À propos de La Cave Lambert - Paris 18ème
A la Cave Lambert nous sommes cavistes indépendants et passionnés! Nous ne vendons que des vins & alcools que nous aimons personnellement, nous partageons avec vous nos notes de dégustations. Nos spécialités? Le Bio, la biodynamie, mais pas que... Surtout, des vins équilibrés, des vins d'auteurs, tchin!
Bières
La Forge Pale Ale Republik des Mousses 33 cL
Bière blonde pur malt non filtrée, non pasteurisée. 4,8%11,90 €
Champagnes
Champagne Gallimard Brut Reserve 75 cL
Champagne blanc de Noirs brut, équilibré, droit, légèrement vineux, fruité. Pour toutes occasions36,00 €Champagne Brut Tradition M. Marcoult 75 cL
Champagne brut de vigneron independant, belle longueur et equilibre. Très bon rapport qualite/prix. Apéro et plus !34,00 €
Cidre
Cidre Brut Bio AOP Pays d'Auge D. de la Galotiere 75 cL
Du vrai cidre brut mais fruité, pas du soda de supermarché ;)7,50 €
Vins blancs
La Tournée Blanc AOP Languedoc D. Ferraton 75 cL
Vin blanc sec, frais mais équilibré, léger, top apéritif & plats asiatiques. Vermentino & Viognier9,50 €Gros Plant D. de la Bretonnière 75 cL
Vin blanc sec d'apéritif incontournable et bien fait, très bien sur coquillages aussi8,90 €Viognier AOP Ctx de l'Ardèche D. des Granges de Mirabel 75 cL
Vin blanc sec biodynamique fruité, floral et équilibré. Un viognier tout en finesse. Apéro, viandes blanches et poissons en sauce16,90 €Muscadet S. et M. Prestige D. de la Bretonnière 75 cL
Vin blanc sec, belle intensité aromatique, minéralité bien intégrée. Notes florales. Top apéro, coquillages, huîtres...11,90 €Préjugés Blanc Vin De France D. Ventenac 75 cL
Vin blanc sec aromatique. Chardonnay frais, expressif, notes d'agrumes, une pointe de soleil. À connaître!15,90 €Le Galapian Blanc AOP Pays d'Oc Hervé Chabert 75 cL
Vin blanc sec, léger et gourmand, vin de copains, top pour l'apéro sans chichi !10,00 €Nicot Blanc AOP Ctx du Languedoc D. Les Agrunelles 75 cL
Vin blanc sec biodynamique, généreux, belle fraîcheur. Notes de poire, d'agrumes. Gourmand, parfait sur curry16,90 €Riesling Sec D. Schieferkopf 75 cL
Vin blanc sec, Riesling coup de cœur, fin équilibré, minéral avec une belle fraicheur. Fruits de mer, apéro, cuisine asiatique13,50 €Liberty Nages Blanc AOP Languedoc Ch. Des Nages 75 cL
Vin blanc sec. Croquant, belle tension. Finale sur le fruit avec une pointe de minéralité. On aime ! Expressif et séduisant12,50 €AOP Cheverny Blanc D. de Veilloux 75 cL
Vin blanc sec biodynamique. Droit et rond à la fois. Sauvignon blanc et Arbois. Finesse aromatique. Top seller. Apéro, fromages, gratin de légumes18,00 €La Chapelle AOP Anjou Château de Fesles 75 cL
Vin blanc sec et droit. Excellent chenin entre fraicheur, finesse et fruité. Fleurs, agrumes et amande. Parfait sur ceviche ou juste pour lui-même18,90 €
Vins pétillants
Rosa, Rosé, Rosam Pétillant Naturel rosé D. La Grange Tiphaine 75 cL
Bulles festives et naturelles! Se boit très très facilement. À connaître21,90 €Vouvray Brut D. Alain Robert 75 cL
Vouvray brut léger, top apéro16,90 €
Vins rosés
Liberty Nages rosé Vin de France Ch. Des Nages 75 cL
Vin rosé sec. Croquant, belle tension. Fruité avec une pointe de minéralité12,50 €Ch. St Esprit rosé cuvée Essentiel AOP Côtes de Provence 75 cL
Vin rosé sec très équilibré, légèrement fruité et minéral. Apéro ++ et plats d'été15,90 €
Vins rouges
La Tournée Rouge AOP Languedoc D. Ferraton 75 cL
Vin rouge sec jeune, fruité, corps moyen, très souple, pour tous les jours! Syrah & Grenache9,50 €Nicot Rouge AOP Ctx du Languedoc D. Les Agrunelles 75 cL
Vin rouge sec biodynamique (syrah et grenache), vin digeste en toute occasion !16,50 €Mathilda Shiraz D. Chapoutier 75 cL
Vin rouge Bio. Notes de fruits noirs et poivres. Souple et gourmand. Charcuterie, bacon, viandes en sauce15,50 €Le Galapian Rouge AOP Pays d'Oc Hervé Chabert 75 cL
Vin rouge sec non boise. Riche et gourmand, vin de copains, top pour l'apéro sans chichi !10,00 €Pinot Noir Vin De France D. Éric Louis 75 cL
Vin rouge sec non boise, très léger, souple, 100% Pinot noir de Loire. L'indispensable pour tous les jours !!13,90 €Aux racines du ciel AOP Ventoux Rouge D. Les Patys 75 cL
Vin rouge sec et souple, très belle cuvée solaire, pleine de fruits. Facile à accorder, top !14,90 €L'Indigène AOP Terrasses du Larzac D. Les Agrunelles 75 cL
Vin rouge sec biodynamique (syrah et grenache), vin digeste en toute occasion !17,50 €AOP Ribera Del Duero Rouge D. Dominio Del Soto 75 cL
Vin rouge sec Bio. Tempranillo tout en rondeur, vin riche et soyeux, bonne concentration. À vos tapas16,90 €Augusta Rouge AOP Côte du Rhône D. Rière Cadène 75 cL
Vin rouge sec. Equilibré et gourmand. Du fruit juteux et des tanins fondus14,90 €Cuvée Rouge AOP Val de Montferrand D. La Triballe 75 cL
Vin rouge sec Bio, corps moyen, notes poivrées, matière et structure. Chaleureux. Apéro dinatoire, steak frite11,90 €Cinsault AOP Val de Montferrand D. La Triballe 75 cL
Vin rouge sec Bio non boisé. 100% Cinsault. Légèreté et fluidité. Ce vin accompagnera vos apéros et tapas11,90 €Vin rouge italien San Giovese D. Moncaro 75 cL
Vin rouge sec Bio italien, non boisé, souple. Soleil et délicatesse, richesse et gourmandise. Apéro, pâtes et viandes12,90 €