À propos de Sgabetti
Chez Sgabetti vous trouverez une cuisine italienne authentique élaborée uniquement à base de produits frais et c'est 100% fait maison ! 👨🍳
Populaires
Linguine alla napoletana
21,00 €Ravioli sgabetti
21,00 €Scaloppina Alla Milanese
25,00 €Antipasto italiano
23,00 €Linguine alle vongole
21,00 €Risotto ai porcini
22,00 €Linguine mare
25,00 €Calamari Alla Griglia
24,00 €Linguine mare al nero
26,00 €Risotto garberoni e zafferano
28,50 €
Antipasti 🥓
Beignets di mozzarella
Mozzarella panée et frite10,00 €Antipasto italiano
Mozzarella di bufala, bruschetta, légumes grillés et poêlés,beignets de mozzarella, tomates séchées, avec ou sans jambon de parme23,00 €Focaccia (pizza pane)
Pâte à pizza, ail, huile d'olive et origans7,50 €Parmiggiana di melanzane
Tranches d'aubergines grillées, basilic, mozzarella di bufala, sauce tomate, prmesan râpé, gratinées au four12,00 €Bruschetta classica
Tomates concassées, huile d'olive, basilic10,00 €Burrata
Tomate cerise, basilic, roquette, filet d'huile d'olive13,00 €Mini carpaccio di manzo
Fines tranches de boeuf cru, parmesan, roquette et filet d'huile d'olive citronné10,00 €Antipasto contadino
Assortiment de légumes grillés, poêlés16,00 €Bruschetta valdostana
Tomates concassées, huile d'olive, basilic, mozzarella di butala fondue, avec ou sans brésaola13,50 €Bruschetta toscana
Tomates concassées, huile d'olive, basilic, mozzarella di butala fondue, avec ou sans jambon de parme14,00 €Caprese
Tomates, mozzarella di bufala, basilic frais, arrosé d'un filet d'huile d'olive13,00 €Prosciutto e mozarella
Jambon de parme et mozzarella di bufala17,00 €Assiette campagnarde
jambon de parme, brésaola, spek (jambon fumé), salami piquant, taleggio et gorgozola22,00 €Prosciuto di parma ( jambon de parmel)
15,00 €Salume misti
jambon de parme, brésaola, spek (jambon fumé), salami piquant17,00 €Mini carpaccio di brésaola
Fines tranches de brésaola, parmesan, roquette, et filet d'huile d'olive citronné11,00 €Burrata spéciale
Tomates cerise, basilic, roquette, fillet d'huile d'olive, au choix: Jambon de parme ou bresaola16,00 €
Salades 🥗
Antipasti Insalata
Insalata piccol mista
Salade, fenouil, roquette, champignons, concombre et tomates7,00 €Insalata pachino
Roquette, parmesan et tomates cerise10,00 €Insalata primavera
Salade mélangée avec tomates cerise, artichaut, jambon de parme et parmesan14,00 €Insalata mista al tonno
Grande salade mixte et thon à l'huile14,00 €Insalata sgabetti
Sur fond de salade et roquette, scamorza gratinée sur pain grillé, tomates concassées et spek (jambon fumé)15,50 €
Pastas Classiques🍝
Paste I Classici
Alla carbonara
Lardons, poivre concassé, parmesan râpé, jaune d'oeuf et crème fraîche18,00 €Alla bolognese
Sauce bolognaise16,00 €PopulaireAlla sorrentina
Sauce tomate, basilic frais et mozzarella15,00 €Ravioli sgabetti
Pates farcie aux épignards et ricotta, sauce au mascarpone, champignons, roquette, tomate cerise, paprika et parmesan21,00 €Al pesto di casa
Sauce au pesto basilic, pignons, parmesan, ail et huile d'olive16,00 €Alla romagnola
Oignons, courgettes, tomates cerise, crème fraîche et speck (jambon fumé)18,00 €4 Formaggi
Sauce à base de 4 fromages italiens16,00 €All'Arrabiata
Sauce tomate très relevée15,00 €Ravioli jordane
Pâtes farcies aux épignards et ricotta, crème de citron et ciboulette18,50 €Mezzanotte
Sauce d'huile à l'ail avec des petits piments, jambon de Parme, tomates cerise et persil16,00 €Ravioli
Pâtes farcies aux épignards et ricotte, au choix: sauce pesto, bolognaise ou 4 fromages18,00 €
Pastas 🍝 (Au poisson)
Paste Con Pesce
Linguine alla napoletana
