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Viet Express

Asiatique·Bo Buns·Vietnamien
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Populaires

  • Menu spécial 1

    Très bien noté
    Riz sauté ou nouilles sautés ou riz blanc + 2 nems + 1 plat chaud ou 1 plat froid + 1 salade ou 1 boisson
    12,50 €
  • Aiguillettes de poulet sauce nuoc mam

    10,00 €
  • Menu spécial 2

    13,50 €
  • Porc Laque

    13,50 €

Menus

Servi avec 1 salade ( la salade du menu est la salade vietnamienne de chou blanc et carotte, la menthe et des cacahouètes) ou 1 boisson

  • Menu spécial 1

    Très bien noté
    · Riz sauté ou nouilles sautés ou riz blanc + 2 nems + 1 plat chaud ou 1 plat froid + 1 salade ou 1 boisson
    12,50 €
  • Menu spécial 2

    Riz sauté ou nouilles sautés ou riz blanc + 2 nems + 1 plat chaud au bœuf + 1 salade ou 1 boisson
    13,50 €

Entrées

  • Rouleaux de printemps( 2 pièces)

    Crevettes, salades, vermicelles de riz et poulet laqué.
    7,00 €
    Populaire
  • Samoussa au bœuf

    4 Pièces de samousas au boeuf, curry, carottes, petit pois, mais croquant et une touche de piment
    6,00 €
  • Bo bun nem

    Bo bun + 1 nem porc ou poulet.
    8,50 €
    Populaire
  • Assiette assortie de la maison

    1 Nem au poulet, 1 samoussa au boeuf, 1beignet aux crevettes, raviolis frits et salades vietnamiennes.
    7,50 €
  • Nems au porc

    4 Pièces
    6,00 €
  • Nems au poulet

    4 Pièces
    6,00 €
  • Nems aux crevettes

    3 Pièces
    7,00 €
  • Beignets de crevettes

    4 Pièces
    6,00 €
  • Salade thaïlandaise piquante au bœuf

    7,50 €
  • Salade au poulet

    7,00 €
  • Salade aux crevettes

    7,50 €
  • Bo bun

    Vermicelles de riz, chou et carottes, batavia, bœuf sauté, sauce aigre douce, cacahuètes et menthe.
    8,00 €
  • Bun nem

    Une version de bo bun nem avec des nems coupés et sans bœuf sauté.
    8,00 €
  • Bun tom

    La base de bo bun en remplaçant du bœuf par des crevettes sautées.
    8,50 €
  • Bun Ga Nem

    8,50 €

Soupes

  • Pho au bœuf

    Soupe de nouilles vietnamienne avec bouillon d'os à la moelle de bœuf, très parfumé avec des épices et des herbes.
    9,00 €
  • Pho au poulet

    Soupe de nouilles vietnamienne avec bouillon d'os à la moelle de bœuf, très parfumé avec des épices et des herbes.
    9,00 €
  • Soupe aux ravilois

    Brouillons de l'os à moelle de boeuf, raviolis de crevettes maison, légumes de saison.
    9,00 €
  • Soupe thaïlandaise au poulet

    9,00 €
  • Soupe thaïlandaise aux crevettes

    9,00 €
  • Soupe thaïlandaise aux fruits de mer

    11,00 €

Saint jacques

Plats chauds servis sans accompagnement

  • Brochettes de crevettes et st-jacques

    14,50 €
  • Saint-Jacques au curry et lait de coco

    14,50 €
  • Saint-Jacques au saté et ananas

    Le saté est un mélange de piment, ail, oignons, cacahuètes et sésames.
    14,50 €
  • Saint-Jacques au basilic thaï et poivre vert

    Sauce thaïlandaise sucrée et acide avec lait de coco, basilic thaï et poivre vert.
    14,50 €

Gambas

Plats chauds servis sans accompagnement

  • Brochettes de gambas à l'ail et au piment

    16,00 €
  • Brochettes de gambas à la vietnamienne

    Goût parfumé et légèrement relevé avec l'ail grillé.
    16,00 €
  • Brochette de gambas au curry et lait de coco

    16,00 €

Crevettes

Plats chauds servis sans accompagnement

  • Crevettes à l'ail et au piment

    12,50 €
  • Crevettes au gingembre

    12,50 €
  • Crevettes croustillantes au beurre à l'ail

    12,50 €
  • Crevettes au curry et lait de coco

    12,50 €
  • Crevettes croustillantes muoi tieu (sel et poivre)

    12,50 €
  • Crevettes au basilic thaï et poivre vert

    Sauce thaïlandaise sucrée et acide avec lait de coco, feuilles de basilic thaï et poivre vert.
    12,50 €
  • Crevettes au saté

    Le saté est un mélange de piment, ail oignons, cacahuètes et sésames.
    12,50 €

Canard

Plats chauds servis sans accompagnement

  • Canard laqué

    14,00 €
  • Canard au citron

    14,00 €

Plats au poulet

Plats chauds servis sans accompagnement

  • Aiguillettes de poulet sauce nuoc mam

    Poulet croustillant avec Sauce aigre-doux, une touche de piment et gingembre.
    10,00 €
  • Poulet à la citronnelle pimentée

