Le Snacking 🥙
La Quiche lorraine
Une pâte brisée croustillante, une garniture savoureuse et généreuse. Jambon à l'os, emmental, pour une quiche lorraine traditionnelle.9,90 €PopulaireQuiche saumon & poireaux
Une pâte brisée croustillante, une garniture savoureuse et généreuse. *Photo non contractuelle9,90 €Quiche Chèvre Butternut
Une pâte brisée croustillante, une garniture savoureuse et généreuse. *Photo non contractuelle9,90 €Le Croque forestier
Pain de mie, fricassé de champignons, sauce béchamel à la duxelle de champignons et Comté AOP 12 mois.9,90 €Le Croque Monsieur
Jambon Blanc, comté et béchamel9,90 €Le Bowl César Dalloyau
Filet de poulet mariné aux épices, parmigiano peggiano, crouton de pain, tomates cerises rouges, salade romaine, sauce césar & savora, oignons frits, oignons rouges et aneth.10,90 €Populaire
Les plats cuisinés 🍲
Suprême de poulet aux morilles
18,90 €PopulaireEclat de saumon, fondue de poireaux et endive braisés
Eclat de saumon, fondue de poireaux et endive braisés.18,90 €
Les Pâtisseries 🍰
FRAISIER - 6/8 PERSONNES
Biscuit amande Valencia et noisette du Piémont, mousseline vanille de Madagascar, compotée de fraise et kirsch, fraise gariguette fraîche.52,00 €FRAISIER - INDIVIDUEL
Biscuit amande Valencia et noisette du Piémont, mousseline vanille de Madagascar, compotée de fraise et kirsch, fraise gariguette fraîche.9,00 €La Religieuse de rêve chocolat (6-8 personnes)
Découvrez la Religieuse de Rêve de Dalloyau, un accord parfait entre une crème au chocolat délicieusement onctueuse et des choux d'une légèreté aérienne. Cette création exclusive est l'aboutissement de neuf mois de recherche dédiée pour parfaire un moule unique, garantissant une pâte à choux d'une régularité exceptionnelle. Tout comme l'Opéra, cette création est devenue une pâtisserie emblématique de notre maison. Un rêve chocolaté devenu réalité composé d'ingrédients sélectionnés avec soin.57,00 €PÉTALE FRUITS ROUGES - INDIVIDUEL
Croustillant granola (amande torréfiée, quinoa soufflé et caramélisé, fleur de sel) biscuit trocadéro citron, crémeux framboise basilic, ganache vanille de Madagascar citron, compotée de framboise basilic, mûres, myrtilles et framboise fraîches.9,00 €PÉTALE FRUITS ROUGES - 6/8 PERSONNES
Croustillant granola (amande torréfiée, quinoa soufflé et caramélisé, fleur de sel) biscuit trocadéro citron, crémeux framboise basilic, ganache vanille de Madagascar citron, compotée de framboise basilic, mûres, myrtilles et framboise fraîches.52,00 €TARTELETTE À LA RHUBARBE - INDIVIDUELLE
Pâte sucrée, crème d'amande, compotée de rhubarbe, rhubarbe fraîche poché dans sirop vanille.8,50 €TARTE À LA RHUBARBE - 6/8 PERSONNES
Pâte sucrée, crème d'amande, compotée de rhubarbe, rhubarbe fraîche poché dans sirop vanille. Entremets disponible en individuel et en version à partager pour un anniversaire, un dîner en famille ou un goûter entre amis.49,00 €La Tarte au citron meringuée (6-8 personnes)
Une meringue aérienne, un crémeux qui allie savamment les parfums du citron à quelques notes de yuzu, un fond de tarte croquant à souhait : il n’en faut pas moins pour révéler le merveilleux parfum du citron de Sicile*, si prisés des amateurs d’agrumes pour sa fraîcheur, sa vivacité et sa finesse. La tarte au citron meringuée de Dalloyau est sans pareille pour terminer un déjeuner ou un dîner festif avec une pâtisserie à la fois légère, raffinée, peu sucrée et incroyablement parfumée.49,00 €La Tarte au citron meringuée (individuelle)
Une meringue aérienne, un crémeux qui allie savamment les parfums du citron à quelques notes de yuzu, un fond de tarte croquant à souhait : il n’en faut pas moins pour révéler le merveilleux parfum du citron de Sicile*, si prisés des amateurs d’agrumes pour sa fraîcheur, sa vivacité et sa finesse. La tarte au citron meringuée de Dalloyau est sans pareille pour terminer un déjeuner ou un dîner festif avec une pâtisserie à la fois légère et raffinée, peu sucrée et incroyablement parfumée.8,50 €TARTELETTE AU CHOCOLAT - INDIVIDUELLE
Pâte sucrée cacao, crémeux chocolat noir Brésil 62%, crumble chocolat noir, poudre de café et vanille de Madagascar.8,50 €TARTE AU CHOCOLAT - 6/8 PERSONNES
Pâte sucrée cacao, crémeux chocolat noir Brésil 62%, crumble chocolat noir, poudre de café et vanille de Madagascar.49,00 €L'Eclair au chocolat
Découvrez l'Éclair au chocolat de chez Dalloyau, enveloppé d'un glaçage lumineux, il renferme une crème pâtissière au chocolat intense, assurant un parfait équilibre entre délicatesse et gourmandise. La richesse de sa saveur, harmonieusement associée à la légèreté de la pâte à choux, garantit une expérience gustative inégalée.6,50 €L'Eclair au café
