
À propos de Sobo - Paris 17ème - Courcelles Wagram
Commandez votre plat préféré chez vous ! SOBO, restaurant asiatique 100 % végétal à Paris 17 : une cuisine créative, généreuse et pleine de saveurs.
Populaires
Formule 14 pcs
26,00 €Crispy salmon pesto
13,00 €Formule 12 pcs
22,00 €Aubergine unagi
13,00 €Poké
14,00 €Green roll
13,00 €Chana masala
20,00 €Formule 28 pcs
49,00 €Yuba
13,00 €Crispy curry
13,00 €
Entrées
Dumplings de légumes émulsion basilic
7,00 €Tartare de betterave sauce thaï
9,00 €Potatoes douces panées et crème ciboulette
6,00 €Soupe miso
Tofu, Feuille d'algues de Wakame, cébettes5,00 €Edamame aux sept épices
5,00 €
Plats
Chana masala
Curry indien accompagné de pois chiches, patate douce, chou-fleur, tempeh caramélisé et riz parfumé20,00 €Salade matcha soba
Nouilles soba-matcha accompagnées de salade mesclun, avocat, concombre, fukujinzuké, tofu fumé et émulsion sésame19,00 €Portobello katsu
Champignon Portobello émincé pané accompagné de riz parfumé et de sauce tonkatsu18,00 €
California Rolls 8 pcs
Black sésame
Champignon Pleurote panée, avocat, crème ciboulette, légumes japonais marinés (fukujinzuke) et graines de moutarde12,00 €Crispy salmon pesto
Tartare pesto, aneth, mayonnaise et saumon végétal (base de Konjac)13,00 €Green roll
Poireaux fondants au miso13,00 €Korean garden
Tofu fumé, Daikon (radis Japonais), Concombre, feuilles de basilic, kimchi et émulsion basilic12,00 €Crispy curry
Chou rouge émincé, kimchi coréen, avocat, patate douce, cébette en tempura, sauce curry menthe13,00 €
Futo Rolls 8 pcs
Poké
Crevettes végétales marinées, salade mizuna wasabi (feuilles de moutarde) , broccolini tempura et émulsion satay - coco - cacahuètes14,00 €Aubergine unagi
Aubergine laquée façon Unagi, tofu mariné et julienne de concombre13,00 €Yuba
Tofu pané façon poisson, avocat, Yuba et émulsion basilic13,00 €
Spring Rolls
Matcha Spring rolls - 6 pcs
Nouilles Matcha Soba, Courgettes panées, avocat, concombre, aneth, salicorne et crème ciboulette11,00 €Aubergine sésame - 8 pcs
Feuille de sésame, avocat, aubergines panées, chou rouge mariné, tomates séchées, aneth et sauce curry menthe12,00 €
Formules
Formules Rolls à partager
Formule 14 pcs
- 4 pcs Black Sésame- 4 pcs Korean Garden - 2 pcs Crispy Curry- 2 pc Crispy Salmon Pesto- 2 pcs Aubergine Sésame26,00 €Formule 28 pcs
- 4 pcs Crispy Curry- 4 pcs Koren Garden - 4 pcs Crispy Salmon Pesto- 4 pcs Houmous- 4 pcs Aubergine Sésame- 4 pcs Black Sésame- 2 pcs Poké - 2 pcs Green Roll49,00 €Formule 12 pcs
- 4 pcs Black Sésame- 4 pcs Korean Garden - 2 pcs Crispy Salmon Pesto - 2 pcs Houmous22,00 €
Boissons
Sauvignon Blanc - 75 cl
30,00 €Rouge Languedoc Roussillon - 75 cl
30,00 €Kirin sans alcool - 33 cl
8,00 €Kombucha verveine 25 cl
7,00 €Coca Cola - 33 cl
5,00 €Coca Cola Zéro 33 cl
5,00 €