Plateaux
Plateau pour les potes
Assortiments légumes grillés, melon, fougasse, charcuterie, fromages, brischetta tomates, Mozzarella et olives taggiasca. Pour 4 personnes.19,00 €
Antipasti della casa
Focaccia barese farcita
Fougasse farcie à la mortadella et Provolone.6,00 €Pomodoro e Mozzarella
Tomates n°3, Mozzarella de buffles, aubergines et basilic.5,00 €Antipasto della casa
Assortiments de légumes grillés maison et charcuteries 24 mois.7,00 €Affettati misti
Assortiment de charcuterie.7,00 €Carpaccio al Parmigiano Reggiano
Tranches de bœuf très finement coupées avec des copeaux de Parmesan et roquette.6,00 €Carciofini tiepidi al Parmigiano Reggiano 24 mesi
Artichauts tièdes aux copeaix de Parmesan Reggiano 24 mois.7,00 €Insalata lori
Roquettes, courgettes, aubergines et arancinis de riz.6,00 €
Primi piatti
Ravioli amelia
Pâtes farcies à la Mozzarella, servi avec sauce tomate piquante.9,00 €Fusilli al Gorgonzola
Pâtes aromatisées au fromage, servi avec sauce au Gorgonzola.8,00 €Lasagne alla bolognese
Lasagne à la bolognaise.8,00 €Maritati alla bolognese
Mélange d'orecchiettes et fusilli. Servi avec sauce bolognaise "viande de bœuf et veau".8,00 €Spaghetti al pesto e verdure
Pâtes spaghettis au pistou et ses légumes6,00 €Gnocchi di patate al pomodor San Marzano
Gnocchis de pommes de terre à la sauce tomate San Marzano.6,00 €
Pinse (Farine de riz)
Parma
Tomate, stracciatella, jambon de Parme, roquette, parmesan12,00 €Straverde
Pistou, stracciatella, roquette, tomates confites, speak, parmesan.13,00 €Regina
Tomate, stracciatella, jambon blanc, champignons de Paris.12,00 €Usca lu culu
Tomate, stracciatella, sauccisson piquant, crème de n'duja12,00 €Murtadella Bbona
Stracciatella, ricotta, mortadella, éclats et crème de pistache.12,00 €Allu casu
Stracciatella, pecorino, gorgonzola, scamorza, parmigiano.13,00 €Sans glutenVeggie
Tomate, stracciatella, artichauts, aubergines, poivrons,tomates confites, olives Taggiasca13,00 €VégétarienBresaola
Tomates, stracciatella, basilic, bresaola, roquette, parmesan13,00 €Margher...Enza
Tomate, basilic et Stracciatella.9,00 €
SANDWICHS
Murtadella Bbona
Base Pinsa, ricotta, mortadelle, pistache concassés, crème de pistache,10,00 €Usca lu culu
Base Pinsa, mayonnaise de n'duja, saucisson piquant, scamorza fumé, aubergines, tomates confites, roquette.9,00 €Sans glutenAlto Adige
Base Pinsa, speck, scamorza, champignons de Paris, roquette.9,00 €
Plats
Filetto di pollo impanato
Filet de poulet cuit à basse température, panée et pommes de terre romarins.10,00 €Melanzane alla Parmigiana
Aubergines grillés, sauce tomate et Mozzarella.9,00 €Salmone servito con copanata di melanzane
Saumon basse température et ratatouille d'aubergines.9,00 €
Desserts
Panna cotta
Crème cuite à l'amarena.4,00 €Mousse al cioccolato
Mousse au chocolat 70%.5,00 €Tiramisu maison
Tiramisu traditionnel au café.4,50 €Gelato Grom alla nocciola o limone come una volta
Glace italienne Grom livrée dans son sac isotherme.4,50 €
Boissons
Nectar de poire bio
20 cl.4,00 €Nectar de pêche bio
20 cl.4,00 €Jus de pomme bio
20 cl.4,00 €Thé citron bio
27,5 cl.4,50 €Thé pêche bio
27,5 cl.4,50 €Limonata bio
25 cl.4,00 €Mandarinata bio
25 cl.4,00 €Mole Cola
33 cl.4,00 €Mole Cola sans sucre
33 cl.4,00 €Mole Cola bio
33 cl.4,00 €Acque minérale naturalmente naturale
Taille au choix.3,00 €Acque minérale delicatamente frizzante
Taille au choix.3,00 €ACQUA MINERALE DELICATAMENTE FRIZZANTE 75 CL
4,00 €ACQUA MINERALE NATURALMENTE NATURALE 75 CL
4,00 €
Bières
Na bio
33 cl.6,00 €
Vins
Valpolicella DOC Venetie bio
17,00 €Primitivo Salento IGT Puoille bio
14,00 €Chianti DOCG Toscane bio
13,00 €Barbera d'Asti DOCG Piemont
18,00 €Chianti Maggiano DOCG Toscane
16,00 €Rossopuglia IGP Pouilles
21,00 €Giba Rosso DOC Sardaigne
17,00 €Fonte Venna DOC Montepulciano d'Abruzzo
16,00 €Valpolicella Classico DOC
37,5 cl.9,00 €Il Pumo Primitivo Salento IGT
12,00 €Meraviglia IGT Puglia
23,00 €Negroamaro Salento IGP
37,5 cl.10,00 €Lambrusco Grasparossa
7,00 €Prosecco bio DOC extra dry
15,00 €Frlani Sur Lie Alpino Trentin
20,00 €Auratae Cataratto Pinot Grigio bio Sicile
12,00 €Mischiabacche Bianco Lombardia
16,00 €Bianco Puglia Pouilles bio
21,00 €Bardolino Chiaretto Vénétie
14,00 €