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Populaires
Purée de pomme de terre
6,00 €Escalope de poulet à la milanaise
11,00 €Pommes dauphine
6,00 €Frites fraiches
5,00 €Haricots verts en vinaigrette aux amandes
5,50 €Riz Pilaf
5,00 €Salade de lentilles
5,00 €Chicken Nuggets "boîte de 6"
8,50 €Carottes râpées
5,00 €Buffalo Wings x 4🍗🌶
9,50 €
NOUVEAU
Chicken Nuggets "boîte de 6"
Comme chez M..achin, mais fait à la main ! nuggets de poulet dans une tempura légère et accompagnés d'une sauce barbecue maison. Préparés chaque jour en quantité limitée. Foncez !8,50 €Oeufs mimosa
Actuellement indisponible3,80 €Buffalo Wings x 4🍗🌶
Ailes de poulet fermier label rouge marinées au paprika et poudre de chilli, rôti et légèrement caramélisé au jus de poulet. Servi avec une délicieuse sauce ranch. On s'en lèche les doigts ! préparées chaque jour, en quantités limitées.9,50 €Bouillon de poulet à réchauffer (400ml)
bouillon préparé avec nos délicieux poulets, à réchauffer chez vous5,50 €
FORMULE DEJEUNER
Un quart de poulet ou une de nos spécialités, une garniture, un dessert et un boisson au choix
Formule midi
Actuellement indisponible14,37 €16,90 €
FORMULE FAMILLE
Gros Poulet famille
Actuellement indisponible44,20 €52,00 €
POULET GALLUS
Poulets fermiers label rouge, élevés en liberté, qui ont bénéficié d’une croissance lente (plus de 84 jours) avec une alimentation 100% végétale. Le poulet est massé à la fleur de sel et au beurre frais, farçi à l’ail, thym et romarin
Gros poulet rĂ´ti 1,8 - 2kg
Actuellement indisponible27,20 €32,00 €1/4 de gros poulet rôti
Actuellement indisponible9,50 €1/2 Poulet rôti 0,9 - 1kg
Actuellement indisponible15,30 €18,00 €
SPECIALITES AU POULET
nos préparations élaborées à partir de nos poulets rôtis
Escalope de poulet Ă la milanaise
Fines tranches de poulet frit, pané au parmesan, servi avec un quart de citron jaune11,00 €PopulaireBuffalo Wings x 4🍗🌶
Ailes de poulet fermier label rouge marinées au paprika et poudre de chilli, rôti et légèrement caramélisé au jus de poulet. Servi avec une délicieuse sauce ranch. On s'en lèche les doigts ! préparées chaque jour, en quantités limitées.9,50 €Salade césar
Salade romaine, blanc de poulet rôti, oeuf dur plein air, croûtons, sauce césar, parmesan11,50 €Poulet à la moutarde
Actuellement indisponible10,50 €Bun Gallus
Actuellement indisponible11,00 €Poulet au citron
Émincé de poulet rôti, sauce au citron jaune, olive verte et ras al-hanout10,50 €Poulet aux champignons
Actuellement indisponible10,50 €Bouillon de poulet à réchauffer (400ml)
bouillon préparé avec nos délicieux poulets, à réchauffer chez vous5,50 €Poulet à l'estragon
Actuellement indisponible10,50 €Poulet à la provençale
Actuellement indisponible10,50 €
ACCOMPAGNEMENTS CHAUDS
Purée de pomme de terre
Purée de pomme de terre au beurre frais, assaisonée à la fleur de sel de guérande6,00 €PopulaireRatatouille niçoise
Ratatouille de poivrons, aubergines, courgettes, tomate sauté à l'huile d'olive6,00 €Frites fraiches
Frites fraiches maison, moelleuses et croustillantes. une sauce au choix5,00 €PopulairePommes dauphine
Recette traditionelle à base de pommes de terre, pâte à choux et noix de muscade6,00 €PopulaireRiz Pilaf
