Ă propos de Aishi Ramen đ
Le chef Hisayuki Takeuchi est lâauteur de la carte dâAishi Ramen. En sâinspirant des traditions sĂ©culaires du ramen japonais, il a conçu un menu qui allie authenticitĂ© et modernitĂ© ! Disponible en livraison ou en click ou collect sur Deliveroo. PS : Le poulet et le magret de canard sont Halal.
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KARAAGE æă
Poulet frit Ă la japonaise, croustillant et savoureux. 5 piĂšces.8,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offertTAKOYAKI ăäčçŒă
DĂ©licieuses boulettes de poulpe au cĆur fondant saupoudrĂ©es de bonite sĂ©chĂ©e et sa sauce au soja. 4 piĂšces.8,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offert
Populaires
AISHI (Chintan) ăăłăżăł
15,50 âŹHISSA (Paitan) ăă€ć€ăœ
15,50 âŹTANTANMEN (Ă©picĂ©) ćŠéą ăă€ć€ăœ
15,50 âŹTORI KATSU KARE (Ă©picĂ©) ćăäžș
16,00 âŹHAKATA (Paitan) ăă€ăżăł
15,50 âŹTORI KARA-AGE DON é¶ćæă䞌
15,00 âŹTEMPURA DE CREVETTES (Authentiques fait maison) æ”·èăźć€©ă¶
9,00 âŹRAMEN VEGAN (Shojin) çČŸéČ
15,50 âŹSAMON HANJUKU DON ă”ăŒăąăłćç䞌
17,00 âŹUNADON éłäș
17,00 âŹ
ENTRĂES ăăăă
Chaque entrĂ©e reflĂšte lâĂ©quilibre entre tradition japonaise et crĂ©ativitĂ© moderne, signature du chef Hisayuki Takeuchi
KARAAGE æă
Poulet frit Ă la japonaise, croustillant et savoureux. 5 piĂšces.8,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offertTAKOYAKI ăäčçŒă
DĂ©licieuses boulettes de poulpe au cĆur fondant saupoudrĂ©es de bonite sĂ©chĂ©e et sa sauce au soja. 4 piĂšces.8,00 âŹ1 achetĂ© = 1 offertGYOZA AU POULET äșăăłé€ć
Raviolis grillĂ©s au poulet, riches en saveurs. 5 piĂšces.8,50 âŹPopulaireTEMPURA DE CREVETTES (Authentiques fait maison) æ”·èăźć€©ă¶
Crevettes frites dans une pĂąte lĂ©gĂšre (fait maison et authentique).9,00 âŹGYOZA AUX LEGUMES éè é€ć
Raviolis grillĂ©s aux lĂ©gumes. 5 piĂšces.8,50 âŹEBI-NORI ăšăăăȘ
Crevettes panĂ©es, riz japonais, furikake, concombre, mayonnaise Ă©picĂ©e, feuilles de nori.9,00 âŹEDAMAME æè±
Sain et savoureux, haricots verts japonais lĂ©gĂšrement salĂ©s.4,90 âŹHIYAYAKKO æl毞ćșăè±è
Tofu frais nappĂ© dâune sauce aux sĂ©sames, bonite (poisson sĂ©chĂ©).6,50 âŹ
RAMEN ă©-éșș
Tous nos ramen sont accompagnés de nouilles. Temps de cuisson des bouillons : Paitan : 12h - Tchintan : 5h - Shojin : 4h.