Sauce tomate, ail, tomates cerise et petits calamars21,00 €Linguine alle vongole
Palourdes, ail, huile d'olives, tomates cerise, persil et vin blanc21,00 €Tagliatelle gamberi e zucchini
Légèrement tomaté, courgettes, crevettes et persil20,00 €Linguine mare
Sauce tomate, tomates cerise, petits calamars, palourdes, moules et crevettes, ail25,00 €Fusilli al salmone fresco
Légèrement tomate, saumon frais, oignons rouges, crème et vin blanc20,00 €Linguine al nero
Sauce à léncre de seiche avec de petits calamars, ail16,50 €Linguine mare al nero
Sauce à léncre de seiche avec de petits calamars, palourdes, moules et crevettes, ail26,00 €Linguine alla calabrese
Sauce tomate, olives, anchois, rougis par une pointe de sauce tomate, ail et câpres14,50 €
Pizzas Classiques 🍕
Pizza regina
Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon14,50 €PopulairePizza margherita
Sauce tomate, basilic et mozzarella11,00 €PopulairePizza calzone
Pizza fermée, sauce tomate, champignons, jambon et, oeuf et mozzarella15,50 €Pizza 4 fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola et taleggio15,00 €Pizza napoletana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives13,50 €PopulairePizza mediterranea
Sauce tomate, mozzarella et légumes variées16,50 €
Pizzas Spéciales 🍕
Speciali
Pizza al salame piccante
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant17,50 €Pizza norma
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, basilic et ricotta rapée16,00 €Pizza parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme et parmesan20,50 €Pizza del mare(sans mozzarella)
Assortiment de fruits de mer frais cuisinés et persillade18,50 €Pizza bianca
Mozzarella, tomates, parmesan et roquette17,50 €Pizza 4 saisons
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauds et olives17,50 €Pizza al tonno
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouge et olives17,50 €Pizza eva
Base crème fraîche, fromage de chèvre, gorgonzola, oignons rouges et lardons17,00 €Pizza valtellina
Sauce tomate, mozzarella, roquette, brésaola, parmesan19,00 €Pizza valdostana
Sauce tomate, scarmoza, spek (jambon fumé), tomates cerise et mozzarella19,00 €Pizza bambino Enfants (-12 ans)
Sauce tomate, mozzarella, champignons, avec ou sans jambon9,00 €Pizza romana
Sauce tomate, mozzarella, artichauts,brésaola et tomates cérise19,00 €
Risotti 🍚
Riso etna
Risotto à l'encre de seiche et petits calamars26,00 €Risotto ai porcini
Risotto aux crèpes, crème fraîche et copeaux de parmesan22,00 €Risotto alla pescatora
Risotto légèrement tomaté, petits calamars, palourdes, moule et crevettes24,00 €Risotto gamberetti
Risotto à la sauce tomate, crevettes et asperges20,00 €Risotto garberoni e zafferano
Risotto aux gambas et safran28,50 €Risotto 4 fromagi
Risotto sauce 4 fromages et copeaux de parmesan19,50 €Risotto alle verdure
Risotto aux légumes variés et sauce tomate22,00 €Riso al salmone
Risotto au saumon frais, oignons rouges, tomates cerise et crème fraîche légèrement tomatée23,50 €
Carne 🥩/Pesce 🐟
Viandes / Poissons
Scaloppina Al limone
Escalope de veau au citron25,00 €Scaloppina porcini
Escalope de veau aux cèpes et crème fraîche25,00 €Scaloppina Alla Milanese
Escalope de veau panée et frite25,00 €Tagliata San Daniele
Escalope de veau garnie de tomates cerise, tomates concassées, mozzarella di bufala fondante et recouverte d'une fine tranche de jambon cru d'Italie27,00 €Pavé Ai Funghi Porcini
Pavé de boeuf aux cèpes et crème fraîche25,00 €Calamari Alla Griglia
Calamar grillé entier24,00 €Saltimbocca alla romana
Escalope de veau, jambon de Parme, vin blanc et sauge25,00 €Pavé Alla Griglia
Pavé de boeuf grillé22,00 €Pavé Al Pepe Verde
