À propos de La Maison de Diep
🍜 La Maison de Diep vous propose un large choix des plus grandes spécialités vietnamiennes ! 🍜
Populaires
Phở bò đặc biệt
15,90 €Bò bún nem
15,90 €Bún gà nem
15,90 €Bò lụi
15,90 €Bún chả Hà Nội
16,90 €Bò lúc lắc
16,90 €Bún nem tôm
16,90 €Cà-ri gà
15,90 €Hủ tiếu xào gà
16,90 €Tôm lụi
16,90 €
Entrées 🍚
Gỏi cuốn xoài
Rouleau de printemps aux crevettes - mangue, batavia, carottes râpées, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits, vermicelle de riz (2 pièces)8,00 €Há cảo
Raviolis à la vapeur aux crevettes (4 pièces)8,00 €PopulaireBánh cuốn
Crêpes de riz farcies au porc haché et champignons nói, à la vapeur (4 pièces)8,00 €Chả giò heo
Nems traditionnels au porc (4 pièces)8,00 €PopulaireGỏi cuốn
Rouleau de printemps aux crevettes - poulet, batavia, soja, menthe, coriandre, vermicelle de riz (2 pièces)8,00 €Chả giò gà
Nems traditionnels au poulet (4 pièces)8,00 €Gỏi bò tái chanh
Tartare de boeuf façon vietnamienne9,50 €Bánh nậm
Gâteaux impériaux aux crevettes Huế, à la vapeur (4 pièces)8,00 €Gỏi đu đủ tôm
Salade de papaye verte aux crevettes, carottes râpées, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits9,50 €Gỏi xoài tôm
Salade de mangue aux crevettes, carottes râpées, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits9,50 €Sủi cảo áp chảo
Yaki gyoza grillés au porc (4 pièces)9,50 €Chả giò tôm
Nems traditionnels aux crevettes (4 pièces)8,00 €Bánh bao
Brioche à la vapeur farci au porc haché, champignon parfumé, oeuf7,00 €Hoành thánh chiên
Raviolies frits aux crevettes (3 pièces)9,50 €Xôi gà
Riz gluant à la vapeur, émincés de filet de poulet mijotés9,50 €Xà lát gà
Salade iceberg, poulets émincés, carottes râpées, soja, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits8,00 €Gỏi đu đủ khô bò
Salade de papaye verte au boeuf séché, carottes râpées, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits9,50 €
Bún
Vermicelles de riz, salade iceberg, soja, menthe, coriande, shiso, concombre, carottes rapées, cacahuète, oignons frits
Bún gà nem
Vermicelles de riz au poulet sauté, iceberg, soja, menthe, coriandre, shiso, concombre, carottes râpées, cacahuète, oignons frits, avec 2 nems15,90 €PopulaireBò bún nem
Très bien noté· Vermicelles de riz au boeuf sauté, iceberg, soja, menthe, coriandre, shiso, concombre, carottes râpées, cacahuète, oignons frits, avec 2 nems15,90 €Bún chả Hà Nội
Très bien noté· Porc grillé façon Hanoï, avec 2 nems, vermicelles de riz, assortiment de salade16,90 €Bún nem tôm
Vermicelles de riz crevettes grillées, iceberg, soja, menthe, coriandre, shiso, concombre, carottes râpées, cacahuète, oignons frits, avec 2 nems crevettes16,90 €Bò nướng lá lốt
Boeuf haché grillé aux feuilles de Lolot, vermicelle de riz, galettes de riz, assortiment de salade16,90 €Bún Nem
Vermicelles de riz avec uniquement les Nems, iceberg, soja, menthe, coriandre, shiso, concombre, carottes râpées, cacahuète, oignons frits, avec 6 nems15,90 €
Soupes
Viande, pâtes de riz ou nouilles de blé, bouillon, légumes…Les soupes asiatiques sont souvent chargées d’épices.
