ROSE DE DAMAS - Cherbourg livre depuis Cherbourg - Octeville - Centre ville

Menus

Plat de mezze végétarien
Hoummous, yalanji, fattouche, moussakas, batata harra, falafel, burak fromage, fatayer légumes, kebbé légumes et labné.
24,50 €
Grand plat de hors d'oeuvre
Hoummous, yalanji, fattouche, moussakas, labné, batata harra, kebbé, fatayer légumes, falafel, raqaiq de viande et raqaiq de fromage.
27,60 €
Le plat de rose damas
Poulet, riz fumé, épices de mandi avec sauce de poulet spéciale.
22,90 €
Menu enfant ( moins de 12 ans)
1 Brochette chiche taouk, 1 brochette kafta ou 1 brochette boeuf, hommos, fattouche, frites ou riz.
18,40 €
Mezzés pour 2 personnes 10 plats
Fattouche, houmous, moutabal, falafel, moussaka, sambousek viande, yalanji, kafta, burak fromage et fatayer épinards.
65,00 €
Mezzés pour 3 personnes 13 plats
Fattouche, houmous, moutabal, falafel, moussaka, sambousek viande, burak fromagee, yalanji, ailes de poulet, fatayer épinards, kefta, batata harra et kebbe.
100,00 €
Mezzés pour 4 personnes 15 plats
Fattouche, houmous, moutabal, falafel, moussaka, sambousek viande, burak fromage, yalanji, fatayer épinards, foie de poulet, salade de chou, labné légumes, batata harra, kafta et kebbé.
130,00 €

Hoummous
Purée de pois chiches mélangé au sésame, jus de citron et huile d'olive.
10,90 €
Hoummous ( viande ou shawarma )
Purée de pois chiche mélangés à la purée de sésame, jus de citron, huile d'ilive et viande ou shawarma.
15,30 €
Moutabal
Caviar d'aubergines grillées au charbon, sésame en purée, jus de citron, ail et huile d'olive.
10,90 €
Yalanji
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates fraîches, persil, jus de citron, oignons, ail, mélasse de grenade et huile d'olive.
10,90 €
Fattouche ( salade)
Tomates, concombre, oignons, olive noire, huile d'olive, pain frit à la mélasse et grenade.
10,90 €
Labné légumes
Yaourt frais égoutté, relevé de menthe et d'huile d'olive.
10,90 €
Moussaka
Aubergines, tomates, oignons cuisinés à l'huile d'olive.
10,90 €
Batata harra
Pommes de terre en dés, coriandre, poivrons rouges, citron et huile d'olive.
10,90 €
Makdous
Petites aubergines farcies aux noix et piment rouge.
10,90 €

Brochettes d'agneau
2 Brochettes d'agneau grillées accompagnées de houmous, moutabal, fattouche et riz fumé ou frites.
26,00 €
Brochettes de kafta
2 Brochettes de viande hachée de bœuf et d'agneau assaisonné de persil et oignons, le tout grillé au barbecue accompagnées de houmous, moutabal, fattouche et riz fumé ou frites.
26,00 €
Chich taouk (poulet)
2 Brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail, grillées, accompagnées de houmous, moutabal, fattouche et riz fumé ou frites.
24,50 €
Brochettes de boeuf
2 Brochettes de bœuf grillées accompagnées de houmous, moutabal, fattouche et taboulé ou riz fumé ou frites .
26,00 €
Shawarma viande
Emincé de viande de bœuf mariné servi avec crème sésame, houmous, moutabal, fattouche et riz fumé ou frites .
26,00 €
Grillades mixtes
Assortiments de 3 brochettes grillées: agneau, kafta et chiche taouk accompagnées de houmous, moutabal, fattouche et riz fumé ou frites.
30,60 €
Grillades syriennes
Kafta, chiche taouk, agneau, légumes grillés, riz fumé et hors d'œuvre froids.
38,00 €

Knafeh à la crème
Gâteau aux cheveux d'ange à la crème de lait et sirop de sucre.
12,00 €
Baklawa
Farcie aux noix enrobées de miel.
10,60 €
Dessert syrien de jour
Dessert du chef.
7,00 €