Découvrez l'Éclair au café de chez Dalloyau, enveloppé d'un glaçage délicatement brillant, il renferme une crème pâtissière infusée d'un café subtil, assurant un parfait équilibre entre finesse et gourmandise. L'élégance de sa saveur caféinée, harmonieusement associée à la légèreté de la pâte à choux, promet une dégustation savoureuse et inoubliable.6,50 €Dalloyau
Une des pâtisseries signature de la Maison, Le Dalloyau est une ode au praliné et à la gourmandise : un harmonieux mélange de textures entre onctuosité du praliné, croquant de la meringue française et légèreté de la crème mousseline à la noisette. Meringue française croquante, crème mousseline noisette, cœur praliné noisette du Piémont, rocher chocolat blond, éclats de nougatine.9,00 €Le Dalloyau (6-8 personnes)
Imaginez… Un gâteau onctueux, croquant et fondant à la fois, dédié à la magie du praliné... C’est le secret du Dalloyau, pâtisserie signature de la maison ! Il allie toute l'onctuosité d'une crème pralinée, au croquant de la meringue et au fondant d’un cœur praliné. Chaque bouchée révèle cet harmonieux mélange de textures. Et en appelle immanquablement une autre…52,00 €PopulaireL'Echiquier (6-8 personnes)
L'échiquier DALLOYAU a été créé pour tous les amoureux du chocolat dont le cœur balance sans cesse entre chocolat au lait et chocolat luxe noir… Alors pourquoi choisir, quand on peut avoir les deux ? Son croustillant de noisette ultra-croquant ne laisse personne de marbre non plus. L’échiquier DALLOYAU est décoré de pions en chocolat ; des tours et des cavaliers, comme il se doit au pays des fous, des dames et des rois.52,00 €L'Echiquier (individuel)
L'échiquier DALLOYAU a été créé pour tous les amoureux du chocolat dont le cœur balance sans cesse entre chocolat au lait et chocolat luxe noir… Alors pourquoi choisir, quand on peut avoir les deux ? Son croustillant de noisette ultra-croquant ne laisse personne de marbre non plus. L’échiquier DALLOYAU est décoré de pions en chocolat ; des tours et des cavaliers, comme il se doit au pays des fous, des dames et des rois.9,00 €L'Opéra au chocolat et café 6-8 personnes
Marier l'intensité du café à l’onctuosité du chocolat, dans un parfait équilibre... La collaboration Dalloyau x Bishopparigo Nous sommes ravis de vous présenter notre collaboration exceptionnelle avec l'artiste parisien renommé, Bishopparigo, également connu sous le nom de Nicolas Poirier célèbre pour son univers artistique vibrant et ludique, où la joie et l'insouciance sont à l'honneur.52,00 €L'Opéra (individuel)
Créé en 1955 par la Maison DALLOYAU, une pâtisserie mythique mariant l'intensité du café à l'onctusoité du chocolat.9,00 €MOELLEUX FAÇON MARBRÉ - 6 PERSONNES
Un gâteau moelleux façon marbré à la vanille de Madagascar et cacao, glaçé au sirop infusé à la vanille et parsemé d'éclats de grué de cacao. Parfait pour un petit-déjeuner, brunch ou goûter en famille ou entre amis.22,00 €MOELLEUX AU CITRON - 6 PERSONNES
Meringue française croquante, crème mousseline noisette, cœur praliné noisette du Piémont, rocher chocolat blond, éclats de nougatine.22,00 €SACHETS DE 6 MADELEINES
Un asssortiement de 6 madeleines pour tous les goûts, deux en chocolat accompagnée de ses pépites, deux autre à la pistache de Sicile, et une classique à la vanille de Madagascar.10,50 €
Les Macarons
Coffret de 6 macarons
20,50 €Coffret de 8 macarons
25,50 €Coffret de 16 macarons
47,50 €Coffret de 24 macarons
64,90 €Macaron XXL
6,50 €Eat Bag ® de 4 macarons
Des recettes peu sucrées pour sublimer les saveurs naturelles et une pâte d'amande DALLOYAU pour des macarons moelleux et riches en amandes.16,50 €
Les Chocolats, confiseries et cakes 🍫
ÉCRINS DE 15 CHOCOLATS
20,90 €ECRINS DE 24 CHOCOLATS
Nos chocolats sont faits à partir de cacaos d’exception, sélectionnés à Madagascar, au Brésil et au Venezuela. Ils sont fabriqués par les maîtres chocolatiers de la maison, à la main, dans le respect des techniques artisanales nées au XVIIe siècle.32,90 €OURSONS GUIMAUVE
10 oursons guimauve en chocolat19,90 €ORANGETTES CHOCOLAT NOIR
140g de lamelles d’écorces confites enrobées de chocolat noir 60%22,90 €Brownie à la part aux éclats de noix de pécan
5,40 €Tablette chocolat noir mendiants - 120G
Cameroun 73%10,90 €Tablette chocolat lait- 80G
Cameroun 45 %9,90 €Tablette chocolat noir
Cameron 73 %9,90 €Tablette chocolat noir amandes caramélisée -100G
Cameroun 73%10,90 €
Les Boissons
Perrier 50 cL
4,00 €Vittel 50 cL
4,00 €Coca-Cola 50 cL
4,00 €Fuze Tea 50 cl
4,00 €