Ă propos de Mama'za - Pizza Napolitaine đ
Le restaurant MamaâZa a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e aprĂšs plusieurs voyages en Italie et plus prĂ©cisĂ©ment Ă Naples, nous avons donc dĂ©cidĂ© de ramener la pizza Napolitaine Ă Aulnay sous bois đ€©đ Tous les produits utilisĂ©s viennent tout droit dâItalie pour garantir des plats traditionnels au goĂ»t authentique đźđčđ€ Le chef pizzaiolo qui prepare vos pizzas a une experience de plus de 20 ans dont 15 ans Ă Naples.
Populaires
Pizza Tartufon
18,90 âŹSpaghetti carbonara
16,00 âŹPizza 4 stagione
16,90 âŹPizza Royale
17,90 âŹBurrata Al Forno
16,00 âŹPizza dolce mielĂ©
16,90 âŹPizza Mortadella Pesto
17,90 âŹCareca
16,90 âŹPizza Lombardia
16,90 âŹPizza Capricciosa
16,90 âŹ
Pizza nouveautés
Pizza Bufalina
Sauce tomate, fior di latte, mozzarella de bufalina, tomates cerises et basilic.15,90 âŹPizza 4 stagione
Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons, artichauts et olives.16,90 âŹCareca
Sauce ricotta, fior di latte, viande hachĂ©e, pomme de terre, oignons, oeuf, olives16,90 âŹPizza Lombardia
Sauce ricotta, fior di latte, poulet marinĂ©, jambon de dinde, gorgonzola, olives16,90 âŹPizza Mortadella Pesto
Sauce tomate, fior di latte, mortadella, pesto pistache et buratta.17,90 âŹSpeciale
Sauce tomate, fior di latte, merguez, chorizo, champignons, poivons, oeuf, basilic17,90 âŹPizza Parma
Sauce tomate, fior di latte, jambon cru et sec, mozza de bufala, pesto, roquette, parmesan, basilic17,90 âŹLa Luciana
Sauce ricotta, fior di latte, merguez, pomme de terre, provola, parmesan, basilic16,90 âŹPopulairePizza Speck
Sauce tomate, fior di latte, speck ( Bacon de veau ), gorgonzola, artichaut, parmesan16,90 âŹPizza CrĂ©meuse
Sauce ricotta, fior di latte, chĂšvre, gorgonzola, noix, parmesan15,90 âŹVesuvio
Sauce tomate, fior di latte, chorizo, salami, oeuf, parmesan, basilic16,90 âŹDi Caprio
CrĂšme pesto, fior di latte, roquette, salami, buratta, parmesan, basilic17,90 âŹPizza Cartchofina
CrĂšme d'artichaut, fior di latte, roquette, burrata, artichaut, speck ( Bacon de veau )17,90 âŹPizza Venziana
Sauce ricotta, fior di latte, jambon de dinde, pomme de terre au four, oignons, olives16,90 âŹPizza Chevretta
Sauce tomate, fior di latte, thon, champignon, oeuf, olives16,90 âŹPaysanna
Sauce ricotta, fior di latte, lardon de veau, oignons, champignons, oeuf, parmesan, basilic16,90 âŹCalabria
Sauce tomate, fior di latte, salami, oignons, jalapenos, olives, parmesan, basilic16,90 âŹPizza Capricciosa
Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons, chorizo piquant16,90 âŹMilanaise
Sauce ricotta, fior di latte, poulet marinĂ©, champignons, poivrons, olives, basilic16,90 âŹ
Pizzas signatures â
Pizza Tartufon
CrĂšme de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, burrata, basilic et jambon.18,90 âŹPizza dolce mielĂ©
Base ricotta, mozzarella fior di latte, tomates sĂ©chĂ©es, chĂšvre, miel et noix.16,90 âŹPizza Beef fumĂ©
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bĆuf fumĂ©, basilic, poivrons et oignons rouges.16,90 âŹPizza salmone
CrĂšme ricotta, mozzarella fior di latte, saumon, citron et carpaccio de courgettes.18,90 âŹPizza Prima Bella
Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon, stracciatella, tomates cerises, basilic et parmesan.17,90 âŹPizza 4 Salami
TrĂšs bien noté· Sauce tomate, fior di latte, chorizo piquant, jambon de dinde sĂ©chĂ©, bĆuf sĂ©chĂ©, speck ( Bacon de veau ), roquette et parmesan.17,90 âŹPizza Capricciosa
Sauce tomate, fior di latte, jambon, champignons, chorizo piquant16,90 âŹPizza bresaola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de dinde sĂ©chĂ©e, burrata, parmesan, roquette, tomate cerise et basilic.17,90 âŹPizza pesto genovese
Pesto maison, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon de dinde seche, burrata et basilic.17,50 âŹ
Pizzas classiques đ„
Pizza Margherita
Sauce tomate, fior di latte, basilic et parmesan.14,00 âŹPizza Calzone
