À propos de 🍛 Jaliz
« Jaliz » est un mot persan qui signifie « potager ». C’est le potager d’une culture culinaire variée, riche de produits frais, de couleurs et de saveurs. L'esprit de notre cuisine iranienn repose sur sa fraîcheur, sa convivialité, et son royaume d'épices.
Populaires
Mast o khiar
4,00 €Gâteau de pomme, cannelle et fleurs d’oranger
4,00 €Fesenjoon poulet: Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade accompagné de riz au safran
13,00 €Ghormeh sabzi bœuf : Mijoté de bœuf aux fines herbes et haricots rouges accompagné de riz au safran
13,00 €Salade olivier
4,00 €Salade shirazi
4,00 €Sandwich kotlet, pain pita
7,00 €Zereshk polo: Riz safrané aux épines vinettes accompagné de poulet
13,00 €Sandwich Olivier, pain pita
7,00 €Hommos
4,00 €
Les mézzés
Salade olivier
Poulet, pommes de terre, cornichons, œufs durs, petits pois, sauce maison à base de mayonnaise4,00 €Mast o khiar
Petits dés de concombres aux fines herbes et yaourt4,00 €Salade shirazi
Tomates, concombres, oignons, huile d'olive, jus de citron, menthe séchée4,00 €Kotlet
2 pièces- Beignets de pommes de terre, œuf, viande de bœuf hachée, oignons4,00 €Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, huile d'olive, jus de citron, ail4,00 €Caviar d'aubergines iranien
Kashk bademjoon - purée d'aubergine aux oignons frits, lait caillé et ail4,00 €Taboulé
Persil, tomates, boulgour, oignons, jus de citron, huile d'olive4,00 €Falafel
Boulettes aux fèves et pois chiches, coriandre, cumin, ail - 2 pièces4,00 €Feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcie au riz, oignons, fines herbes - 2 pièces4,00 €
Soupes
Soupe aux lentilles
6,00 €Soupe aux choux fleurs et épinards
6,00 €
Sandwiches
Sandwich kotlet, pain pita
Sandwich de kotlet, pain pita7,00 €Sandwich shawarma maison au poulet, pain pita
7,00 €Sandwich Olivier, pain pita
Garniture : taboulé, cornichon et sauce maison à base de yaourt7,00 €Sandwich falafel, pain pita
7,00 €Sandwich koukou, pain pita (végétarien)
Sandwich koukou, pain pita7,00 €Potatoes Jaliz
Potatoes Jaliz.4,00 €
Salades
Assiette de shawarma
Émincés de poulet, boulgour, taboulé, pommes de terre, laitue, sauce maison à base de yaourt11,00 €Salade JALIZ
Composée de : salade olivier, salade shirazi, un koukou (galette de pomme de terre), un kotlet (galette de viande hachée et pomme de terre) et laitue11,00 €Salade Libanaise Végétarienne
Taboulé, homos, feuilles de vigne et fatayer11,00 €
Plats
Khoraké morgh : Mijoté de poulet aux carottes - Accompagné de riz au safran
12,00 €Fesenjoon poulet: Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade accompagné de riz au safran
13,00 €Ghormeh sabzi bœuf : Mijoté de bœuf aux fines herbes et haricots rouges accompagné de riz au safran
13,00 €Zereshk polo: Riz safrané aux épines vinettes accompagné de poulet
13,00 €Mijoté de poulet oignons et fenouils accompagné de riz au safran
12,00 €
Plats végétariens
Mijoté de courgettes, tomates, oignons, ail et pois chiche accompagné de riz au safran
11,00 €Curry de fenouil, carottes, édamamés et lait de coco accompagné de riz safrané
11,00 €
Desserts
Gâteau de pomme, cannelle et fleurs d’oranger
4,00 €Mousse au chocolat
4,00 €Ferini : Flan à l'eau de rose
4,00 €Fruits de saison : Ananas
4,00 €Fromage blanc aux griottes
4,00 €Charlotte aux poires
4,00 €
Boissons
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.2,50 €Eau gazeuse 50 cl
2,50 €Coca-Cola - 33cl
Goût original2,50 €Oasis 33cl
2,50 €Ice Tea 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Eau minérale 50cl
2,50 €Dough 50 cl
Boissons Iranienne (yaourt, eau gazeuse)3,00 €Rani 24 cl
Boisson Iranienne avec des morceaux de pêches2,50 €Schweppes agrumes
2,50 €