À propos de Flora Danica
Adresse mythique des Champs-Elysées, le Flora Danica est une véritable brasserie danoise, chaleureuse et vivante.
Populaires
Assiette de dégustation de Saumon
23,90 €Oeufs de saumon sauvage
17,90 €Fines tranches de saumon gravelax
18,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
21,90 €Tartare de saumon
17,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
18,90 €Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Assiette de dégustation Flora
24,90 €Menu Copenhague 👨🏻🍳
22,90 €Assiette de dégustation de harengs
17,90 €
Formules 🍽
Menu Copenhague 👨🏻🍳
Plat + dessert + boisson22,90 €Menu Flora 🌺
Sandwich ou salade + dessert + boisson12,90 €Menu Tivoli 🍀
Sandwich ou salade + boisson10,90 €
Sandwichs, Bagel & Carré danois 🥖🥯
Carré danois au poulet
Pain de campagne Meilleur ouvrier de France, blanc de poulet, concombre, pickles de carotte et chou-fleur7,90 €
Salades 🥗
Salade Flora
crevettes, quinoa, pamplemousse, crème d'avocat, noisettes7,90 €
Danish Snacks
Wrap poulet
poulet / tomates / sauce césar / chou Accompagnement : chips de pommes de terre14,50 €Wrap végétarien
crème d'avocat / poivron / tomates séchées / feta / quinoaAccompagnement : chips de pommes de terre14,50 €
Entrées 🌿
Rillettes de Saumon d'Ecosse
10,50 €Hareng mariné à l'aneth
7,50 €Hareng au curry
7,50 €Hareng aux épices
7,50 €Velouté de légumes de saison
7,00 €
Plats 🐟
Assiette de dégustation de Saumon
Très bien noté· Saumon fumé Bio, saumon gravlax, rillette de saumon fumé à chaud, tartare de saumon, crème fraîche, sauce gravlax, blini maison, concombres marinés aigre-doux23,90 €Saumon d'Ecosse mariné à l'aneth "Gilbert Bécaud"
Très bien noté· Salade de betterave pickles ou concombres marinés aigre-doux, pickles, sauce gravelax, graines de coriandre21,90 €Fines tranches de saumon gravelax
blini maison, sauce gravelax18,90 €Tartare de saumon
Sucrine, vinaigrette citronnée17,90 €Assiette de dégustation Flora
Saumon fumé Bio, saumon mariné « Gilbert Bécaud » , harengs mariné à l’aneth, harengs aux épices, harengs au curry, blini maison, pommes de terre à la crème de raifort24,90 €Fines tranches de saumon fumé bio
Blini maison, crème fraîche18,90 €PopulaireAssiette de dégustation de harengs
Très bien noté· Hareng au curry, hareng aux épices, hareng mariné à l’aneth, câpres, œufs de caille, pomme oignon rouge, pain noir17,90 €
Accompagnements 🍀
Pommes de terre à la crème de raifort 🌿
6,00 €PopulaireConcombres marinés aigre-doux
6,00 €PopulaireBlini maison
La pièce2,50 €Pain Noir
2 tranches2,50 €Salade de betterave pickles & graines de coriandre
Salade de betterave pickles & graines de coriandre6,00 €Sauce Gravlax 🌿
Portion de 50gm1,50 €Chips de pommes de terre
4,00 €Citron jaune
La pièce1,00 €Crème fraîche
Portion de 50 grammes1,00 €
Desserts 🍰
Riz au lait
Compotée de framboise5,00 €Compotée de pommes, crème fouettée et macaron
5,00 €Salade de fruits de saison
5,00 €Tarte aux figues
6,00 €Eclair au chocolat
6,00 €Chou Praliné
6,00 €
Epicerie & produits traiteurs ✨
Retrouvez toute l'offre de produits traiteurs et d'épicerie de notre Butik. Saumon à la coupe, taramas, oeufs de poissons, caviars, blinis, vins fins et spiritueux danois.
Oeufs de saumon sauvage
50gr17,90 €PopulaireCaviar Osciètre - 50g
95,00 €Coffret de Caviar Osciètre "Astara"
Caviar Osciètre 30gr + cuillère de dégustation.63,00 €Coffret de Caviar Baeri "Astara"
Caviar Baeri 10gr + cuillère de dégustation20,90 €Tarama blanc
90grAstara7,90 €Harengs à la moutarde
9,00 €Chips à la truffe noire
7,90 €Tarama à la truffe d'été*
90gr*tuber aestivumAstara8,90 €
Spiritueux danois
Aquavit Taffel, 70cl
Cette aquavit claire et pleine de caractère, marquée par le carvi ou "cumin des prés" et par des notes légères d'agrumes45,00 €Aquavit Nordguld, 70cl
C’est la seule Aquavit au monde distillée avec de l’ambre. Cette Aquavit est faite à base d’épices typiques et de fenouil, pour être ensuite vieillie en fûts de Sherry pour lui donner sa finale douce et harmonieuse.49,00 €Aquavit Jubilaeum, 70cl
L'aquavit s'obtient à partir de céréales (95% de blé) et de pommes de terre (5%) qui lui donnent son goût sucré.Elle est ensuite additionnée de substances aromatiques (anis, cari, cumin, fenouil, coriandre, aneth, paradis).45,00 €Aquavit Linie, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau.C'est ce qui lui donne son goût si riche.45,00 €Aquavit Lysholm n°52, 70cl
Linie Classic est un alcool neutre à base de pommes de terre, distillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves. Le distillat sera ensuite vieilli dans des fûts de sherry Oloroso puis affiné dans des fûts voyageant autour du monde sur un bateau. C'est ce qui lui donne son goût si riche.49,00 €
Bières
Liselund India Pale Ale (Bière Danoise)
Légère et fruitée33cl6,00 €Kong Asgers Hvede (Bière Danoise)
Houblonnée, belle amertume33cl6,00 €Grønjægers Pilsner (Bière Danoise)
Fraîche et légère33 cl6,00 €Corona
35,5 cl.6,50 €
Vins Blancs
Petit Chablis "Christophe et Fils" (75 cl)
35,00 €
Vins rouges
Francs Côtes de Bordeaux
35,00 €
Vins rosés
Minuty - Côtes de Provence
42,00 €
Boissons fraîches
San Pellegrino
50cl2,30 €Coca-cola zéro
2,70 €Jus de pomme
20cl2,70 €Coca-Cola
33cl2,70 €Vittel
50cl2,30 €Fuze tea pêche
2,70 €Jus d'orange
2,70 €Schweppes tonic
2,70 €Sprite
2,70 €
Divers
Kits couverts
1,00 €
