Entrées
Upma
L'upma est un plat savoureux du sud de l'Inde à base de crème de blé, de Chana dal, d'urad dal dhuli, de pois verts, de semoule et de gingembre.6,00 €Medhu vada
Beignets croustillants aux lentilles servis avec chutney. 4 par portion.6,00 €Moong dal vada
Moong dal vada à base de lentilles moong dal jaunes moulues et trempées mélangées à des épices et des herbes5,00 €Rasam vada
Beignets de lentilles frits trempés dans une soupe sud-indienne légèrement épicée. 4 par portion6,50 €Sambar vada
Beignet frit aux lentilles immergé dans un délicieux sambar aux lentilles et garni d'oignons et de coriandre. 4 per portion.7,00 €Veg rolls
Les rouleaux de légumes sont faits avec de la farine de blé entier, du chou, des poivrons, de la sauce tomate, du piment et des épices. 3 par portion4,50 €Paneer tikka samosa
Paneer grillé au four tandoor, servi dans une sauce tomate, gingembre et parfumé à la coriandre fraîche et enveloppé dans une fine pâte crostillante. 3 Samosa par portion.5,50 €Samossa légumes
Petits pois et friands de pommes de terre enveloppés dans une pâte fine croustillante. 3 Samosa par portion.4,90 €Mix pakora
Beignets d'oignons, beignets de pommes de terre et beignets d'aubergines.6,00 €Paneer pakora
Des lamelles de Paneer ajoutées avec des épices et frites avec de la farine de pois chiches.6,50 €Aloo pakora
La pâte de farine de pois chiche, de poudre de garam masala et de chaat est mélangée et de fines tranches de pomme de terre sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.5,00 €Aubergine pakora
La pâte de farine de pois chiche, de poudre de garam masala et de chaat est mélangée et des tranches d'aubergine sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.5,00 €Oignons bhaji
Beignets d'oignons frits dans une pâte épicée et servi avec salade fraîche.5,00 €Paneer tikka samosa
Paneer mariné dans du yogourt cuit en tandoor, herbes et épices.7,50 €Salade indienne
Salade verte, concombre, pomme verte, tomates, avocat et coriandre.6,00 €Soupe de lentilles
Potage de lentilles jaunes mélangées avec des épices et coriandre fraîche.5,50 €Raita
Yaourt crèmeux, concombre émincé et fines herbes.4,50 €Papadums
Papadums fins et craquants.2,50 €
Dosas
Plain dosa
Crêpe fine de riz croustillant et lentilles servie avec sambar et chutney.6,00 €Masala dosa
Crêpe de riz farcie au masala de pommes de terre, servie avec sambar et chutney.9,00 €Cheese dosa
Crêpe fine de riz et lentilles fourrée de fromage râpé, servie avec sambar et chutney.8,50 €Onion dosa
Crêpe fine de riz croustillant et lentilles garnie d'oignons, servie avec sambar et chutney.8,00 €Rava onion dosa
Fine crêpe de riz croustillant et semoule garnie d'oignons, servie avec sambar et chutney.8,50 €Onion masala dosa
Crêpe mince de riz croustillant et lentilles garnie d'oignons et de pommes de terre masala, servie avec sambar et chutney9,90 €Onion cheese masala dosa
Crêpe fine de riz et lentilles fourrée de fromage râpé, pommes de terre et oignons, servie avec sambar et chutney11,50 €Legume dosa
Crêpe fine de riz et lentilles fourrée de légumes, servie avec sambar et chutney.9,00 €Paneer tikka masala dosa
Thin rice and lentil crepe filled with Paneer Tikka Masala, served with sambar chutney.11,50 €
Idli
Idli
Galettes de riz vapeur et lentilles servies avec chutney & sambar. 4 par portion.5,50 €Ghee idli
Idlies garnis de ghee desi et servi avec une délicieuse sauce aux lentilles du sud de l'Inde et un chutney. 4 parportion.6,50 €Idli Medhu vada sambar
3 galettes de riz vapeur et 3 beignets aux lentilles servis avec chutney et sambar.7,50 €Moong dal idli
Gâteau vapeur aux lentilles moong et riz servi avec chutney et sambar. 4 par portion.6,00 €Oats idli
