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Champignons
Crème, oignons, lardons, ail, ciboulette et champignons.13,00 €1 acheté = 1 offertChampignons gratinés
Très bien noté· Crème, oignons, lardons, ail, ciboulette, champignons et gruyère.14,00 €1 acheté = 1 offertCiboulette
Crème, oignons, lardons, ail et ciboulette.13,00 €1 acheté = 1 offertGratinée
Crème, oignons, lardons et emmental.13,00 €Populaire1 acheté = 1 offertKneckes
Crème, oignons, lardons, ail, ciboulette, champignons, gruyère et Munster16,00 €Populaire1 acheté = 1 offertMunster
Très bien noté· Crème, oignons, lardons et munster.13,50 €1 acheté = 1 offertTomme aux fleurs (siffert frech)
Crème, oignons, lardons et tomme14,00 €Populaire1 acheté = 1 offertTraditionnelle
Crème, oignons et lardons.12,00 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Cordon bleu de volaille
22,00 €Salade Mixte
15,00 €Burger Angus de la Ferme Schwoob
19,00 €Fleischkiechle à partager
12,00 €Salade César alsacienne
16,00 €Pinot Blanc
22,00 €Burger poulet frit maison
15,00 €Choucroute
22,00 €Bibeleskaes
18,00 €Tenders de poulet et sauce barbecue maison
13,00 €
Plat enfant
Knack frites + ice Tea maison
9,00 €
Salades
Frisée aux lardons
Salade frisée, tomates, œufs, croûtons et lardons.Vinaigrette maison11,00 €Sans produits laitiersSalade Mixte
Très bien noté· Fond de salade, gruyère, cervelas, œufs, cornichons, croûtons et oignonsVinaigrette maison15,00 €Salade César alsacienne
Poulet frit, Munster blanc, œufs et vinaigrette au raifort16,00 €Salade verte
Mélange et vinaigrette maison.6,50 €Végétarien
Spécialités
100 % Fait maison
Cordon bleu de volaille
Cordon bleu de poulet au deux jambons, sauce aux champignons22,00 €Burger Angus de la Ferme Schwoob
Bun's maison, steak haché de boeuf Angus de la ferme Schwoob à Geispolsheim, pickles, confit d'oignons, sauce mayonnaise maison.19,00 €Tenders de poulet et sauce barbecue maison
13,00 €Bibeleskaes
Fromage blanc fouetté et pommes grenailles.18,00 €VégétarienChoucroute
Choux cuisinés à la bière. Saucisse fumée, knack, kassler fumé, poitrine fumé et collet salé.22,00 €Sans glutenGrum'tour
mille feuille de galettes de pommes de terrre confit d'oignon munster et sauce champignon20,00 €VégétarienBurger poulet frit maison
Filet de poulet pané par nos soins, Munster, pickles d'oignons, sauce barbecue maison15,00 €Bowl Pommes de terre Munster
Pommes de terre grenaille, confit d'oignon, munster fondu, graines de tournesol, roquette, pickles de moutarde, sauce miel moutarde16,50 €
Tartes flambées
Fine pâte croustillante, crème onctueuse, lardons fumés et oignons fondants : la vraie flammekueche alsacienne, cuite à la perfection. À partager… ou pas.
Munster
Très bien noté· Crème, oignons, lardons et munster.13,50 €1 acheté = 1 offertGratinée
Crème, oignons, lardons et emmental.13,00 €1 acheté = 1 offertChampignons gratinés
Très bien noté· Crème, oignons, lardons, ail, ciboulette, champignons et gruyère.14,00 €1 acheté = 1 offertKneckes
Crème, oignons, lardons, ail, ciboulette, champignons, gruyère et Munster16,00 €1 acheté = 1 offertTomme aux fleurs (siffert frech)
Crème, oignons, lardons et tomme14,00 €1 acheté = 1 offertTraditionnelle
Crème, oignons et lardons.12,00 €1 acheté = 1 offertCiboulette
Crème, oignons, lardons, ail et ciboulette.13,00 €1 acheté = 1 offertChampignons
Crème, oignons, lardons, ail, ciboulette et champignons.13,00 €1 acheté = 1 offert
Desserts
Moelleux au chocolat
Valrhona6,00 €Populaire
Extras
Fleischkiechle à partager
Fleischkiechle maison (boeuf et porc), sauce barbecue maison12,00 €Frite maison
Simplement3,50 €VeganPommes de terre sautées
Aux petits lardons3,50 €Sans glutenSpaetzle
Aux œufs de nos poules3,50 €Végétarien
Boissons
Coca Cola
3,50 €Ice Tea Maison
A la pêche citron, pêche sanguine, menthe et citron5,00 €Kombucha Bio Framboise Citron vert
Fabrication artisanale5,50 €Limonade Liness
3,50 €Bière sans alcool
Perlita, brasserie Perle4,00 €Jus de pomme
Maraicher Goos de Blaesheim. Pommes du Gloeckelsberg4,00 €Carola verte
Eau pétillante3,50 €Coca Cola Zéro
3,50 €
Vins
Vin d'Alsace et d'ailleurs. Presque tous bio
Pinot Blanc
Koeberle Bleger - Saint Hippolyte.22,00 €