AISHI (Chintan) ăăłăżăł
TrĂšs bien noté· Bouillon au poulet fermier Label Rouge, tranches de magret de canard braisĂ©, shoyu darĂ©, huile dâolive, wakamĂ©, pousses de bambou, cĂ©bette, Ćuf marinĂ©, zestes dâagrume, narutomaki.15,50 âŹHISSA (Paitan) ăă€ć€ăœ
TrĂšs bien noté· Bouillon crĂ©meux de tonkotsu (Ă base de porc), Shio darĂ©, CHASHU de porc braisĂ©, wakamĂ©, pousses de bambou, cĂ©bette, Ćuf marinĂ©, champignons noirs.15,50 âŹTANTANMEN (Ă©picĂ©) ćŠéą ăă€ć€ăœ
Bouillon de tonkotsu de porc, pĂąte de sĂ©same Ă©picĂ©, ragout de porc hachĂ©, pousses de bambou, cĂ©bette et oeuf marinĂ©, pousses dâĂ©pinard, maĂŻs.15,50 âŹHAKATA (Paitan) ăă€ăżăł
Bouillon tonkutsu au porc , miso darĂ©, karaage, gingembre, cĂ©bette, pousses dâĂ©pinard, yakinori, huile de sĂ©same, oignons frits.15,50 âŹLIN TSUKEMEN ăă€ć€ăœ
Nouilles froides Ă tremper, bouillon paitan, chashu de porc braisĂ©, huile de sĂ©same, cĂ©bette, Ćuf marinĂ©, pousse de bambou, champignons noir.16,00 âŹKĆRI-RAMEN æ°·ă©ăŒăĄăł
Dashi, crevettes, concombre, tomates cerises, cĂ©bette, tranches de citron, Ćuf mollet. Ramen froid, servi frais.16,00 âŹRAMEN VEGAN (Shojin) çČŸéČ
Bouillon de lĂ©gumes au shoyu darĂ©, huile vĂ©gane, kakiage (tempura de lĂ©gumes), cĂ©bette, poireaux, tofu, lait de soja.15,50 âŹTANTAN MAZESOBA (Ramen froid sans bouillon et Ă©picĂ©) ćŠă æ··ăăă°
Ramen froid sans bouillon avec poitrine de porc, ragoĂ»t de porc hachĂ©, Ćuf parfait, Ă©pinards, bambou, soja, maĂŻs, cĂ©bette.16,00 âŹ
PLATS UNIQUES äžćæç
Les plats uniques dâAishi Ramen sont des bols complets de riz japonais avec viande, poisson ou crevettes, servis avec sauce et lĂ©gumes.
TORI KATSU KARE (Ă©picĂ©) ćăäžș
Poulet panĂ© au curry parfumĂ©, lĂ©gumes savoureux et riz.16,00 âŹPopulaireTORI KARA-AGE DON é¶ćæă䞌
TrĂšs bien noté· Poulet frit Ă la japonaise, riz japonais, sauce kabayaki.15,00 âŹSAMON HANJUKU DON ă”ăŒăąăłćç䞌
Saumon, riz japonais, Ćuf parfait, mayonnaise, sauce kabayaki, wasabi.17,00 âŹUNADON éłäș
Riz japonais nappĂ© de sauce kabayaki, anguille grillĂ©e posĂ©e sur un lit dâomelette.17,00 âŹPopulaireEBI FRY KARE (Ă©picĂ©)
Beignets de crevettes au curry parfumĂ©, lĂ©gumes savoureux et riz.17,00 âŹ
DESSERTS ăă¶-ă
Une sélection sucrée de desserts japonais, simple et délicieuse.
MOCHI GLACĂ (saveur au choix)
Dessert glacĂ© enrobĂ© de pĂąte de riz. 2 piĂšces.7,00 âŹTAIYAKI éŻçŒă(Poisson de la chance)
GĂąteau en forme de poisson : croustillant Ă lâextĂ©rieur et moelleux Ă lâintĂ©rieur.6,00 âŹPopulaireDAIFUKU
Mochi tendre avec un cĆur sucrĂ© aux haricots rouges.6,00 âŹDORAYAKI
Pancakes garnis dâune douce pĂąte de haricots rouges.6,00 âŹMADELEINE AU MATCHA
GĂąteau moelleux infusĂ© au thĂ© matcha. 2 piĂšces.6,00 âŹ
BOISSONS ăé„źăżç©
Savourez vos plats avec une boisson
Coca-Cola
33 cl2,80 âŹMangajo (thĂ© fruitĂ© frais japonais)
25 cl4,90 âŹRamune
40 cl4,50 âŹCoca-Cola ZĂ©ro
33 cl2,80 âŹLipton Ice Tea
33 cl2,80 âŹBadoit
50 cl2,80 âŹEvian
50 cl2,50 âŹ
ALCOOLS ăąă«ăł-ă«
Asahi Super Dry 50cl 5° vol ăąă”ă ăč-ă -ăă©ă€
Canette 50 cl5,00 âŹKIRIN ICHIBAN 50cl 5% vol
Canette 50 cl5,00 âŹAsahi Super Dry 33cl 5° vol ăąă”ă ăč-ă -ăă©ă€
Bouteille 33 cl3,50 âŹSakĂ© Atelier 17,5° vol ăąăă«ăă§ăŒă«é
50 cl31,00 âŹ
