About Baegopa
Bienvenue chez BAEGOPA, votre destination pour une cuisine coréenne authentique à Albi. Nous proposons une variété de plats savoureux, préparés avec soin et passion pour satisfaire toutes vos envies. Chaque spécialité est une invitation à découvrir les saveurs uniques et délicieuses de la Corée.
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Hotteok / VÉGÉTARIEN🌱
Il s'agit d'un goûter/dessert coréen très populaire qui associe la texture moelleuse et croustillante de la farine de blé et du riz gluant. Ingrédients : farine de riz, farine de blé, sucre brun, noix, sésame noir, graines de tournesol, amande, cannelle€5.00Vegetarian20% offJjajangmyeon
Le jjajangmyeon 짜장면 est un plat coréen composé de nouilles servies avec une sauce à base de pâte de soja noir, de porc et de légumes tels que des oignons et des courgettes. La viande et les légumes sont cuits ensemble, puis mélangés avec la pâte de soja pour créer une sauce épaisse. C'est un plat savoureux et populaire en Corée.Le plat est accompagné d'une petite portion de radis mariné.€19.5020% offMiyeokguk (Soupe d'algues au bœuf) / SANS GLUTEN🌾🆓
La soupe d'algues 미역국 est un plat coréen préparé avec des algues et souvent du bœuf. Elle est réputée pour ses bienfaits nutritionnels et est traditionnellement consommée après l'accouchement pour aider à la récupération. De ce fait, on l'appelle aussi la soupe d'anniversaire. Cette soupe est généralement servie chaude.Le plat est accompagné de riz et d'une petite portion de radis mariné.€17.50Gluten free20% offRiz sauté au kimchi (fait maison) avec du thon🌶️+ fromage 🧀 / SANS GLUTEN 🌾🆓
Le riz sauté au kimchi (fait maison) avec du thon (Kimchi Bokkeumbap) est un plat coréen souvent accompagné d'œufs au plat. C'est un plat savoureux et un peu épicé. Cependant, avec l'ajout de fromage (mozzarella), le goût épicé peut être adouci. 🧀🌶️Le plat est accompagné d'une petite portion de radis mariné.€18.50Vegetarian20% offRiz sauté au kimchi (fait maison) avec du thon🌶️/ SANS GLUTEN 🌾🆓
Le riz sauté au kimchi (fait maison) avec du thon (Kimchi Bokkeumbap) est un plat coréen souvent accompagné d'œufs au plat. C'est un plat savoureux et un peu épicé.Le plat est accompagné d'une petite portion de radis mariné.€17.50Vegetarian20% offPoulet frit coréen sans os (Yangnyeom chicken)🌶️
Currently sold out€18.5020% offPoulet frit coréen sans os (Yangnyeom chicken)🌶️ + riz
Currently sold out€20.0020% off
Plats à base de viande
Poulet frit coréen sans os (Yangnyeom chicken)🌶️
Currently sold out€18.5020% offPoulet frit coréen sans os (Yangnyeom chicken)🌶️ + riz
Currently sold out€20.0020% off
Dessert
Hotteok / VÉGÉTARIEN🌱
Il s'agit d'un goûter/dessert coréen très populaire qui associe la texture moelleuse et croustillante de la farine de blé et du riz gluant. Ingrédients : farine de riz, farine de blé, sucre brun, noix, sésame noir, graines de tournesol, amande, cannelle€5.0020% off
Plats à base de riz
Riz sauté au kimchi (fait maison) avec du thon🌶️/ SANS GLUTEN 🌾🆓
Le riz sauté au kimchi (fait maison) avec du thon (Kimchi Bokkeumbap) est un plat coréen souvent accompagné d'œufs au plat. C'est un plat savoureux et un peu épicé.Le plat est accompagné d'une petite portion de radis mariné.€17.5020% offRiz sauté au kimchi (fait maison) avec du thon🌶️+ fromage 🧀 / SANS GLUTEN 🌾🆓
Le riz sauté au kimchi (fait maison) avec du thon (Kimchi Bokkeumbap) est un plat coréen souvent accompagné d'œufs au plat. C'est un plat savoureux et un peu épicé. Cependant, avec l'ajout de fromage (mozzarella), le goût épicé peut être adouci. 🧀🌶️Le plat est accompagné d'une petite portion de radis mariné.€18.5020% off
Ragoûts et Soupes
Miyeokguk (Soupe d'algues au bœuf) / SANS GLUTEN🌾🆓
La soupe d'algues 미역국 est un plat coréen préparé avec des algues et souvent du bœuf. Elle est réputée pour ses bienfaits nutritionnels et est traditionnellement consommée après l'accouchement pour aider à la récupération. De ce fait, on l'appelle aussi la soupe d'anniversaire. Cette soupe est généralement servie chaude.Le plat est accompagné de riz et d'une petite portion de radis mariné.€17.5020% off
Kimchi fait maison
Kimchi fait maison / VÉGÉTARIEN🌱, SANS GLUTEN🌾🆓
Currently sold out€19.50Vegan
Plat à base de pâte de riz
Tteokbokki🌶️
Currently sold out€14.50VegetarianTteokbokki🌶️+ formage 🧀
Currently sold out€15.50Vegetarian
Plats à base de nouilles
Jjajangmyeon
Le jjajangmyeon 짜장면 est un plat coréen composé de nouilles servies avec une sauce à base de pâte de soja noir, de porc et de légumes tels que des oignons et des courgettes. La viande et les légumes sont cuits ensemble, puis mélangés avec la pâte de soja pour créer une sauce épaisse. C'est un plat savoureux et populaire en Corée.Le plat est accompagné d'une petite portion de radis mariné.€19.5020% off