Pavé de boeuf au poivre vert25,00 €Salmone Alla Griglia
Filet de saumon grillé24,00 €Spigola Alla Griglia
Filet de bar grillé27,50 €
Desserts 🍰
Tiramisù fragola
biscuit, mascarpone, fraises et coulis de fraise10,00 €Tiramisù
biscuit macéré dans du café, mascarpone9,00 €Panna cotta
Entremet à base de crème fraîche, vanille et sucre poudre, nappé de chocolat ou caramel ou fraise9,00 €
Softs 🥤
Evian, San pellegrino 1 L
6,00 €Coca-cola 33 cL
5,00 €Ice tea pêche 25 cL
5,00 €PopulaireEvian, San pellegrino 50 cL
4,00 €Perrier 33 cL
5,00 €Jus de fruit 20 cL
5,00 €Bière italienne 33 cL
6,00 €Heineken 25 cL
5,00 €
Vini rossi🍷
Vins
Lambrusco dolce rosso (Emilia Romagnia) IGT
Une couleur rubis clair, un vin rouge légèrement pétillant, sec et fruité aux arômes de fruits rouges.22,00 €Lambrusco secco rosso (Emilia Romagnia) IGT
Une couleur rubis, un vin rouge légèrement pétillant, sec et fruité aux arômes de fruits rouges.22,00 €Valpolicella (Vénétie) DOC
Une belle robe rubis pourpre, nez fruité aux arômes de cerise griottes.24,00 €San Giovese supérieure (Umbria) IGT
Robe rouge rubis, fruité et floral, plein et franc.25,00 €Montepulciano (Abruzzo) DOC
Robe rubis profond aux reflets violacés, un vin aux arômes intenses de fruits rouges avec une note de vanille.24,00 €Salice Salentino (Pouilles) DOC
Rouge rubis profond, parfum intense et complexe avec des senteurs de confiture griottes, prune séchée, chocolat et vanille.28,00 €Fiammato (Sicile)
Arômes intenses de cerises et fruits des bois, fraîcheur et souplesse.39,00 €Barbera d'Asti (Piémont) DOC
Robe rubis intense, parfum ample et élégant, souple et persistant.42,00 €Chianti Classico (Toscane) DOCG
Un chianti d'une rare élégance, qui vous transporte au coeur de la Toscane.40,00 €Nuhar (Sicile Nero d'Avola) IGT
Robe foncée, arômes de fruits mûrs et d'épices. Du corps, de la souplesse et beaucoup de fruits en bouche.45,00 €Le Difese (Toscane)
Gourmand assemblage de Sangiovèse et Cabernet.59,00 €Hiera Hauner (Sicile) IGT
Riches parfums, intensité excellente avec des caractéristiques élégantes, de petits fruits rouges, de ronces, d'épices, de tabac et de cacao.60,00 €Barolo ca Bianca (Piémont) DOSG
Grenat brillant, parfum élégant avec senteur vanille, goût sec et plein.70,00 €
Vini preziosi
Brunello di Montalcino - La Gerla (Toscane) DOCG
Parfum de cerise, de fleurs et de chêne légèrement grillé, à suivre par un corps plein palais.95,00 €Vin casher
35,00 €
Vini Bianchi
Chardonnay Bio (Sicile cépage)
Couleur or pâle avec un goût frais et minéral, il a un corps rond et satisfaisant comme le soleil de ce terroir où les Catarratto expriment des caractéristiques uniques.31,00 €Pinot Grigio (Venitie) DOC
Robe jaune pâle limpide, nez frais et fruité, arôme délicat d'abricot.26,00 €Orvieto classico (Toscane) DOC
Or paille, fruité et floral, sec et rapide.25,00 €Frascati
Couleur jaune pâle brillant, parfum distinct de fleurs de genêt et de citron. Saveur bien équilibrée. Crémeux et souple, avec des notes de fruits qui s'estompent en fin de bouche.26,00 €Prosecco (Vénitie)
Couleur jaune pâle, pétillant, sec et fruité.26,00 €
Vini Rosé
Lambrusco dolce rosato (Emilia Romagna) IGT
Robe rosé profond, un vin sucré, frais et fruité, légèrement pétillant, doux, aux arômes de fruits rouges22,00 €Cerasuolo (Montepulciano rosé) (Abruzzo) DOC
Rosé, caractéristique et intense, fruité et harmonieux.24,00 €Rapitala (Piano Maltèse rosato) (Sicile) IGT
Rosé corail, parfum floral et fruité.26,00 €Pinot Grigio blush (100% Pinot Grigio)
Couleur rose cuivrée. Doux et délicat, il est moelleux, frais et agréablement fruité.26,00 €