À propos de Aux Saveurs Braisées Grenade- - Toulouse - Grenade
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Entrées
Salade méditéranée
Coteaux, Saint Jacques, concombre, gambas16,00 €Salade Gersoise
Foie gras, marget grillé, gresier cofit, noix16,00 €Salade Ceasar
Poulet mariné, croutons, avocat, oeuf poché,parmesan14,50 €
Plat
Entrecote
280 g25,50 €Demi-marget de canard
Demi-marget de canard17,00 €Tartare de boeuf
Tartare de boeuf17,00 €Feuille d'entrecote
180 g18,00 €pièce du boucher selon arrivage
bavette, taux19,00 €Carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf17,00 €Carpaccio de bœuf royal
Buratta19,00 €Brochette de boeuf mariné
Brochette de boeuf mariné19,00 €Brochette de poulet mariné
Brochette de poulet mariné17,00 €
Fruits de mer
Saint- Jacques à la crème
Saint- Jacques à la crème25,50 €Brochette Duo
Brochette Duo24,50 €
Poissons braisé
Daurade à la braise
Daurade à la braise23,00 €Pavé de saumon à la braise
Pavé de saumon à la braise21,00 €Tartare de saumon
Tartare de saumon17,00 €Tagliatelles au saumon
Tagliatelles au saumon19,90 €Seiche grillée à la plancha
Seiche grillée à la plancha19,00 €
Menu enfant
Menu 1
Sirop+ steak/ frites9,90 €Menu 2
Sirop au choix+ pates au saumon9,90 €
Terre
Bruschetta
Magret, foie gras, oigons, confits9,00 €Poulet pané
Poulet pané7,00 €L'os à moelle
L'os à moelle6,00 €Trillogie de croquetas
Morue jambon, cêpes9,00 €Ardoise de charcuterie
Ardoise de charcuterie17,00 €Oeuf poché
Oeuf poché7,00 €Foie gras
Foie gras13,00 €Patatas bravas
Patatas bravas5,00 €Pan con tomate
Pan con tomate5,00 €Burrata
Burrata7,00 €
Mer
Couteaux
Couteaux7,00 €Encornets
Encornets8,00 €Gambas
Gambas11,00 €
Burgers braisé
Burger de boeuf
Frites15,00 €Burger de magret
Frites17,00 €Burger V.G
Frites14,00 €
Dessert
Tiramisu
Tiramisu7,00 €Carpaccio d'ananas
Carpaccio d'ananas7,00 €Profiteroles
Profiteroles9,00 €Banofee
Banofee7,00 €
