🍕Basilic & Co - Angers delivery from Angers - Centre Ville

About 🍕Basilic & Co - Angers
Basilic & Co vous propose des pizzas de terroirs, élaborées autour de produits d’exception : des ingrédients emblématiques de nos régions (Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Saint-Marcellin affiné, etc.) et d’ailleurs (mozzarella di Bufala Campana DOP, etc.). Un large choix de recettes, préparées à partir d’une pâte fraîche à fermentation lente, et cuites dans un four à sole de pierre rotative Toutes nos viandes sont d'origine Française. Liste des allergènes sur le site basilic-and-co.com.
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Popular with other people

Savoyarde
€15.90
4 Fromages des Alpes
€15.40
Royale
€15.20
Marcelline
€15.90
Basque
€17.40
Brexiteuse
€18.90
Pizza Bournette
€15.90
Pizza Touraine
€17.90
Pizza Margherita di Bufala
€14.90
Pizza Montagnarde
€15.90

Focacce

La célèbre fougasse italienne façon BASILIC & CO, prédécoupée en 10 bâtonnets à partager... ou pas !

Mozzarella artisanale française, chorizo ibérique
€10.90
Mozzarella artisanale française, Ossau Iraty AOP, piment d’Espelette AOP
€12.90
Mozzarella artisanale française, ciboulette fraîche
€8.90
Focacce Sainte Maure & Miel
Mozzarella francaise, sainte Maure de Touraine AOP, miel et thym
€12.90

Salades

Salade Parmesane + pain garni
Multi feuille, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Parmigiano Reggiano et ciboulette fraîche.
€13.90
Salade Fermière + pain garni
Multi feuille, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP et oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et ciboulette.
€14.90
Salade Di Bufala + pain garni
Multi feuille, mozzarella di Bufala Campana DOP. Pain garni : sauce tomate, dés de tomate et huile d’olive au basilic du chef.
€14.90
Salade Duo de Poissons + pain garni
Multi feuille, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.
€16.90

Recettes de saison

La mise à l'honneur d'un territoire et de ses produits.

Pizza Touraine
Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.
€17.90
Pizza Sainte-Maure
Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.
€14.90

La criée

Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.

Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.
€17.90
Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.
€18.20
Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare et ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.
€18.40
Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.
€18.20

Maraîchères

Des recettes végétariennes ou véganes.

Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.
€15.90
Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.
€11.90
Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP et thym - Après cuisson : roquette.
€13.90

Les Terroirs

Savoyarde
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, poitrine fumée, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons maison
€15.90
4 Fromages des Alpes
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, tome des Bauges AOP, bleu du Vercors AOP, reblochon de Savoie AOP et origan
€15.40
Popular
Brexiteuse
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et Cheddar Ivy’s Vintage.31 cm
€18.90
Royale
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons de Paris français, œuf, origan - Après cuisson : filet d’huile artisanale au basilic
€15.20
Popular
Marcelline
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tomme de Saint-Marcellin affinée, poitrine fumée et ciboulette fraîche
€15.90
Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.
€15.90
Basque
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP
€17.40
Bourguignonnne
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, bœuf haché BIO, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan
€15.90
Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.
€15.90
Drômoise
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du Vercors AOP et origan
€15.90
Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.
€14.90
Popular

Di Bufala

Des recettes classiques ou inédites autour de la mozzarella di Bufala.

Pizza Margherita di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.
€14.90
Pizza Chorizana di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français, fondue d'oignons et origan.
€16.90
Pizza Végétarienne di Bufala
Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.
€16.90

Les Essentielles

Romaine
Sauce tomate BIO maison, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois Huile au basilic du chef
€13.90
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.
€14.50
Chorizana
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, fondue d’oignons maison, chorizo français et origan
€13.90
Popular
Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.
€14.90
Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.
€15.90
Marguerite
Mozzarella française, sauce tomate, dés de tomates et huile d'olive au basilic du chef.
€12.90
Saint Jean
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean®et ciboulette fraîche.
€14.90

Insolites

Des pizzas avec leur touche d'originalité.

Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.
€15.40
Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.
€14.90
Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.
€17.40
Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.
€18.90

Salade verte d'accompagnement

salade verte, vinaigrette artisanale au choix

Salade multifeuille, huile olive au basilic du chef et vinaigre balsamique
€3.90

Huile pimentée

huile pimentée25ml
Huile artisanale au Piment d'Espelette25ml
€1.50
Huile Pimentée 25cl
huile artisanale au piment d'Espelette 25cl
€9.90

Desserts

Focacce Choko Noisette à partager
Focaccia choko noisette
€9.90
Popular
Focacce Choko noisette individuelle
€5.90
Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.
€5.50
Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool
€5.50
Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.
€5.50
Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.
€5.50

Glaces 120mL

Terre Adélice pot de 120mL

Glace Caramel à la crème salée bio
120 ml
€4.90
Glace Café bio
120 ml
€4.90
Glace Vanille Gousse bio
120 ml
€4.90
Sorbet Châtaigne / marrons confits bio
120 ml
€4.90
Sorbet Citron bio
120 ml
€4.90
Sorbet Chocolat Noir A. Morin bio
120 ml
€4.90
Sorbet Mangue bio
120 ml
€4.90
Sorbet Framboise bio
120 ml
€4.90
Sorbet Fraise bio
120 ml
€4.90

Glace Artisanale BIO: 500ml

glace Terre Adélice 500 ml

Fraise
Terre Adélice 500 ml
€11.90
Menthe Feuille et chocolat noir
Terre adelice 500ml.
€11.90

Eaux et Sodas

Euskola 1L
€8.00
Thé glacé Pèche
Maison Meneau 25cl
€3.90
Vittel
€3.20
San Pellegrino
€3.20
Euskola 33cl
Cola artisanal du Pays Basque
€4.50
Euskola Zéro 33cl
Cola artisanal zéro du Pays Basque.
€4.50
Fizz Orange Bio
Maison Meneau
€4.50

Limonades - Elixia

Limonade artisanale : fraise des bois
33 cL
€4.50
Limonade artisanale fraise des bois 75cl
€9.50
Limonade artisanale : nature
33 cL
€4.50
Limonade artisanale Fruit de la passion
€4.50

Coq Toqué

Pomme fraise
€4.90
Pomme pulpé
€4.90
Pomme basilic
€4.90
Poire
€4.90
Orange sanguine
€4.90
Ananas
€4.90

Bières artisanales BIO

Belle de Maine blanche BIO
€5.60
Belle de Maine ambrée BIO
€5.60
🎄Belle de Maine de Noël 33cl
€6.00
Belle de Maine blonde BIO
€5.60

Vins

AOC Anjou : rouge - Domaine des Giraudières
€17.00
AOC Rosé de loire : rosé - Domaine des Giraudières
€17.00
IGP Sauvignon blanc Domaine des Giraudières
€17.00
AOC Anjou Gamay BIO : rouge - Domaine des Clostiers - Les Faluns
€19.00
AOC Anjou BIO : blanc - Domaine des Clostiers - Valliennes
€19.00

Nouveautés

Pizza Truffignonne
Crème, mozzarella française, raclette de Montbéliard à la truffe d’été, jambon blanc et ciboulette fraîche - Après cuisson : huile aromatisée à la truffe noire.
€17.90