TrĂšs bien noté· Sauce tomate, fior di latte, jambon, Ćufs et champignons.15,90 âŹPizza Regina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons et jambon.15,90 âŹPizza Tonno
Sauce tomate, fior di latte, thon, oignons rouges et olives.15,90 âŹPizza 4 fromages
TrĂšs bien noté· Sauce ricotta, fior di latte, gorgonzola, taleggio et parmesan.15,90 âŹPizza Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo piquant, olives et oignons rouges.15,90 âŹPizza Royale
Sauce tomate, fior di latte ( mozzarella ), viande hachĂ©, merguez, Ćuf et olives.17,90 âŹPopulairePizza Vegetarienne
CrĂšme de courgettes, fior di latte, lĂ©gumes de saison et basilic.15,90 âŹPizza Pollo
Sauce ricotta, fior di latte, poulet marinĂ©, poivrons marinĂ©s et oignons rouges.15,90 âŹPizza Salsiccia
Sauce tomate, fior di latte, merguez, poivrons et oignons rouges.15,90 âŹPizza Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, cĂąpres, anchois, olives et basilic.15,90 âŹPizza Bolognaise
Sauce tomate, fior di latte, bĆuf hachĂ© aux Ă©pices et champignons.15,90 âŹPain Ă l'ail
2 PiĂšces.9,50 âŹPizza Capra E Tonno
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, chĂšvre, oignons rouges et basilic.15,90 âŹ
Pastas đ
Spaghetti carbonara
Sauce ricotta, parmesan, lardinette de veau, jaune d'oeuf, poivre16,00 âŹPopulairePasta salmone
Sauce ricotta, saumon, aneth parmesan, basilic et huile d'olive.16,00 âŹRavioli farcis Ricotta/Ă©pinard
Ravioli frais farcis ricotta et Ă©pinard, crĂšme legĂšre citronĂ©e au taleggio16,00 âŹPenne Al Pollo
CrĂšme de tomate, poulet marinĂ©, champignons, Parmesan, Basilic14,00 âŹRigatoni Truffe & Copeaux de truffes
CrĂšme de truffe faite maison et copeaux de truffes fraiche18,00 âŹPasta 4 fromages
Sauce ricotta, gorgonzola, taleggio, scamorza, parmesan, basilic et huile d'olive.14,00 âŹPenne Arrabiata
Sauce tomate maison, poivron, olive, cĂąpres, piment, tomates cerises, Parmesan, Basilic.14,00 âŹRigatoni Norma
Sauce tomate maison,aubergine, Parmesan, ricotta salĂ©e, Basilic.15,00 âŹTagliatelle Bolognese
Sauce bolognaise faite maison, huile d'olive, basilic, parmesan.15,00 âŹGnocchi alla Sorrentina
Gnocchis frais, sauce tomate, mozarella di bufala, parmesan, basilic15,00 âŹ
Entrée seul ou à partager
Burrata Al Forno
Burrata enrobĂ© d'une pate fraiche garnie d'une charcuterie ( jambon de dinde ) cuite au four16,00 âŹPopulaireParmigiana
Gratin d'aubergine, sauce tomate, mozzarella de bufala, parmesan, basilic14,00 âŹSalade Cesar
Salade verte, poulet marinĂ© croustillant maison, croutons au four, oeuf, onctueuse sauce Cesar faite maison ( incroyable )14,00 âŹMama'Burrata
Burrata crĂ©meuse, roquettes, tomates cerises, pesto et copeaux de parmesan, huile d'olive14,00 âŹ
Desserts
Tiramisu Pistache/Framboise fait maison
CrĂšme mascarpone Ă la pistache, morceaux de framboises , coulis de fruits rouges, boudoirs fondantsProduit frais avec des ingrĂ©dients de qualitĂ©s.8,00 âŹTiramisu CafĂ© fait maison
CrĂšme chantilly, mascarpone vanillĂ©, biscuits imbibĂ©s de cafĂ© le tout saupoudrĂ© de cacao.Produit frais avec des ingrĂ©dients de qualitĂ©s.8,00 âŹTiramisu Vanille/Fraise
CrĂšme mascarpone Ă la vanille de madagascar, morceaux de fraises , confiture de fraises maison, boudoirs fondants8,00 âŹPizza nutella
Pate a pizza napolitaine avec du nutella cuite au four, en sortie de four nappage nutella et sucre.10,00 âŹ
Softs
Limonade italienne gazzoza
limonade italienne gazzoza ( ressemble au Sprite )4,00 âŹCoca-cola zĂ©ro
33 cl.3,00 âŹLimonade italienne Mandarine verte
Limonade italienne gout mandarine verte4,00 âŹIce tea
33 cl.3,00 âŹLimonade italienne Orange sanguine
limonade gout orange sanguine4,00 âŹLimonade italienne ThĂ© Pesca ( non gazeux )
Limonade italienne gout ThĂ© pĂȘche avec un lĂ©ger gout melon4,00 âŹEau
33 cl.2,50 âŹLimonade italienne Limonata ( citron )
GoĂ»t citron4,00 âŹPerrier
33 cl.3,00 âŹOasis
33 cl.3,00 âŹJus d'orange
25cl3,00 âŹJus de pommes
25cl3,00 âŹFanta 33cl
Fanta 33 cl3,00 âŹCoca Cola 33cl
Coca cola 33cl3,00 âŹ
