À propos de Karamna
Notre Mission: Créateur de Plaisirs gustatifs, Offrir une gastronomie Libanaise 100% FAIT MAISON axée sur le Plaisir du « Bien Manger* *« Bien Manger » Désigne un art de vivre à la fois gourmand et raffiné, chaleureux et intemporel»
Formules sandwichs
Formule rapide
Sandwich + boisson9,80 €Fourmule gourmande
Sandwich + beignets + boisson11,20 €Formule XXL
Sandwich x 2 + boisson16,40 €Kit falafel 2 sandwichs
Le kit complet pour se composer son propre sandwich: 4 pièces de falafel accompagnées de salade, tomates, persil-oignons, cornichon, sauce tarator et pain12,50 €
Entrées froides
Hommos Mini ( apport 180gr)
5,90 €Caviar d'aubergine Mini
5,90 €Raheb Salade du moine mini ( approx 180gr)
5,90 €Taboulé Mini
5,50 €Moussaka Mini ( Approx 180gr)
5,90 €Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive7,50 €Caviar d'aubergine (Moutabal)
Purée d'aubergine à la crème de sésame, citron et huile d'olive7,50 €Raheb (Salade du moine)
Emincé d'aubergines, tomates, poivron, persil, oignon, citron, huile d’olive. Les légumes sont entièrement grillés7,50 €Moussakaa
Aubergines grillés avec tomates, poivrons, oignons et pois chiches7,50 €Salade yaourt concombre
Concombre en cube avec yaourt et une pointe d’ail7,50 €Fromage halloum nature
Fromage au lait de vache8,50 €Feuille de vignes (Warak enab )
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil7,90 €Taboulé
Persil, tomates, menthe, oignons, citron et huile d'olive7,50 €Salade fatouch
Salade de crudités: Salade verte, tomates, concombres, radis et oignons avec au sumac, huile d'olive, citron et pain grillé7,50 €Salade orientale
Tomates, laitue, concombre, poivron vert et radis, citron et huile d'olive7,50 €
Entrées chaudes
Hommos lahmé
Hommos avec de l'émincé d'agneau et pignon de pin11,50 €Hommos balila
Hommos et pois chiches livrés chauds parfumés au cumin et huile d'olive9,80 €Mezze mini-fallafel
12 Mini falafel ( approx.) accompagnés de salade, tomates, persil-oignons, cornichons, sauce tarator et pains8,50 €Foul moudamas
Fèves mijotées. Avec tomates, oignons, ail, citron et huile d'olive8,50 €Ailes de poulet
Ailes de poulet grillé mijoté dans une sauce soja citronée7,50 €Safeyen poulet
Blanc de poulet grillé et sauté avec une sauce au soja citronnée8,50 €Batata harra "Pommes de terre sautées à la coriandre"
Pomme de terre pimentées sautées à la coriande7,50 €Makannek
Mini saucisses libanaises épicées (boeuf/agneau) nappées de jus de soja et de citron8,50 €Arayes
Pain pita fait maison farcie à la viande hachée et menthe9,50 €Kellege grillé
Pain pita fait maison farcie au fromage, tomates, thym et menthe9,50 €Halloum grillé
Morceaux de halloum dorés9,50 €Box gourmande 12 pièces
Variété de 12 pièces: Kebbé, fatayer épinards, samboussek fromage et samboussek viande19,00 €Falafel x2
Boulettes croquantes aux fèves, pois chiches épices, et huile de sésame. Avec 2 pièces3,60 €Fatayer aux épinards x2
Rissole aux épinards acidulés et pignons de pin. Avec 2 pièces3,60 €Rikakat au fromage x2
Rouleaux croustillant fourres au fromage. Avec 2 pièces3,60 €Mini pizza x2
3,60 €Samboussek fromage x2
Rissole au fromage. Avec 2 pièces3,60 €Samboussek à la viande x2
Rissole à la viande de bœuf hachée. Avec 2 pièces3,60 €Kebbé boulette x2
Boulettes de viande de bœuf au blé concassé farcies de viande de bœuf hachée. Avec 2 pièces3,90 €Manakish au fromage
Pizzas libanaises au fromage7,50 €Manakish zaatar
Pizzas libanaises au thym7,50 €Lahm bi ajin
Pizza libanaise à la viande d'agneau hachée, épices, tomates et oignons7,50 €Frites
5,50 €Riz blanc