    10,00 €
  • Poulet au gingembre

    10,00 €
  • Poulet au citron

    10,00 €
  • Poulet au saté

    Saté est un mélange de piment, ail, oignons, cacahuètes et sésames.
    10,00 €
  • Brochettes de poulet

    10,00 €
  • Poulet au curry thaï et lait de coco

    10,00 €
  • Poulet au basilic thaï et poivre vert

    Coconut sauce and green pepers, sauce thaïlandaise sucrée et acide avec lait de coco felles de basilic thaï et poivre vert.
    10,00 €
  • Poulet Croustillant a l'ail et au Piment

    10,00 €

Plats au bœuf

Plats chauds servis sans accompagnement

  • Brochettes de bœuf à la vietnamienne

    Du bœuf mariné en épices, grillés sur une plaque chauffante et servi très chaud.
    14,50 €
  • Bœuf luc lac

    Du bœuf coupé en morceaux, caramélisés par du miel sauté en vitesse avec sauce soja.
    13,50 €
  • Bœuf aux trois champignons

    Champignons noirs, champignons parfumé et champignons de paris.
    11,50 €
  • Bœuf au saté

    Saté est un mélange de piment, ail, oignons, cacahuètes et sésames.
    11,50 €
  • Bœuf à la citronelle pimentée

    11,50 €
  • Bœuf au gingembre

    11,50 €
  • Bœuf aux oignons

    11,50 €

Végétariens

Plats chauds servis sans accompagnement

  • Nouilles sautées

    Pâte de riz sauté aux oignons et carottes.
    4,50 €
  • Nems aux légumes

    7,00 €
  • Bun nem légumes

    Vermicelles de riz, nems légumes, salades et sauce aigre-doux.
    7,00 €
  • Rouleau de printemps végan

    2 Pièces
    7,00 €
  • Légumes

    légumes du jour sauter au wok
    9,50 €
  • Soupe thaïlandaise aux légumes

    9,00 €

Plats au porc

Plats chauds servis sans accompagnement

  • Porc Laque

    Porc larqué accompagné de riz parfumé et salade. Délicieux, craquants, sucrés-salés, ces morceaux de porc larqué qui se mangent avec les doigts sont plus que séduisantes.
    13,50 €
  • Bun Cha

    2 nems de porc, 4 boulettes de porc grillés, vermicelles de riz, salade, sauce aigre doux, cacahuèttes et herbes aromatiques
    12,50 €

Desserts

  • Perles de coco

    Gâteaux de farine de riz gluant et noix de coco, cœur de grain de soja.
    5,00 €
  • Beignets de fruits du jour

    5,50 €
  • Chè chuoi

    Dessert typiquement vietnamien, chaud et sucré avec lait de coco, bille de tapioca et banane.
    5,50 €
  • Che lychee

    Dessert typiquement vietnamien, chaud et sucré avec lait de coco, bille de tapioca et lychees.
    5,50 €
  • Nougat tendre vietnamien

    Sésames et cacahuètes.
    5,00 €
  • Gingembre confit

    5,00 €
  • Lychees au sirop

    5,00 €
  • Fruit frais du jour

    5,00 €

Accompagnements

  • Riz sauté au poulet

    Riz blanc sauté avec du poulet, petit pois et des œufs.
    4,50 €
  • Nouilles sautées

    Pâtes de riz sauté avec oignons et carottes.
    4,50 €
  • Riz nature

    3,00 €

Boissons

  • Coca-cola 33cL

    Cannette
    2,50 €
  • Tsingtao - bière chinoise 33cL

    4,50 €
  • Affligem blonde 30cL

    4,60 €
  • Desperados 33cL

    4,60 €
  • Fanta citron 33 cL

    2,50 €
  • Ice tea 33cL

    2,50 €
  • Nestea 33cL

    2,50 €
  • Sprite 33cL

    2,50 €
  • Jus de coco

    3,50 €
  • Jus de lychee

    3,50 €
  • Jus de mangue

    3,50 €

Les vins rosés en bouteille de 75cL

  • Valadas AOC côtes de Provences 2022

    Cuvée fine et élégante, bouche suave et intense évoquant le corail un vin gourmand et frais.
    19,00 €
  • Terre du midi AOC olivier 2022

    18,00 €

Les vins rouges en bouteille de 75cL

  • Les magérans AOC côtes du Rhône 2022

    Belle robe rouge cerise, tout en rondeur sur des arômes de fruits rouges, épices et de garrigue.
    18,50 €
  • Les mercadières bordeaux 2022

    Nez expressif, bien fruité, belle vivacité en attaque, la bouche est gourmande et équilibre avec des tanins souples, agréables et faciles.
    18,00 €

Les vins blancs en bouteille de 75cL

  • Chardonay albrières chardonnay 2022 IGP pays d'OC

    Vin d'une couleur or vert, belle expression du cépage sur le grillé avec des notes florales et des arômes d'agrumes. Vin rond et bien équilibré.
    18,50 €
  • Muscadet sèvre et Maine : les donelières 2022

    Une attaque fraîche, de riches arômes de fruits exotiques de fruits blancs et agrumes.
    18,00 €
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