L'idli à l'avoine est une version instantanée de l'idli à base de flocons d'avoine, de semoule, de yaourt, d'épiceschaudes et d'herbes. 4 par portion6,00 €Rava idli
6,00 €
Uitapam
Onion uttapam
L'uttapam à l'oignon est une variante populaire de l'uttapam où ces crêpes sont faites avec de la pâte dosa et garniesd'oignons et d'épices8,00 €Onion tomato uttapam
Il est fait avec de la pâte Dosa et a une garniture d'oignons, de tomates acidulées, de piments et de coriandre quiajoutent de la saveur au plat.8,50 €Cheese uttapam
Le fromage Uttapam est fait d'oignons, de poivron, de fromage, de maïs sucré et d'olives.10,90 €Paneer uttapam
Paneer Uttapam comprend des oignons, des tomates, du poivron, du paneer.10,50 €Mini uttapam platter
Uttapam aux oignons, Uttapam aux tomates, Uttapam aux carottes, Uttapam au maïs doux, Uttapam aux légumesmélangés11,50 €
Curries
Sambar
Sambar is a South Indian lentil and vegetable stew made from pigeon pea lentils, tamarind and a unique powderedspice blend.Le sambar est un ragoût de lentilles et de légumes de l'Inde du Sud à base de lentilles de pois cajan, de tamarin etd'un mélange unique d'épices en poudre.9,00 €Rasam
Rasam is a staple South Indian soup-like dish made with tamarind, spices, herbs, and veggies.Le rasam est un plat de base semblable à une soupe du sud de l'Inde à base de tamarin, d'épices, d'herbes et delégumes.7,00 €Vegetable korma
Vegetables minced and cooked with onion paste and north indian spices.Légumes émincés et cuits avec de la pâte d'oignons et des épices du nord de l'Inde.9,00 €Baingan masala
Piece of eggplant, sautéed with vegetables and flavored Indian herbs.Morceau d'aubergine, sauté avec légumes et herbes indiennes aromatisées11,00 €Channa masala
Channa cooked in onion paste with north indian spices.Channa cuite dans de la pâte d'oignons avec des épices d'Inde du Nord.9,00 €Gobi mushroom fry
Florets of cauliflower and mushroom cooked with onion paste and north indian spices.Fleurons de chou-fleur et champignons cuits avec de la pâte d'oignon et des épices du nord de l'Inde.9,60 €Gobi mutter
Cauliflower and peas cooked in onion paste with north indian spices.Chou-fleur et petits pois cuits dans une pâte d'oignons aux épices du nord de l'Inde.9,50 €Kadai gobi
Florets of cauliflower sauteed with onions, tomatoes and capsicum, cooked with indian spices and kadai masala.Fleurons de chou-fleur sautés avec oignons, tomates et poivrons, cuisinés avec des épices indiennes et du kadaimasala.9,00 €Aloo gobi paratha
Cauliflower and potatoes cooked in onion paste with north indian spices.Chou-fleur et pommes de terre cuits dans une pâte d'oignons aux épices des Indes du Nord9,00 €Achari aloo capsicum
Pickle, bell peppers, potatoes, achari masala, garlic cooked with onion paste and north indian spices.Cornichon, poivrons, pommes de terre, achari masala, ail cuit avec pâte d'oignon et épices nord-indiennes.9,00 €Aloo mutter
Peas and potatoes cooked in onion paste with north indian spices.Petits pois et pommes de terre cuits dans une pâte d'oignons aux épices des Indes du Nord.8,00 €Aloo Palak
Paste of spinach sauteed with onions, tomatoes, garlic and potatoes.Pâte d'épinards sautés avec oignons, tomates, ail et pommes de terre.8,00 €Dal butter fry
Butter fried onions and tomatoes cooked with green gram dal with added indian spices.Oignons et tomates frits au beurre cuits avec du gram dal vert avec des épices indiennes ajoutées9,00 €Palak paneer
Cottage cheese cooked with a paste of spinach seasoned with indian herbs.11,00 €Mutter Paneer
Green peas and cottage cheese cooked in onion paste with north indian spices.Pois verts et fromage cottage cuits dans une pâte d'oignons aux épices des Indes du Nord.11,00 €Paneer butter masala
