Populaires
Le BÓ BÙN de l'Arbre Blanc
15,90 €Salade César au poulet croustillant
13,90 €Pulled pork wrap
9,90 €Plat du jour
11,90 €Suprême de poulet label rouge basse température, sauce aux morilles
18,90 €L'assiette végétarienne
12,50 €
Entrées
L'assiette végétarienne
Houmous de lentille au curry , potimarron rôtie , brisure de marron , caviar d'aubergine , grenade , pousse de moutarde , graines , feta , falafel12,50 €Foie gras de canard
Mi-cuit, chutney du moment17,00 €Terrine de foie gras
Mi-cuit 450g, chutney du moment, brioche et pain poilane.85,00 €Croustillants de langoustine
Gingembre et citron vert.15,90 €Falafel de fèves à la menthe et coriandre
Lentille BIO , confiture de tomates aux épices.8,00 €Assortiment fromages et saucisson
Servi avec du pain poilane.15,60 €Assortiment de fromages affinés
Servi avec du pain poilane.15,60 €Entrée du jour
6,50 €Assortiment de charcuteries
Servi avec du pain poilane.15,60 €Planche frititi
(Assortiment de différents beignets et sauces)16,90 €Cromesquis de confit de porc croustillant , crème de maïs
12,90 €saumon gravlax aux agrumes, blinis maison et crème au thym citron
15,90 €
Grandes salades
Le BÓ BÙN de l'Arbre Blanc
Nouilles au saté , Nem au poulet , Wok de bœuf thaï , Fève edamame , Soja , Cacahuète , Carotte , Coriandre , Oignons crispy …15,90 €Salade César au poulet croustillant
Mélange mesclun , poulet croustillant maison (chaud ) , parmesan , tomates cerise , sauce césar , croutons , oeuf13,90 €Grande Assiette Végétarienne
Houmous de lentille au curry , potimarron rôtie , brisure de marron , caviar d'aubergine , grenade , pousse de moutarde , graines , feta , falafel15,90 €
Plats
Suprême de poulet label rouge basse température, sauce aux morilles
Servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.18,90 €Plat du jour
Servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.11,90 €PopulaireLe burger de l’Arbre Blanc
Bun feuilleté, steak haché frais 150 g, cheddar aux épices, lard, fondue d’oignons, sauce du chef, tomates confites , Cornichons français et salade. Servi avec 1 garniture au choix17,90 €Le burger végétarien de l’Arbre Blanc
Bun brioché vegan, caviar d'aubergine coriandre et sésame, champignon portobello mariné, vegan cheese, roquette16,90 €Arrivage du mareyeur
Sauce du moment, servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.21,00 €Rognon de veau flambés au whisky tourbé
. Cuisson au choix. Servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.18,90 €Filet de bœuf
Sauce au poivre vert de Madagascar. Cuisson au choix. Servi avec 1 garniture au choix et une tranche de pain.21,00 €Risotto crémeux aux saint jacques , bisque de langoustine
27,00 €
Les Wraps
Pulled pork wrap
effilochés de porc cuit à basse température, coleslaw, sauce barbecue, oignons frits, salade ice berg9,90 €Wrap poulet croustillant
Poulet croustillant maison , cheddar aux épices ,sauce du chef , fondu d'oignons ( servie chaud )9,90 €Wrap Veggie chèvre miel
Chèvre chaud pané , fondu d'oignons , tomates confite , miel9,90 €
Accompagnements
Gratin dauphinois
5,90 €Frites maison
5,90 €Riz basmati
3,90 €Pommes de terre grenaille rôties
5,90 €Légumes du jour
5,90 €Salade verte
4,50 €
Desserts
Pot de glaces et sorbets Artisanal
3 boules aux choix + 1 topping7,20 €PopulaireLe brookie
Crème anglaise à la vanille de Madagascar6,50 €La Gaufre Maison XXL
Composition au choix4,50 €Panna cotta
Panna cotta vanille et coulis fruits rouges4,20 €Salade de fruits frais
Sirop léger à la vanille de Madagascar4,20 €Fondant au chocolat froid
3,90 €Mi cuit au chocolat
Actuellement indisponible6,50 €
Boissons
Coca-Cola zéro
33 cl.2,50 €Coca-Cola
33 cl.2,50 €Sprite
33 cl.2,50 €Perrier
33 cl.2,50 €Oasis 33cl
2,50 €Orangina
33 cl.2,50 €Eau Cristaline
50 cl.1,50 €Sanpellegrino Limonata
2,50 €Sanpellegrino orange et grenade
2,50 €
Bières
Bière du Vexin ambré
33 cl.4,50 €Bière du Vexin véliocasse
33 cl.5,00 €Bière du Vexin blonde
33 cl.5,00 €Bière du Vexin ambré 75cl
75cl8,90 €Bière du Vexin blonde 75cl
75cl8,90 €Bière du Vexin véliocasse 75 cl
75 cl8,90 €Bière du Vexin IPA
33 cl4,90 €
Vins rouges
Vin L’Arbre Blanc
Bio, IGP Pays d’Hérault. 75 cl.22,00 €Côte de Bourg
Bordeaux. 75 cl.16,00 €Médoc
Bordeaux. 75 cl.22,00 €Pinot Noir
Bourgogne. 75 cl.20,00 €Côte du Rhône Village Rouge
75 cl.21,50 €
Vins blancs
Chardonnay
Vallée de la Loire. 75 cl.15,90 €Coteaux de l’Aubance
Vallée de la Loire. 75 cl.22,50 €Côte du Rhône blanc
75 cl.20,50 €Chablis
Bourgogne. 75 cl.33,50 €Chablis 1er Cru
Bourgogne. 75 cl.49,50 €Riesling
Alsace, bio. 75 cl.25,00 €
Vins rosés
Rosé Gris de l’Ardèche
75 cl.15,90 €
Champagnes
Champagne Brut
Veuve Pelletier. 75 cl.38,00 €Champagne rosé
Veuve pelletier. 75 cl.42,50 €Moët & Chandon
Brut impérial. 75 cl.69,50 €AYALA BRUT MAJEUR
75 cl.65,00 €
Rhums
Rhum L'Arrangé Tricoche
Rhum au choix, 70 cl.49,00 €
Nos Cocktails
Mojito
5,80 €Mojito Fruits rouges
5,80 €Mojito passion
5,80 €Planteur
5,80 €Maï Taï
5,80 €Piña Colada
5,80 €Cuba Libre
5,80 €Daïquiri
5,80 €Zombie
5,80 €Gin Fizz
5,80 €Gin Tonic
5,80 €Pink lady
5,80 €White lady
5,80 €Negroni
5,80 €Tequila Sunrise
5,80 €Batanga
5,80 €Marguarita
5,80 €El Diablo
5,80 €Mint Julep
5,80 €Old Fashioned
5,80 €Moscow Mule
5,80 €Bloody Mary
5,80 €Caïpiroska
5,80 €Blue Lagoon
5,80 €Cosmopolitan
5,80 €Bellini
5,80 €French 75
5,80 €kir royal
5,80 €Americano
5,80 €Martini Fiero
5,80 €