Riz basmati cuit à l'étouffé avec notre bouillon de poulet5,00 €
ACCOMPAGNEMENTS FROIDS
Haricots verts en vinaigrette aux amandes
Salade de haricots verts, vinaigrette au Xérès, échalotes et amandes torréfiées5,50 €PopulaireSalade de lentilles
Lentilles blondes cuitent au bouillon de poule, assaisonnées d'une vinaigrette au xérès5,00 €Salade aux herbes fraiches
Salade verte aux herbes fraiche, vinaigrette au Xeres4,50 €Carottes râpées
5,00 €
SAUCES
Faites maison
Jus de poulet mijoté
Véritable jus de poulet mijoté longuement, suffisamment réduit pour être bien rond et corsé1,20 €Sauce Aioli verte
Mayonnaise à l'ail et au persil frais1,20 €Mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
Mayonnaise montée à la moutarde en grains et à l’huile de pépin de raisin1,20 €Ketchup Gallus
Sauce tomate aigre douce1,20 €
DESSERTS
Mousse au chocolat, noisettes torréfiées
3,80 €Riz au lait à la vanille bourbon, pralins d’amandes
3,80 €Crème prise au citron
3,80 €
BOISSONS SANS ALCOOL
Coca cola zero
33cl2,80 €Coca cola
33cl2,80 €Eau minérale pétillante 33cl
L'eau de Eau Neuve est une eau minérale naturelle de montagne pure et responsable. Puisée à 1332M d’altitude dans les Pyrénées, jamais au contact de l'air et de la lumière, sans aucun traitement, cette eau peut être bue quotidiennement par toute la famille.2,80 €Limonade bio UMA 33cl
La limonade Umà est fabriqué à partir d’infusion d’écorces de citron, avec des écorces de citron vert et des écorces d’orange pour un résultat rond et équilibré. Cette boisson pétillante est légère et pas trop sucrée4,50 €Ginger Beer Bio UMA 33cl
Umà a revisité la recette de la ginger beer originale, fait à partir de la fermentation de gingembre, en faisant infuser des racines de gingembre. Le goût obtenu est frais et épicé.4,50 €Charitea - Mate orange 33cl
infusion de maté et thé noir avec une pointe de jus d'orange4,50 €Eau minérale 33cl
L'eau de Eau Neuve est une eau minérale naturelle de montagne pure et responsable. Puisée à 1332M d’altitude dans les Pyrénées, jamais au contact de l'air et de la lumière, sans aucun traitement, cette eau peut être bue quotidiennement par toute la famille.2,80 €Charitea - Red Rooïbos 33cl
infusion Rooïbos aux fruits de la passion4,50 €Charitea - Black citron 33cl
infusion de thé noir avec une touche de jus de citron et d'agave4,50 €Jimmy's Iced coffee
Actuellement indisponible4,50 €
BIERES & VINS
Lubrifiant social - VDP Bio
Par vincent et Bertrand Marchesseau. Culture biologique pour ce vin rouge aromatique, fruité et légèrement épicé.16,15 €19,00 €GOOD BIRD - PILSNER 33CL
Bière blonde Pilsner, brassée par la brasserie parisienne BAP BAP pour accompagner nos plats.5,00 €
EPICERIE
Chips SUPERBON - SEL (45g)
Actuellement indisponible2,20 €Tony’s Chocolonely 50g
La mission de Tony’s chocolonely ?mettre fin à l’esclavage dans l’industrie du cacao. Certifié commerce équitable3,00 €Chips SUPERBON YELLOW (45g)
Actuellement indisponible2,20 €Chips SUPERBON - PIMENTS (45G)
Les chips Superbon sont produits dans la région madrilène, qui abrite le cœur palpitant de la planète chips : Le quartier de Chueca.2,20 €SUPERSEC - MANGO
Actuellement indisponible3,00 €SUPERSEC - BANANA
Actuellement indisponible3,00 €