon de bayonne, chorizo, rosette, cantal entre deux, saint-nectaire, tenders d’aiguillette de poulet spicy, mozzarella fingers et bavette VBF.19,80 €Dattes au chorizo
6,00 €Tenders d’aiguillette de poulet spicy
6,00 €Nuggets de filet de poulet
6,00 €Mozzarella fingers
6,00 €Acra de Morue
6,00 €Assiette de frites maison
3,00 €
Nos desserts
Flaugnarde aux pommes
4,00 €Tarte aux pommes
Avec sa boule de glace à la vanille, chantilly et crème anglaise.7,00 €Mousse au chocolat
4,00 €Fondant au chocolat
5,00 €Café gourmand
6,50 €
Boissons 🥤
Coca-cola
2,50 €Coca cola zéro
2,50 €Bouteille d'eau
2,50 €