Cottage cheese cooked with rich butter gravy.Fromage cottage cuit avec une riche sauce au beurre.11,00 €Paneer gobi
Cottage cheese and cauliflower cooked with onion paste and north indian spices.Fromage cottage et chou-fleur cuits avec de la pâte d'oignon et des épices des Indes du Nord.11,00 €
Naan & paratha
Aloo gobi paratha
Les aloo gobi parathas sont essentiellement du pain plat indien farci de pommes de terre et de chou-fleur. Il estpréparé avec de la farine de blé entier, des oignons, du chou-fleur, de la purée de pommes de terre, du gingembre,du piment vert et des épices. 2 paratha par portion.6,00 €Aloo palak paratha
Aloo Palak Paratha sont essentiellement des pains plats indiens farcis de pommes de terre et d'épinards. Il est faitavec de la farine de blé entier, de la farine de pois chiches du Bengale, des oignons rouges, des épinards, de lapurée de pommes de terre, du gingembre, du piment vert et des épices. 2 paratha par portion.6,00 €Aloo paratha
Aloo paratha est un petit-déjeuner indien populaire composé de sarriette de blé entier sans levain, de purée depommes de terre, d'épices et d'herbes. pain plat farci. 2 paratha par portion.6,00 €Paratha Punjabi
Pâte levée cuit au tandoor, farine complète et beurre.4,00 €Nan fromage
Pâte à pain levée et fourrée au fromage.3,50 €Nan nature
Pâte à pain levée "farine blanche".2,50 €Nan chili
Pain pimenté "piment vert frais"3,00 €Nan à l'ail
Pâte à pain levée, fourrée à l'ail et coriandre "farine blanche".3,00 €Rôti
Pâte non levée et farine complète.2,00 €Nan fromage à l'ail
Pâte à pain levée, fourrée à l'ail et coriandre "farine blanche" au fromage.4,00 €
Rice
Paneer biryani
Basmathi rice cooked with dices of fresh cottage cheese and indian spices.Riz basmathi cuit avec des dés de fromage cottage frais et des épices indiennes13,50 €Vegetable biryani
Basmathi rice cooked with mixed vegetables and indian spices12,00 €Bisibelabath Rice
Riz cuit avec lentilles et légumes variés.8,00 €Mattar Pilau
Riz basmati avec petits pois.3,50 €Kashmiri Pilau
Riz avec fruits secs et safran.3,50 €Riz Nature
Riz basmati naturel.3,00 €Jeera Pilau
Riz basmati avec des graines de cumin.3,50 €Riz au Safran
Légèrement parfumé au safran.3,50 €
Desserts
Halwa Suji
Gâteau de semoule aux amandes et fruits secs3,50 €Kheer
Gâteau de riz au lait, amande, noix de cajou et raisin sec4,00 €Gulab jamun
Boules de fromage, pâtisserie au sirop parfumée aux cannelle et cardamome.3,50 €Kulfi mangue
Glace traditionnelle indienne.4,00 €Kalakand
Il est préparé avec du lait sucré, de la ricotta, de l'eau de rose, des amandes, de la pista.4,50 €Kulfi
Glace traditionnelle indienne avec pistaches, cardamome et amandes.4,00 €Gajar halwa
Gâteau de carottes aux fruits secs.4,50 €Rasgulla
Rasgulla est un bonbon à base de lait fabriqué en caillant du lait, en égouttant le lactosérum et en pétrissant les solides dulait pour faire des boules avec de l'eau de rose et de la poudre de cardamome.4,50 €
Boissons lassis
Lassi sel
Boisson indienne à base de yaourt4,00 €Lassi rose
Boisson indienne à base de yaourt.5,00 €Lassi sucré
Boisson indienne à base de yaourt.4,00 €Lassi banane
Boisson indienne à base de yaourt.5,00 €Lassi nature
Boisson indienne à base de yaourt.4,00 €Lassi mangue
Boisson indienne à base de yaourt.5,00 €
Boissons
Thums up
Boisson Inde fabriquée par coca cola3,50 €Limca - lime and lemon
Boire d'Inde. Une boisson gazeuse délicieusement rafraîchissante à saveur de citron vert qui ne manquera pas depimenter votre journée.3,50 €Jus d'orange granini
3,50 €Jus de pomme granini
3,50 €Jus d'ananas granini
3,50 €Evian eau
3,50 €Orangina
3,50 €Perrier
3,50 €Coca cola zero
3,50 €Coca cola zero
3,50 €
