Nala Mood Restaurant - Saint-Alban centre livre depuis La Garenne

À propos de Nala Mood Restaurant - Saint-Alban centre
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ENTREES

ROULÉS CROUSTILLANTS AU POULET
Pain de mie croustillant garni de poulet épicé, servi avec notre saucemaison
6,50 €
PASTELS
Beignets dorés farcis au choix : viande épicée, poisson ou légumesfondants
6,50 €
BEIGNETS DE BANANE (CLACLO)
Boulettes frites de bananes plantains, croustillantes à l'extérieuret fondantes à l'intérieur
6,50 €
NEMS AFRICAINS
Roulés frits garnis de légumes ou poulet, aux saveurs africaines
6,50 €
ACCRAS DE MORUE
Beignets croustillants de morue aux herbes et épices
6,50 €
ASSIETTES DE TAPAS À L’AFRICAINE
Nems, Claclo, Beignets, Alloco, Roulés, Samoussa, Pastels, Ailes dePoulet
11,90 €

THIEB DIENE (SÉNÉGAL)
Riz rouge, Poisson mariné et braisé, avec légumes fondants
23,50 €
THIEB YAP - THIEB GUINAR (SÉNÉGAL)
Riz blanc, Bœuf ou Poulet mariné et braisé avec légumes fondants
21,00 €
YASSA (SÉNÉGAL)
Sauce d’oignons caramélisés, citron, olives et épices au Poulet,Bœuf ou Poisson mariné, servie avec un ri z blanc vapeur
21,00 €
MAFÉ (AFRIQUE DE L'OUEST)
Sauce onctueuse d'arachide au Bœuf ou Poulet, servie avec un ri zblanc parfumé.
21,00 €
POULET BRAISÉ
Poulet mariné, épicé, puis braisé, accompagné d’Alloco ou d’Attiéké
21,00 €
CÔTELETTES D’AGNEAU BRAISÉES
Côtelettes d’agneau marinées, épicées puis braisées, accompagnéesd’Alloco ou d’Attiéké
23,50 €
BROCHETTES
Morceaux de Bœuf ou de Poulet marinés, grillés au feu de bois ouà la braise avec un accompagnement au choix
21,00 €
CHOUKOUYA BOEUF
Viande de Bœuf finement découpée, marinée, puis grillée au feu debois avec un accompagnement au choix
23,50 €
CHOUKOUYA POULET
Viande de Poulet finement découpée, marinée, puis grillée au feu debois avec un accompagnement au choix
23,50 €
POISSON BRAISE
Poisson entier mariné, épicé, puis braisé, accompagné d’Alloco oud’Attiéké
26,00 €

ALLOCO
Bananes plantains frites, sucrées et fondantes
6,50 €
THIAKRY (DÊGUÊ)
Semoule de mil au lait sucré, crème, avec variantes : vanille, citron vert ou mangue
6,50 €
FONDANT AU CHOCOLAT
FONDANT AU CHOCOLAT
6,50 €
CHEESE CAKE
CHEESE CAKE
6,50 €