5,50 €
Assiettes & grillades
Formule végétarienne
Assiette composée de hommos, moutabal, taboule, blé, fallafel, rouleau de fromage et fatayer épinards19,00 €Formule dégustation
Assiette composée de hommos, moutabal, taboule, blé, fallafel, safeyen de poulet, kebbeh et beignets19,00 €Demi-poulet grillé
Demi-poulet grillé accompagné de crème à l'ail19,00 €Plat chawarma poulet
Emincé de poulet épicé accompagné de hommos, salade et service18,00 €Plat chawarma viande
Emincé d'agneau épicé accompagné de hommos, salade et service18,00 €Plat chawarma mixte (poulet/viande)
Plat chawarma poulet et viande accompagnée de hommos, salade et service21,00 €Portion brochettes d'agneau x2
2 Brochettes d'agneau accompagné de hommos, salade et service21,00 €Portion brochettes de kafta grillé x2
2 Brochettes de kafta accompagnées de hommos, salade et service19,00 €Portion brochettes chich taouk x2
2 Brochettes de poulet accompagné de hommos, salade et service19,00 €Trio de grillades x3
Brochette d'agneau, de chiche taouk et de kafta accompagnées de hommos, salade et service22,00 €
Sandwichs
Sandwich halloumi doré
Halloumi doré accompagné de salade, tomates et concombre7,50 €Sandwich halloumi nature
Halloumi nature accompagné de salade, tomates et concombre7,50 €Sandwich falafel
Falafel accompagné de crème de sésame, salade, oignon-persil, tomates et cornichon7,50 €Sandwich chawarma poulet
Chawarma poulet accompagné de crème à l'ail, salade et cornichon7,50 €Sandwich Chawarma Poulet à la Libanaise
Chawarma poulet avec crème à l'ail, cornichon et frites7,50 €Sandwich chawarma viande
Chawarma viande accompagné de hommos, salade, persil-oignon, cornichon, tomates et crème de sésame7,50 €Sandwich chich taouk
Brochette de poulet accompagnée de crème à l'ail, salade, tomates et cornichon7,50 €Sandwich brochette d'agneau
Brochette d'agneau accompagnée de hommos, persil-oignon, cornichon et tomates8,50 €Sandwich brochette de kafta
Brochette de kafta accompagnée de hommos, salade, tomates, persil-oignon et cornichon7,50 €Sandwich foie de volaille
Foie de volaille accompagné crème à l'ail, salade, tomates et cornichon7,50 €Sandwich émincé d'agneau
Emincé d'agneau, poivron rouge, vert, et jaune avec moutabal, salade et tomates7,50 €Sandwich émincé de poulet
Émincé de poulet, poivron rouge, vert, et jaune avec moutabal, salade et tomates7,50 €Sandwich makanek
Saucisses épicées, hommos, cornichon, tomates et salade7,50 €Sandwich chawarma ivoire
Chawarma mixte accompagné de crudités et hommos8,50 €Sandwich hommos
Hommos accompagné de salade, tomates, cornichon et huile d'olive6,50 €Sandwich moutabal
Moutabal accompagné de salade, tomates, cornichon et huile d'olive6,50 €Sandwich kebbé
2 Pièces de kebbé accompagnée de hommos avec salade, tomates et cornichon7,50 €
Pain & Accompagnment
Sachet de pain libanais (X5)
1,50 €Légumes marinés pickles
Assortiement de navets, concombres, olives et piments marinés3,90 €Tahina tarator (Crème de sésame) 200 gr
Crème de sésame4,90 €Toum (Crème à l'ail) 200 gr
Crème à l'ail4,90 €
Desserts
Mouhalabieh
Flan parfumé à la fleur d’oranger5,50 €Baklawa pièce *2
3,60 €Halewa bel jebné
5,00 €Osmalié
Cheveux d'ange recouvrant un coeur de crème de lait à la fleur d'oranger avec sirop6,50 €
Softs
Jus d'orange frais (approx)
Jus d'orange frais pressé 50 cL4,90 €Coca-Cola
33 cL3,00 €Coca-Cola zéro
33 cL3,00 €Sprite
33 cL3,00 €Fanta
33 cL3,00 €Minute Maid pomme
33 cL3,00 €Minute Maid orange
33 cL3,00 €Minute Maid tropical
33 cL3,00 €Half bottle of mineral water
3,50 €Bottle of mineral water
6,50 €