Taj Mahal - Agen delivery from Agen - Centre Ville

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Beignets, chaussons

Entrées.

Vigan pakoras
Beignets d'aubergines.
€5.70
Oignons bhajis
Beignets d'oignons.
€5.70
Pakoras
Assortiment de beignets d'aubergines, pommes de terre et poivrons doux.
€5.90
Singaras
Chaussons farcis aux légumes épicés.
€6.00
Samossas
Chaussons farcis à la viande hachée épicée .
€6.00
Raïta
Salade fraiche de tomates et concombres au yaourt.
€6.50
Entréée taj mahal
Oignons bhajis, pakoras, singaras et samossas.
€9.00

Grillades tandoori

Entrées.

Poulet
1/4 De poulet mariné aux épices tandoori, cuit au feu de bois (Tandoor).
€6.50
Poulet tikka
Brochettes de poulet marinées, cuites au Tandoor.
€6.90
Poisson tikka
Brochettes de saumon marinées, cuites au Tandoor.
€6.90

Spéciales taj mahal

Entrées.

Puri
Gambas au curry avec pain traditionnel frit et souffle (Puri).
€9.90
Puri aux crevettes
Crevettes au curry avec pain traditionnel frit et souffle (Puri).
€9.90
Gambas kamali
Beignets de gambas.
€9.90
Seekh kebab
Brochettes de viande hachée à l'indienne.
€9.90
Salade taj mahal
Salade, crudités, poulet tikka et gambas.
€11.90

Plats

Proteine au choix.

Plat au curry
Plats savoureux mijotés à la sauce curry.
€14.90
Plat Rogan Josh
Spécialités du Cashemire au curry, tomates, poivrons doux, citron et safran: peu relevé.
€15.50
Plat bhuna
Plats mijotés dans une onctueuse sauce curry, oignons, ail et gingembre: peu relevé.
€14.90
Plat dhansak
Plats légèrement sucrés, cuisinés avec des lentilles, du citron et des poivrons.
€15.50
Plat karahi
Plats cuisinés avec des tomates, du citron, du curcuma, de l'ail et autres aromates.
€14.90
🌶Plat zalpaze
Plats épicés (piquant) avec des tomates, du citron, des aromates et du piment.
€14.90
🌶🌶 Plat madras
Spécialités de Madras et de Pondichéry mijotées dans une sauce piquante.
€14.90
Plat baingan
Plats authentiques cuisinés avec des aubergines, tomates, oignons, ail, gingembre et piments.
€14.90
Plat palak
Plats cuisinés au curry, épinards, yaourt grec, oignons, ail, gingembre et piments doux.
€14.90
Plats spéciaux
Plats de pâtes cuisinés dans une sauce tikka Masala.
€14.90
🌶🌶🌶🌶 Plat vidaloo
Spécialité de Bangalore: viande marinée cuisinée dans une sauce pimentée (plat très relevé).
€14.90
Plat koma (légèrement sucré)
Spécialité du Bengale: sauce aux oignons, pistaches, amandes, yaourt et crème fraîche.
€14.90
Plat tikka massala
Brochettes de viande grillée façon Tandoori cuisinées dans une sauce parfumée aux amandes et aux pistaches.
€14.90
Plat au beurre
Plats traditionnels originaires de New Delhi, avec une sauce au beurre.
€16.50
Plat tandoori
Spécialité de grillades au Tandoor et plats marinés dans du yaourt, des herbes et des épices.
€13.90
Plat tandoori
Assortiment spécial de grillades au Tandoor (four en terre cuite).
€27.90
Plat biryani
Plats traditionnels cuisinés avec du riz, des légumes, ail, oignons, pistaches, amandes et safran.
€14.90
Spécial taj mahal
Plat cuisiné avec du poulet, de l'agneau et des gambas, avec sa sauce spéciale Taj Mahal.
€24.90

Riz

Accompagnements.

Riz nature
Légèrement safrané .
€3.90
Riz pulao
Riz Basmati au beurre clarifié et aux épices colorées.
€5.90
Riz à l'œuf
€6.50
Riz à l'ail
€5.90
Riz à l'oignon
€5.90
Riz kima
A la viande et aux épices.
€7.50

Pains indiens

Accompagnements.

Naan nature
€3.00
Naan au fromage
€4.50
Naan peshawari
Avec pistaches, amandes, noix de coco et raisons secs.
€4.90
Naan aux légumes
€4.90
Nan à l'ail
€4.50
Paratha au beurre
Pain indien feuilleté.
€5.50

Légumes

Accompagnements.

Sage aloo
Épinards et pommes de terre au curry.
€10.50
Sage
Épinards et légumes au curry.
€10.50
Bombay aloo
Pommes de terre au curry.
€10.50
Aloo gobi
Pommes de terre et choux-fleurs braisés au curry.
€11.90
Chana curry
Pois chiches au curry.
€10.50
Baingan
Aubergines au curry.
€10.50
Daal tadka
Lentilles aux épices.
€10.90
Gobi
Choux-fleurs au curry.
€10.50

Desserts

Délice de mangue
Mangue fraîche finement hachée avec crème fraîche, sucre et parfums. (Dessert aux fruits frais).
€5.50
Délice de banane
Banane fraiche finement hachée avec crème fraîche, sucre et parfums. (Dessert aux fruits frais).
€5.50
Kulfi
Glace indienne maison aux pistaches, amandes, noix de coco et crème fraîche. (Dessert glacé).
€6.50
Glace 2 boules
Parfums au choix. (Dessert glacé).
€6.50
Halwa
Pâtisserie indienne à base de semoule, fruits secs, vanille et cardamome. (Pâtisseries).
€5.90
Panna cotta
Panna Cotta à la mangue et noix de coco. (Pâtisserie).
€5.90
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat. (Pâtisserie).
€6.90
Brioche perdue
Brioche façon pain perdue à la cannelle, avec glace vanille et crème chantilly. (Pâtisserie).
€6.90
Tiramisu mangue
Tiramisu fait maison à la mangue. (Pâtisserie).
€6.90

Boissons

Eaux minérales et boissons sans alcool.

Evian
Contenance au choix.
€3.00
Badoit
Contenance au choix.
€3.00
Perrier
Contenance au choix.
€3.00
San pellegrino
Contenance au choix.
€3.00
Lassi nature
Boisson indienne à base de yaourt fouetté.
€4.20
Lassi sucré
Parfum au choix.
€6.50
Lassi salé
€4.90
Coca-cola
€3.50
Coca-cola light
€3.50
Orangina
€3.50
Schweppes
€3.50
Jus d'ananas
€3.50
Jus d'abricot
€3.50

Bières

Kingfisher
Bière indienne.
€5.90
Heineken
€5.70
1664
€5.70