À propos de Quan Viet
Situé dans le 17 ème arrondissement de Paris, le restaurant Quan Viet vous invite à voyager au travers des senteurs des herbes et épices du Vietnam, dans un cadre sans prétention, typiquement vietnamien. Vous y retrouverez les plats traditionnels du Vietnam tels que des soupes, dont le Pho.
Entrées
Nem fait maison au poulet
4 pièces7,50 €Nem fait maison au crevettes
4 pièces8,00 €Nem fait maison au légumes
4 pièces7,50 €Salade de mangue aux crevettes
8,00 €Goi cuon
Rouleau de printemps aux crevettes6,00 €Tom tam bot – 6 pièces
Beignets de crevette au noix de coco10,00 €
Spécialités vapeurs
Ha cao
Raviolis aux crevettes7,00 €Assortiment de vapeur – 12 pièces
14,00 €Bo xiu mai
Bouchées de bœuf8,00 €Tom xiu mai
Bouchées de crevettes7,00 €
Plats tièdes et soupes
Soupe pho au bœuf
Pate de riz au bœuf et herbes13,00 €Canh chua
Soupe tamarin au crevette ou poisson13,00 €Bun cha ca
Vermicelles de riz au poisson13,00 €Bo bun
Vermicelles de riz au bœuf et nem au poulet12,00 €Tom bun
Vermicelles de riz au crevettes au nem crevettes13,50 €Bun chay
Vermicelles de riz et nem végétarien12,00 €
Grillades
Ga lui
Brochettes de poulet grillé avec riz gluant au noix coco14,00 €Bo lui
Brochettes de bœuf grillé avec basilic , vermicelle de riz ou riz nature14,00 €
Fruits de mer
Daurade grillé
Filet de daurade grillé avec citronnelle17,00 €Tom xao cay
Crevette a la sauce piquante15,00 €
Viandes et volailles
Poulet au gingembre
10,00 €Bœuf sauté au basilic piquant
11,00 €Cuisse de poulet grillé à la citronnelle
13,00 €Poulet au curry piquant ou non piquant
10,00 €
Plats végétariens
Tofu végétarien à sauté
10,00 €Nouilles sautées aux légumes
11,00 €Pâtes de riz sautées aux légumes
11,00 €Légumes sautés
7,00 €
Les accompagnements
Riz Nature
2,50 €Riz gluant au noix de coco
4,00 €Riz sauté à l’œuf
5,00 €Vermicelles de riz nature
2,50 €
Desserts
Lychees au sirop
4,50 €Gingembre confit
4,50 €Nougat
4,50 €Perle de coco
4,00 €