À propos de 🌸 Ginger
Bienvenue au restaurant Ginger, votre nouvelle destination culinaire dans le 8ème arrondissement de Paris. Notre cuisine contemporaine fusionne différentes saveurs pour offrir une expérience gastronomique unique. Notre menu varié offre un large éventail de plats frais et savoureux, tous préparés avec des ingrédients de qualité. Découvrez notre sélection d’entrées, ou encore nos plats signatures tels que le suprême de volaille, chutney de mangue ou les Fines tranches de bœuf Angus...
Populaires
Bavette d'Aloyau Angus façon larmes du tigre
29,00 €Dos de cabillaud sauce "Tom Yam"
32,00 €Gambas “Black Tiger” ail coriandre ciboule & poivre noir, citron vert
29,00 €Saumon plancha sauce mangue épicée
31,00 €Bo Bun* thon, concombre, menthe fraîche
26,00 €Bo Bun* bœuf, basilic, menthe fraîche
26,00 €Pad Thaï crevettes
26,00 €Bo Bun* poulet citronelle, menthe fraîche
26,00 €Pad Thaï poulet
26,00 €Bar vapeur, épinards, bouillon aux herbes
29,00 €
Entrées froides
Salade de pousses d'épinards, pignons, parmesan, huile de truffe & huile d’olive
14,00 €Tartare de bar, mayo relevée, ciboulette
18,00 €Avocat emincé, sésame, huile d’olive & citron vert
14,00 €Tartare de thon albacore, avocat
18,00 €Burrata sur lit de poivrons
17,00 €Soupe de crevettes, coco et citronnelle
17,00 €
Entrées chaudes
Dim sum crevettes
4 Piéces19,00 €Nems poulet
(4 pièces)19,00 €Dim sum poulet
4 piéces19,00 €Gyoza grillés poulet citronnelle
(4 pièces)19,00 €GYOZA grillés aux légumes
(4 pièces)19,00 €DIM SUM Champignon Tom Yam & légumes
(4 pièces)19,00 €
Bo Bun
Bo Bun* thon, concombre, menthe fraîche
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja26,00 €Bo Bun* bœuf, basilic, menthe fraîche
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja26,00 €Bo Bun* poulet citronelle, menthe fraîche
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja26,00 €Bo Bun* aux crevettes
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja26,00 €Bo Bun* végétarien
Grande assiette de vermicelles de riz, pousses de soja, menthe, cacahuètes, coriandre, onion, sauce soja26,00 €
Pad Thai
Pad Thaï aux légumes
26,00 €Pad Thaï crevettes
26,00 €Pad Thaï poulet
26,00 €
Poissons
Gambas “Black Tiger” ail coriandre ciboule & poivre noir, citron vert
29,00 €Dos de cabillaud sauce "Tom Yam"
Curry, citronelle et lait de coco32,00 €Saumon plancha sauce mangue épicée
31,00 €PopulaireBar vapeur, épinards, bouillon aux herbes
29,00 €PopulaireSalade de gambas
25,00 €Thon piquant
29,00 €Gambas “Black Tiger” caramélisées
29,00 €
Viandes
Bavette d'Aloyau Angus façon larmes du tigre
29,00 €Filet de canard, sauce aigre douce à l'orange et gingembre
29,00 €Suprême de volaille, condiment saté
29,00 €
Accompagnements
Riz sauté cinq parfums aux crevettes
8,00 €Brocolis & pois gourmands
8,00 €PopulaireRiz parfumé
7,00 €PopulaireCurry vert de légumes
8,00 €Haricots verts sautés à l'ail
8,00 €Pommes de terre grenailles rôties
8,00 €Populaire
Desserts
Mangue fraîche, zeste de citron vert
12,00 €Tapioca au lait de coco & coulis de mangue
12,00 €Moelleux chocolat (sans gluten), glace vanille ou pistache
Sans gluten12,00 €Mochis glacé
3 pièces au choix : vanille, chocolat, mangue, framboise-litchi, thé vert12,00 €Ananas sauce caramélisée aux épices
12,00 €
Boissons
Pouilly-Fumé de Ladoucette, Vallée de la Loire (75cl)
Vin blanc65,00 €Bière Singha (33cl)
9,00 €