Hủ tiếu / Mì hoành thánh
Soupe de raviolis de crevettes, nouilles de blé ou pâtes de riz15,90 €Phở gà đặc biệt
Soupe au poulet, pâtes de riz15,90 €Phở bò đặc biệt
Très bien noté· Soupe tonkinoise au boeuf, pâtes de riz15,90 €Hủ tiếu / Mì xá xíu
Soupe de porc laqué, nouilles de blé ou pâtes de riz15,90 €Hủ tiếu / Mì bò kho
Soupe de bœuf aux cinq parfums, nouilles de blé ou pâtes de riz16,90 €
Wok
Saveurs et plaisirs gourmands
Hủ tiếu xào gà
Pâtes de riz sautées au poulet, assortiment de légumes16,90 €Hủ tiếu xào bò
Pâtes de riz sautées au boeuf, assortiment de légumes16,90 €Hủ tiếu xào tôm
Pâtes de riz sautées aux crevettes grillés, assortiment de légumes17,90 €Cơm chiên Sài Gòn
Riz sauté façon saigonnaïse, émincés de porc laqué et crevettes, à la ciboulette12,90 €Mì xào bò
Nouilles de blé sautées au boeuf, assortiment de légumes16,90 €Mì xào gà
Nouilles de blé sautés au poulet, assortiment de légumes16,90 €Mì xào tôm
Nouilles de blé sautées aux crevettes, assortiment de légumes17,90 €
Plats complets
Accompagnés de riz nature parfumé
Bò lụi
Brochettes de boeuf grillé, à la citronnelle, riz parfumé15,90 €PopulaireCà-ri gà
Emincés de filet de poulet au curry, riz parfumé15,90 €Bò lúc lắc
Cubes de boeuf marinés et sautés, oeuf au plat, riz à la tomate16,90 €Cá Hồi Nướng
Pavé de saumon grillé à la sauce soja, gingembre, échalote18,50 €Tôm lụi
Brochettes de crevettes grillés, à la citronnelle, riz parfumé16,90 €Thịt heo kho
Echine de porc au caramel mijoté avec jus de coco, riz parfumé15,90 €Gà chiên giòn
Poulet croustillant style “karaage”, riz parfumé15,90 €Ragu bò
Ragoût de boeuf aux cinq parfums, riz parfumé16,90 €Đùi gà nướng
Cuisse de poulet au four à la citronnelle, riz parfumé15,90 €
Végans
Há cảo chay
Raviolis à la vapeur aux légumes (4 pièces)8,00 €Chả giò chay
Nems traditionnels végétarién (4 pièces)8,00 €Hủ tiếu xào chay
Pâtes de riz sautées au végétarien, tofu et assortiment de légumes16,90 €Mì xào chay
Nouilles de blé sautées au végétarien, tofu et assortiment de légumes16,90 €Rau cải xào tỏi
Assortiment de légumes exotiques sauté du jour11,50 €
Garnitures
Cơm chiên bơ tỏi
Riz nature sauté à l’ail et au beurre5,00 €Cơm trắng
Riz nature parfumé3,80 €Cơm nếp
Riz gluant5,00 €Cơm đỏ
Riz sauté à la tomate4,50 €
Desserts 🍢
Chè chuối
Bananes à la crème de coco5,50 €Nem chuối
Nems à la banane, sauce nutella (3 pièces)7,00 €Tào phớ
Tofu en flan au caramel-gingembre, crème de coco7,00 €Vải
Litchis au sirop léger5,50 €Trái cây tươi
Salade de fruit fraîche (selon les arrivages)6,00 €Mè xửng
Nougatine molle vietnamienne5,50 €
Softs
San Pellegrino 50 cL
Bouteille de 50cL3,50 €Coca-Cola
33 cL en canette3,50 €Coca- Cola zéro
33 cL en canette3,50 €Orangina
33 cL en canette3,50 €Sprite
33 cL en canette3,50 €Ice Tea
33 cL en canette3,50 €Perrier
33 cL en canette3,50 €Evian 50 cL
Bouteille de 50cL3,50 €Evian 1 L
Bouteille de 1L5,00 €San Pellegrino 1 L
Bouteille de 1L5,00 €Lait de soja
33 cL en canette4,00 €Jus de lychee
25 cL en canette4,00 €Jus de mangue
25 cL en canette4,00 €
Vins
Vin rouge, Côtes-du-Rhône
Bouteille de 75 cL19,50 €Vin rouge, Brouilly
Bouteille de 75 cL30,00 €Vin rouge, Saumur Champigny
Bouteille de 75 cL29,00 €Vin rosé, Côtes-de-Provence
Demie-bouteille de 37,5 cL14,50 €Vin blanc, Chablis
Bouteille de 75 cL29,00 €Vin rose, Cotes-de-Provence
Bouteille de 75 cL23,50 €
Bières
Bia Saigon
33 cL (import Vietnam)5,80 €Bia Tsingtao
33 cL en bouteille5,80 €
