À propos de Extrême Orient
Extrême Orient vous propose de délicieux plats asiatiques revisités et préparés à base de produits frais aux saveurs authentiques
Entrées
Nem
Par 45,50 €Assortiment vapeur
2 Ha cao : raviolis aux crevettes à la vapeur. 2 Xiu Mai : bouchées aux crevettes à la vapeur5,00 €Samoussas au boeuf
Samoussas au boeuf mariné à la citronnelle, 4 pièces5,50 €Samoussas aux légumes de saison
Samoussas aux légumes de saison et pâte de curry vert; 4 pièces5,50 €Raviolis maison frit
4 Pièces6,00 €
Plats
Bánh-cuốn
Un des plats populaires typiques du Nord du pays. Ce sont des crêpes à base de farine de riz, farcis à la viande de porc hachée et aux champignons noirs, arrosés de sauce nuoc-mam préparée, accompagnés de lamelles de cha-lua (pâté de porc vietnamien)10,50 €Bò-bún
Signifie « bun thit nuong ». Bun : vermicelles de riz. Thit : la viande. Nuong: grillé. Tous ces ingrédients sont accompagnés de la salade croquante, une profusion d’herbes aromatiques, do-chua (légumes aigre-doux). La viande grillée est marinée à la citronnelle. Et arrosé de sauce nuoc-mam aigre-douce10,50 €
Desserts
« Chè » du moment
Soupe sucrée de tapioca japonaise, haricots jaunes mijotés, clémentine confite et lait de coco3,50 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
2,00 €Coca-Cola zéro 33 cL
2,00 €Fanta 33 cL
2,00 €Ice Tea 33 cL
2,00 €Oasis 33 cL
2,00 €Perrier 33 cL
2,00 €Jus de mangue
2,50 €Jus de litchi
2,50 €
Bières
Bière 1664
2,20 €Heineiken 25 cL
2,20 €